Výhody a poškodzuje Cesnak: praví tradičnej medicíny

Mnoho z prvých prejavov nachladnutia doslova vrhnúť sa na cesnaku, jeho použitie v potravinách, vdychoval vôňu. A reliéf nerobí blíži. To je vzhľadom k dobre známej vlastnosti rastlín k posilneniu imunitného systému. Avšak, napríklad, ktoré neodporúča ochorenie žalúdka pikantné zeleninové lekárov. Ale prečo? Aké sú výhody a škody cesnaku? Snažte sa pochopiť.

Chemické zloženie cesnakových strúčikov

Aby sme pochopili, ako užitočné, cesnak, a to, čo nie je, je potrebné vziať do úvahy chemické zloženie hlavou. Obsahujú rastlinné bielkoviny, tuky, a samozrejme, sacharidy. Okrem toho, mnoho vitamínov, makro- a stopových prvkov, esenciálnych olejov a ďalších látok.

Teda, ak je demontovať špecificky, cesnak v kompozícii zahŕňajú kyselinu kávovú, ktorý má výraznú protizápalovú aktivitu. Mnoho a ferulová kyselina, pričom spektrum farmakologických vlastností veľmi. To je užitočné pre kardiovaskulárny systém, ale pred nebezpečenstvom vírusov, patogénnych baktérií. To má protinádorové a anti-toxický účinok.
Ďalšou zložkou strúčiky cesnaku - quercetin. V malých dávkach, to pomáha prekonať akciu, ale vo veľkom - vysoko toxické.

Výhody cesnaku sa tiež vyslovuje vďaka svojmu zloženiu rutina, posilňuje kapiláry a lieky na riedenie krvi. Táto látka je obzvlášť dôležité pre pacientov kŕčových žíl a žilovej nedostatočnosti, hemoroidov, tromboflebitída, limfostazom.
Ale saponíny v cesnaku sú pre ľudské telo ako poškodenia a výhody. Čo to znamená? Tieto organické zlúčeniny skvapalnené hlienu v prieduškách, zlepšiť chuť k jedlu, majú diuretiká a laxatívny účinok, pomôže v boji proti roztrúsenej sklerózy. Ale spolu s tým môže dráždiť sliznice zažívacieho traktu a spôsobiť hnačku, nevoľnosť a vracanie.

Vitamíny v cesnaku, ako už bolo spomenuté, sú početné: to všetko vitamíny B, rovnako ako tokoferol a karotén. Cesnak je obzvlášť bohatá na vitamín C, sa aktívne podieľa na imunomoduláciu.

Esenciálne oleje v cesnaku

Osobitný význam v medicíne sú estery obsiahnuté v rastline. Čo je to látka, a to je možné zviazať liečivé účinky cesnaku s nimi?
Esenciálne cesnakový olej:

• chlorogenové - silný antioxidant, ktorý má výrazný antivírusovú aktivitu;
• kyselina fytová, bohužiaľ trochu znižuje nutričné ​​vlastnosti potravín spotrebuje, bráni absorbovanej tela minerály, ako je zinok, horčík a fosfor;
• allicín, ktorý má antimikrobiálne a vykašliavanie akcie.

energetická hodnota

Čerstvého cesnaku menej výživné než sushenyy- jeho obsah kalórií je 149kKalna 100 g produktu. A sušené, v prášku klinček určené na plnenie potravín, už obsahujú 332 kcal.

Na otázku: "V čele cesnaku - to je to, koľko kalórií", odpoveď môže byť poskytnutá iba orientačné. Z výpočtu sa tým, že v priemere každá hlava váži asi 50 gramov, a hmotnosť sa sheluha- pomocou jednoduchých matematických výpočtov získame energetickú hodnotu - 50-60 kcal.

Použitie tradičnej medicíne

Všetci vieme, že cesnak má blahodarné vlastnosti pre liečbu prechladnutia a chrípky. A aké problémy môžu ešte byť riešený tým, že pravidelne používať to na jedlo?
Známy účinnosť zariadenia v týchto prípadoch:

• s antimikrobiálne, antifungálne a antiparazitárne terapia;
• pre zvýšenie motorickej aktivity čreva;
• s nefrolitiázou;
• pri ateroskleróze a ischémie;
• stimulovať sexuálne funkcie u mužov;
• ako regeneračné prostriedky;
• s malignitami;
• zápaly v ústach a nose.

Lekáreň cesnakový extrakt zvonka na odstránenie bradavíc, na posilnenie a rast vlasov, pre liečbu bodnutí hmyzom.

Ako používať voňavé zeleniny?

Liečivé vlastnosti cesnaku sú najviac prejavujú pri jedle to čerstvé. Iba 1-2 strúčiky denne s chlebom alebo zeleniny pomôcť vyrovnať nielen s existujúcimi chorobami, ale tiež slúži ako prevencia prechladnutia, ochorenia srdca a krv mužskej impotencie.

Na otázku, či je cesnak je dobrá na lačný žalúdok, môžete dať konečnú odpoveď - nie. Tam je pálenie rastlinného môže byť iba v kombinácii s inými potravinami, inak môže dôjsť k vážnemu poškodeniu žalúdka.

Odporúčanie: pri prvých príznakoch chrípky pre rýchle zotavenie. Niekoľko strúčikov cesnaku treba kosiť a miesto v papierovom sáčku. Vdychovať vôňu cesnaku zmení ústa a nos po dobu 2-3 minút až 10-krát za deň.

Cesnak je kontraindikovaný u každého?

Pre ľudí s chorými tráviaceho ústrojenstva poškodiť cesnak je zrejmý. čo iného, ​​ale má cesnak kontraindikácie? Napodiv, tento výrobok môže spôsobiť individuálne neznášanlivosť. Skutočnosť, že v rámci cesnakový olej diallyl disulfidu je pomerne silný alergén. Preto sa na liečbu detí a tehotné ženy potrebujú cesnak s mimoriadnou opatrnosťou. Ďalej, ostrý, pálenie chuť rastlín môže spôsobiť u malých detí banálne zvracanie.

Nemali jesť čerstvý cesnak a dojčiace ženy, ako horkých zložiek zeleniny do materského mlieka, čo môže viesť k opusteniu detskej výživy. Keď sa tepelné spracovanie rastlín chuť zmeniť. Z toho vyplýva, že pridávanie cesnak ako korenie pre teplých jedál pre ženy v období dojčenia je možné.

Ak primerané prístupu k užívaniu cesnaku, jeho škodlivé vlastnosti môžu byť minimalizované. To znamená, že by ste sa nemali vzdať svoje obľúbené korenie, ktoré majú možnosť po dlhú dobu udržať pomocou svojho drahocenného zdravie.