Odporúčania pre kŕmenie žlče ústavu

Ľudia konštitúcia Žlč v strave by mal byť vylúčený vyprážané, mastný a veľmi korenené jedlá, zvyšujúce tvorbu žlče. 

Video: Ayurveda pre ženy (1 hodina - typ vata ústava)

Treba opustiť ostré chute v prospech horké. Môžete mať malé množstvo červeného a čierneho korenia, cibuľa, cesnak. Zatiaľ z korenia je lepšie použiť niečo, čo má mierne slané, horké a sladkej chuti. Pepper je lepšie nahradiť chren alebo horčice (majú choleretic akcie). Ale aj s týmito korenia musí byť v súlade s mierou a usilovať o "zlatá stredná cesta". Zvlášť užitočné sú zázvor, kardamóm, muškátový oriešok, šafran. Soľ by mal byť použitý mierne, v každom prípade, nepreháňajte jedlo a nedosalivat ju na dosku. By mal opustiť rafinovaný cukor.

Všeobecne platí, že treba dať prednosť horkú, sťahujúce, sladké alebo mierne kyslú chuť. Je zaujímavé kombinovať rôzne príchute dohromady. Napríklad, horko-sladké, kyslé, slané, sladké, slané, adstringentné chutí sladko dať neobvyklé kombinácie s bežnými produktmi, zlepšenie ich účinok na organizmus.

Treba mať na pamäti, že existujú nezlučiteľnosti. To znamená, že ryby nemôžu byť konzumované spoločne s mäsom a vajcami. Tiež rybie pokrmy sa neodporúča dopĺňať mliečne výrobky. Masových nemožno kombinovať s mliekom. Mäso nemožno kombinovať s prílohami, ako je pohánka. To sa neodporúča robiť šalát ako paradajok a uhoriek. Tiež nejedia mliečne výrobky, spolu s ovocím a zeleninou. Najmä preto, že nemôžete jesť stale jedlo a dokonca ohriať jedlo zostalo zo včerajška. Porušenie týchto pravidiel povedie k nerovnováhe v zažívacom systéme.

Ľudia Bile ústava možno konzumovať mliečne výrobky (kefír, jogurt), ale ich počet by mal byť obmedzený. Najväčším prínosom tela prinesie kobylie mlieko, ale je tiež nutné piť s mierou. Mlieko je dovolené jesť iba chudé.

Pri zostavovaní správnej diéty je dôležité vziať do úvahy ročnú dobu. Tibetskí lekári sa domnievajú, že pád sa zvyšuje činnosť pečene, zvyšuje tvorbu žlče. Je potrebné budovať svoje rezervy v predvečer zime, pretože žlč ohrieva telo dlhé zimné mesiace. Solárna energia v lete ohrieva pečeň a prispieva k akumulácii a uvoľňovanie žlče. Preto je strava by mala byť obzvlášť opatrní na jeseň, aby nedošlo k narušeniu prirodzené procesy vnútri.

Pitta Dosh - najlepšie jedlo pre túto konštitúciu - varené, dusené alebo dusené. Power frakčnej - jedlo by malo byť aspoň 4-5 krát za deň v malých porciách. Frakčnej sila pomáha lepšie stráviť a absorbovať jedlo, má mierne choleretic účinok, zlepšuje motorickú aktivitu čreva. Neskorá večera škodlivé pre človeka Bile ústave. Rôsol pokrm by mal byť veľmi umiernený. Môžete utierať vláknité mäso alebo zeleninu príliš tvrdý.

Nebolí pečeni čerstvé chudé bravčové mäso, hovädzie mäso, kozie mäso, morčacie mäso, kuracie mäso. Môžete jesť ryby a všetky druhy morských rýb, ktoré majú vlastnosti, chladenie a na pomoc ľuďom s touto ústavou.

Video: Typ Kapha ľudského ústavy v Ayurveda

Tuku môže byť maslo. Užitočné v miernych množstvách, a rastlinných olejov - kokos, repkové semeno, ryža, kukurica. Rastlinné oleje majú mierny choleretic účinok, pomáhajú s výskytom zápchy. Rastlinné oleje sa môže pohybovať od tretina až polovica všetkých stravy tuku. Ovčie mäso, hovädzie mäso, bravčové mäso sa neodporúča jesť tuky.

Odporúča sa jesť ovocie a zeleniny surové. Majú choleretic účinok a zlepšujú činnosť čriev motora. Je vhodné vybrať si ovocie, ktoré majú kyslú alebo zvieravú chuť. toto tomel, kalina, rešetliak, chokeberry, hrozno, granátové jablko, dula. Zeleniny sú obzvlášť užitočné karfiol a zeler.

Video: druh Pitta ľudského ústavy v Ayurveda

Prinesie veľký prínos pre kvapalné kaše. Môžu sa pripravovať i vo vode. Je žiaduce pre smaženie varenie krupice maslo alebo namočené cez noc vo vode. Natankovať kašu lepšie cukrom, ale napríklad, sójovej omáčky a muškátového orieška. Zvlášť užitočné je pšenica a jačmeň zrná a sójová múčka, ryža, ovos. Odporúča sa pre použitie v potravinárskom pšeničného chleba od obilia, jedlo. Tiež hrách. Hrachu môžu byť uvarené polievky, kaše, šťouchané zemiaky, korenie je so sójovou omáčkou, kardamonu a ďalším korením neodporúča.

Je potrebné sa vyhnúť príliš teplé alebo studené jedlo. Potraviny by mal byť teplý, čerstvo pripravené. Nemôžete piť z chladničky nápojov. používať iba studené nápoje povolené v horúcom období.

Ľudia s žlče ústavy by mal vzdať bohatstvo vývary a polievky na nich založených. Zvlášť ublížiť mastné polievka s korením - grub, polievky. Tieto pokrmy zvýšenie tvorby a vylučovanie žlče v pečeni, čo vedie k narušeniu jeho funkcie.

Nápoje tiež potrebujú piť teplý, ale nie horúce. Povolené v diéte slabý čaj a káva, ovocné šťavy z ovocia a bobule. Avšak, čaj je lepšie nahradená kompót zo sušeného ovocia. Nápoje by mali byť konzumované ihneď po hlavnom jedle a len jednu hodinu po ňom. Môžete piť obvyklý čistú vodu, ľahko sladké alebo horké bylinné čaje.

Video: Power typov ústavných

Alkohol sa odporúča vylúčiť. Jediná vec, ktorá niekedy môže dovoliť - pohárik starého dobrého vína. Jeho koláč, ľahko horkastá chuť je najvhodnejší pre ľudí s žlče ústavy.