Otrave hubami: koľko majú príznaky a objavia príznaky

Uznať otrave hubami je nutné poznať príznaky a prejavy tohto druhu opojenia. Ukážeme vám, koľko sa objavia prvé príznaky otravy, nastáva, keď ťažká intoxikácie a ako poskytnúť prvú pomoc.

Video: Deadly huby OTC

čo robiť s príznakmi otravy hubami a známky

Štatistiky ukazujú, že každý rok sa podiel otrave hubami predstavuje zhruba 4% z potravín intoxikácie. Toxíny v jedovaté, podmienečne jedlé a nesprávne varených jedlých húb predstavujú vážnu hrozbu pre ľudské zdravie a život.

V Rusku, výška "tichý lov" sezóny na huby a lesné plody trvá od konca augusta do polovice jesene - to je na toto obdobie je najvyšší počet nešťastných nehodách spojených s otravou. Avšak, mortalita a závažné prípady otravy sa vyskytujú na začiatku leta - v júni a júli, keď sa objavili prvé Smrž, pláštenky.

Ak došlo k otrave - táto pomoc včas môže zachrániť život obete, takže je potrebné vedieť, aké príznaky naznačujú, že niekto bol otrávený, ako to môže pomôcť a nemôže robiť.

Symptómy a príznaky otravy húb

Video: Botulizmus - celá hrozná pravda. Príčiny, príznaky a liečba

hore

V skutočnosti je to - otravy jedlom, budú príznaky otravy húb vždy obsahovať:

akútna bolesť rôznou mierou intenzity v bruchu;
hnačka a / alebo vracanie.

Tipy a triky

Aby sa znížilo riziko otravy húb na minimum, odborníci odporúčajú, aby zanedbávať jednoduchými preventívnymi opatreniami.

bezpečne	nebezpečne
Pre dlhodobé skladovanie by malo byť nadobudnutý len mladé huby.	Zbierať / kúpiť huby, ak sú worm-jedol, starý, má zvláštny zápach, plesní poškodené a / alebo larvy.
Dôkladné premývanie húb z časticami pôdy, piesku, rastlín, hmyzu pred varom.	Zbierať a jesť rad húb, ktorého meno nie je známe.
Ako budete variť doma každých druhov húb, ktoré určite potrebovať k varu. Len zbierať dosť - má nalejte vývar. To platí aj pre prípravu polievky a Tanier vyprážaných húb. Všetky operácie sa musia vykonať hygienicky.	Ochutnať surové huby, ktoré neboli podrobené tepelnému ošetreniu.
Každý druh húb treba nakladané / sušené / solitsya / vyprážané oddelene. V záujme zachovania tejto nezdravé jedlo je lepšie vstrebáva, je lepšie brúsiť sušené huby v múke.	Zberu húb v oblastiach so zvýšenou úrovňou radiácie v okolí priemyselných podnikov zaoberajúcich sa emisií škodlivých látok a / alebo prácu s akoukoľvek chémiu, pesticídov či diaľnic - zhromaždených v miestach tieto huby môžu byť nebezpečné, a to aj v prípade, že sú jedlé, alebo podmienečne jedlá ( huby, hríb, biela (inak - huby), huby, osika, Russula alebo hríb).
Zhromažďovať len známych druhov húb, by mali byť každý kus kontrolované opatrne. V prípade, že huba je sebemenší podozrenie - že nedolzhen dostať k tým, ktoré už zbierajú.	Kúpiť na trhu všetky druhy spracovaných húb, vrátane uzavretej konzervy, solené alebo sušené huby, rovnako ako "teľa" a šalátov. Zvlášť je nemožné získať podozrivé bánk, a to najmä v prípade, že cena je prekvapivo nízka.
Ako kontajner pre zber voľne rastúce huby používať nákupný vozík.	Snaží "opraviť" zlé jedlo varené s hubami - alebo sa snaží znovu prehnať variť.
Medzi zber húb a varenie, by mali prejsť minimálne množstvo času možné.
Lactarius prítomný pred varením by mali byť namočený po dobu 72 hodín každé 3 - potrebuje 4 Chasa vody je potrebné zmeniť.
S žiadnu skúsenosť "tichom love", ktorá sa začať pripravovať na to by mala byť štúdia referenčných materiálov - zoznámiť sa s fotografiou a obrázkov z literatúry a internetových zdrojov (Wikipedia), sledovať videá na tému na YouTube. Môžete požiadať o radu skúseného mykológ alebo hubári, rovnako ako získať pripomenutie alebo stručné pokyny.
Maximálne bezpečné použitie takého biopotravín ako huby alebo hlivy ustricovej, kúpil veľký obchod alebo supermarket. Ako prax ukazuje, že je ťažké jed huby, a ak si myslíte, recenzie - sú výživné proteínový produkt s vynikajúcou chuťou - môže mať dokonca na diétu.

Video: Očista tela príznakov intoxikácie !!!

Ako záver možno zhrnúť všetky vyššie uvedené. Intoxikácia spojené s požití húb, je veľmi nebezpečný stav, čo často vedie k smrti. Aj keď je zabránené tragédie, dôsledky sú veľmi závažné (časté komplikácie) a proces obnovy - veľmi dlhá a bude mať nikoho.

Aby sa zabránilo s väčšou starostlivosťou liečbu plesňových zber a proces spracovania. Vyhnúť sa používaniu sporné a tiež súvisí s neznámych druhov kópií a kúpiť huby syr a ready-made v špecializovaných predajniach.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno