Čo nemožno kategoricky jesť zápal pankreasu?

Chronická pankreatitída - pomerne závažné ochorenie. Bežiaci prípad je ten, v ktorom smrť pankreatických buniek. Telo prestane správne fungovať, pacient sa cíti zle. Vzhľadom k tomu, že vplyvy tohto ochorenia je veľmi nebezpečné, mali by ste poznať základné pravidlá výživy v pankreatitída.

obsah:

• rysy choroby
• Zakázané produkty pankreatitída
• Čo môžem jesť?
• Zelenina a ovocie
• Mäsové a rybie výrobky
• Nápoje a sladkosti
• Poradenstvo v oblasti výživy

rysy choroby

Pankreatitída - toto je bežná ochorenie, pri ktorom zápal pankreas. To sa deje preto, že z enzýmov produkovaných pankreasom. Za normálnych okolností, by mali konať v čreve a slinivky brušnej sú deštruktívne do samotného železa. rozkladné produkty, spoločne s krvou šíri po celom tele, čo spôsobuje poškodenie zdravých orgánov.

Najčastejšie vidieť u ľudí, pankreatitída, nadmerných konzumentov. V dôsledku toho rovnako otrávený pečene a pankreasu. Ak máte ochorenie žlčových kameňov, v dôsledku toho môže prísť zápal slinivky brušnej.

Tu je niekoľko dôvodov, ktoré môžu viesť k zápalu pankreasu:

• opojenie
• vírusové ochorenia
• plesňové infekcie
• zamorenie organizmu
• Operácie, ktoré spôsobujú určité komplikácie
• Príprava slinivky zranenia oblasti výskytu

Rozpoznať prepuknutiu choroby, je potrebné podrobiť pravidelné prehliadky, skúšky, vykonať ultrazvukové vyšetrenie pankreasu.

Zápal pankreasu majú výraznejšie príznaky - konštantný bolesti bolesti v hornej časti brucha a vracanie. Najčastejšie sa bolesť na ľavej strane. farba kože môže byť ľahko žltkastý odtieň.

Ochorenie sa vyskytuje akútne, ale ak nechcete dostať správnej liečby, a nie k zmene návykov a životného štýlu, pankreatitída môže stať chronickou. Medzi príznaky chronickej formy menej výrazné, ale stane fázu relapsu a odpustenie. Pacient je neustále zažíva bolesť v oblasti pankreasu, vracanie, stráca váhu, zvyčajne necíti dobre.

Plne vytvrdený chronický zápal slinivky brušnej, je nepravdepodobné, ale podporuje svoje telo a zlepšiť kvalitu života so zvláštnym diéta je to možné. Pankreas je schopný obnoviť, ale to nebude možné bez správnej výživy.

Zakázané produkty pankreatitída

Ak dôjde počas vyšetrenia potvrdilo diagnózu, bude lekár predpíše liečbu. Ale brať lieky terapie nie je obmedzený na zápal pankreasu. Ak chcete urýchliť zotavenie a zabrániť komplikáciám nutné dodržiavať určitú diétu.

V akútnej formy ochorenia v prvých dňoch po útoku ukazuje kompletnú odmietnutie potravín. Pacient sa potom prenesie do sparing diétu, v ktorej je výrobok nedráždi chorú organ.

Zakázané výrobky pre pankreatitída patria:

• alkoholické nápoje
• Silná káva a čaj, ktoré obsahujú veľké množstvo kofeínu
• Potraviny s vysokým obsahom živočíšnych tukov. Živočíšne tuky úplne zakázaný, olej je povolené, ale vo veľmi malom množstve. Maslo je zelenina, nechá v minimálnych množstvách.
• vyprážané potraviny
• fast food
• Produkty, ktoré obsahujú margarín (cukrovinky)
• bohatá mlieko
• Orechy a semená - vzhľadom na vysoký obsah tuku
• Avocado - z rovnakého dôvodu
• Vysoko koncentrované vývary
• Bravčové, hovädzie a jahňacie mäso - červené mäso zakázané
• cukor
• prevzdušňovanie
• Výrobky s umelými príchute, farbivá
• Akútne a údeniny
• Nakladaná zelenina a marinády.

Biely chlieb sa neodporúča používať, je najlepšie nahradiť celozrnným chlebom s pridanou otrúb. Múčne výrobky by nemala byť príliš čerstvé, užitočné pre pankreasu zatuchnutého chleba. Korenie a bohaté pečivo zakázané pre pankreatitída.

Čo môžem jesť?

Mohlo by sa zdať, že takmer všetko, čo je zakázané jesť zápalu pankreasu. Ale to nie je tento prípad. Zoznam schválených výrobkov je skvelý. Zvážme podrobnejšie, aké môžu byť konzumované s pankreatitídou:

• zelenina
• ovocný
• chudý
• ryby
• Fermentované potraviny sú povolené bez obmedzenia
• Obilniny - pohánka, ovsené vločky, ryža, krupica. Jesť ako kaša, varené vo vode. Nežiaduce pankreatitída proso, jačmeň krupica, kukuričná krupica, perlové jačmeň.
• Vajcia - používané vo forme omelety alebo varené namäkko. Mali by jesť s mierou, výhodne nie viac ako 1 za deň.
• Pasta - tiež bez obmedzenia jedla
• Zeleninové polievky (polievka, boršč variť bez mäsa)
• Mastná a pikantné syry

Hlavné menu na výkrese správne kombinovať potraviny, zároveň potrebujú jesť pestrý. Diéta pre zápal pankreasu je potrebné neustále pozorovať, len tak sa stane, aby bola zachovaná ich zdravie a vyhnúť sa časté exacerbácie.

Zelenina a ovocie

Viac detailov by mal zvážiť určité skupiny produktov. Existujú druhy zeleniny, ktoré kategoricky nemožno použiť pri zápale pankreasu:

• reďkev
• reďkev
• cibuľa
• šťaveľa
• rebarbora
• paprika
• špenát
• chren

S niektorými obmedzeniami by mal byť používaný u pacientov s pankreatitídou potravín:

• kukurica
• kapusta
• pulz
• paradajky
• baklažán
• uhorky
• zeleň

Iní môžu jesť zeleninu bez obmedzenia. Povolené pre pankreatitída:

• zemiaky
• repa
• mrkva
• tekvica
• karfiol
• cukety

Zeleninu vo svojej surovej podobe sa môže zbytočne dráždiť zažívací trakt, a preto sa odporúča, aby sa tepelne spracované. Vzhľadom k tomu, vyprážané potraviny je zakázané, variť v pare zeleninu alebo pečené v rúre.

Pod zákazom, niektoré druhy ovocia a bobule, ktoré majú kyslú chuť. Pankreas bude užitočné pečené jablká, želé, Berry želé, kompóty.

Je potrebné pripomenúť, že surové ovocie a zelenina môžu spôsobiť zhoršenie ochorenia.

Mäsové a rybie výrobky

Medzi mäsa a rýb boli zakázané hovädzie, bravčové, jahňacie a všetky druhy olejnatých rýb. nemali jesť tuku a hydinu (kačice, husi).

Vnútornosti bude nerentabilné pre pankreatitídy (pečeň, obličky, mozog). Salámu a klobásy sú zakázané, rovnako ako konzervy. by sa nemal používať slanou alebo údené ryby.

Mäso, ktoré môžu byť použité v strave:

• kuracie prsia
• králik
• Turecko (v malých množstvách)

Mäso a ryby dusené v práškovej forme (rezne, fašírky, karbonátky). Fritujte je prísne zakázané. Soľ pridá do misky trochu. Korenie nepridávajú.

Nápoje a sladkosti

Najvhodnejšie nápoj počas akútnej pankreatitídy - toto je bežná voda bez plynu, kompót zo sušeného ovocia, bylinný čaj, zelený čaj v malých množstvách, slabého zváranie, želé. Nie je povolené použitie čierneho čaju, kávy, kakaa, plnotučné mlieko, sýtené nápoje, Kvas, a alkoholu. Pivo je úplne odstránené.

Čakanka, keď ponúkal výrobcovia ako užitočný nápoj s pankreatitídy a ďalších ochorení zažívacieho ústrojenstva, z jeho použitia by mal odmietnuť, pretože jeho efekt je podobný vplyvu kávy.

Medzi sladkosti môžete jesť sladkosti, sušené ovocie, medu. Zakázané všetky pekárenské výrobky (torty, koláče), pečivo, čokolády, zmrzliny. Lepšie nahradiť cukor fruktózu.

Poradenstvo v oblasti výživy

Akékoľvek strava nie je vždy príjemné, ale je nutné, aby triezvo zhodnotiť svoje zdravie. Pre akékoľvek ochorenie tráviaceho traktu, bez zvláštnu výživu nemôže robiť.

Ak ste bola diagnostikovaná - zápal pankreasu, by mal starostlivo zvážiť svoj jedálniček. Zásobili zdravé potraviny, zbaviť sa nezdravé.

Ako pomocný prostriedok sa odporúča ku kúpe parník. Koniec koncov, je jedlo v pare, je to veľmi užitočné pre pankreatitída.

Samozrejme, že to prvýkrát, kedy je jedlo bez korenia, nízkym obsahom soli, s nízkym obsahom tuku, to bude vyzerať svieža a bez chuti. Pre akúkoľvek diétu, je potrebné najprv zvyknúť, po ktorom mnohí správne varené jedlá sa zdajú byť veľmi chutné.

Alkohol nebude otráviť telo s toxíny a vylúčiť z jedálnička sladkosti môžete rýchlo a trvalo zbaviť sa nadváhy.

Jedlo je lepšie použiť vo forme tepla, veľmi horúce alebo studené potraviny dráždia vnútorné orgány. Musíte jesť frakčnej, niekoľkokrát denne, slúžiace zároveň malej veľkosti. Nemožno čakať na silného pocitu hladu, budete musieť uhryznúť niečo užitočného, ​​ako je syr alebo jogurt. Potraviny nemôžu piť vodu, pretože to je oveľa ťažšie, aby sa prispôsobil.

Pred spaním k jedlu to nie je nutné, je lepšie stráviť posledné jedlo 3 hodiny pred spaním. V opačnom prípade, pankreas bude musieť pracovať celú noc, aby výťah jesť večeru. Orgán, ktorý sa zapáli, musí spočívať v noci.

V týchto potravín nie je vždy dostatok vitamínov a niektoré prvky potrebné pre organizmus, takže lekár môže predpísať užívanie vitamínových komplexov, zakúpené v lekárni.

Pri sledovaní videa sa dozviete, čo pakreatit.

Ak budete dodržiavať týchto jednoduchých pravidiel, nemôžeme sa báť častými záchvatmi akútny zápal slinivky brušnej. Zdravotný stav bude nádherný a dlhá životnosť.