Šišky: užitočné vlastnosti a kontraindikácie "borovice" jam

To je ale fascinujúce čas - do konca mája av priebehu júna! Dlho očakávaný slnko, dlho očakávaná úroda v uliciach mesta von priateľský babička s pohárom prvých jahôd a jahody. A niektorí blízkosti zapashistoy jahodové košíčky sú rovnaké, ale len nepatrný zelený gombíky. "Čo sa deje?" - chcem sa opýtať. Prečo? A čo s nimi? Nenechajte sa rušiť ihličnan kuchár! To je presne to, čo variť, a to ihličnan. Zoznámte jám šišky, výhody a kontraindikácie známymi po niekoľko storočí. Tento ruský pochúťka, lahôdka tajga, sibírsky suvenír a jednoducho lahodné, aromatický medicine.

Na šišky a symbol plodnosti

Zdá sa, že nie je k nájdeniu v Rusku muža, ktorý by sa rád pokojnú prechádzku cez borovicový les, teplý a hlboký živicové aróma môže okamžite zabudnúť na všetky starosti a problémy, aby sa cítil ako časť lesa, tento charakter, vrátiť do bezstarostného "rustikálny" detstva.

Ihličie, živice, vetvičky a šišky boli vždy známy pre svoje zázračné vlastnosti - to všetko vina éterických olejov, liečivých prchavé, rôzne trieslovín a ďalších záhadných chemickými zložkami. Pine uctievaný nielen v Rusku - Číňania to nazval symbolom dlhovekosti a odvahy, japonský - nesmrteľnosť. A starí Gréci vedeli presne - liečivá sila silného stromu je skrytá v skromnom kužele. Boli stelesnením zdravia v dávnych postáv a dokonca aj oživenie mužskú plodnosť.

Úprimne - šišky, aj keď sú univerzálnym nástrojom v domácej lekárničke, male fertility nepridáva, je to len starovekej gréckej romantika. Sila ihličnatých ovocie na druhej strane - posilňujú imunitný systém, pomáha vyrovnať sa s prechladnutím, zmierniť zažívacie ochorenia, zmiernenie bolesti kĺbov a dokonca obnoviť z mŕtvice. Hlavná vec - vybrať ten správny liek.

Recepty z borovicových súprav

Ľudstvo má po stáročia cvičil liečenie šišky - ľudové recepty ponúkajú veľa možností, ako variť borovica ovocie:

• jám a kyslé gumový "med";
• infúzie kužeľov na vode a mlieka;
• Nožné kúpele a riadne;
• obyčajný vývar;
• komprimuje a trením na kĺby a ďalšie.

Liečiť iba vhodné mladé, letné šišky. Použitie tradičnej medicíny, také ihličnanov darčekov je veľmi rozmanitá - od zápalu priedušiek a astme, tuberkulóza, ochorenia srdca a ciev, atď. Pozrite sa teda najviac vyskúšané recepty ..

Šliapací kúpeľ antiprostudnaya

Trvať 20-25 zelené gombíky, ísť spať vo veľkej panvici na rovnaké - 3 litre vody. Varí sa po dobu 20 minút slabý tepla, chladu (do tej miery, že sa dá udržať) a prechladnutia stúpať nohy. Pre väčší efekt, lepšie zabaliť nohy s prikrývkou na vrchole.

Sme zaobchádzané borovica džem

Kandizované squash, tekvica cukroví, marmeláda mrkva No, džem, šišky sa nehodí do tejto exotickej série. To nie je len kulinárske experiment, a naozaj neobvyklá pochúťka a najviac že ani je prírodný prostriedok.

Za to, čo máme radi voňavé borovicové šišky džem? Výhody a škody z tohto úžasného produktu je pomerne špecifická:

• Voňajúce tajga dezert posilňuje imunitný systém a pomáha odolávať mikróbov vo ťažkým off-sezóny. Najmä vďaka mocnej koncentráciu vitamínu C (kyselina askorbová).
• Ihličnaté ovocie, kandizované dokonca obsahujú esenciálne oleje, a spolu s nimi antimikrobiálnej volatilné. Z tohto dôvodu široko používaným šišky kašeľ, nádcha, môže rýchlo vysporiadať s prechladnutí, chrípke a bolesť v krku.
• Zelených poistiek zlepšiť stav žalúdka a čriev, liečiť chorých sliznice, zachránil od žalúdka a čriev.
• Zaváranina z mladých púčikov - starobylá a osvedčený recept na chudokrvnosť. Taiga liečbe zvyšuje hemoglobín, zlepšuje zloženie krvi, posilňuje kardiovaskulárny systém.
• A borovicové šišky v sirupe - veľký antidepresívum! Pôvodný dezert s neobvyklú chuť vždy rozveseliť, tón tela a premeniť obyčajné čaj v báječné.

Zber a využitie tajomstvo

Keď jam vyberanie šišky - to je prvá otázka, ktorú je potrebné sa starať, ak ste sa rozhodli pripraviť si vlastný dezert. Ihličnanov odborníkov v tomto ohľade rôzne názory, ale väčšina z nich je presvedčená, že najlepší čas pre pešiu turistiku "na rany" - v druhej polovici júna. Ak žijete v teplej oblasti, potom môžete začať od konca mája. Ale koniec júna - to je najlepší čas.

Je dôležité sa pozrieť na vzhľad gombíky - nie viac ako 4 cm, mäkké, zelené, veľmi jemné. Mali by byť ľahko rezať nožom (môžete ponoriť vzorky v čistej necht manikúru dovolí).

Niekoľko spôsobov, ako môžete variť džem a med z šišky, recepty, existuje veľa rôznych stupňov obtiažnosti, s a bez prísad. Ale to, čo má tento dezert? Áno, ako pravidelné obľúbené džemy z čierne ríbezle, čerešne alebo egreše. Môže to byť trochu cukru s vašou obľúbenou Gull, len som piť lyžičku mäkkého dobrôt málo vody, a skutoční gurmáni sa odporúča, aby elektrárne v hrnčeku zelený čaj.

Je dôležité, aby iba v súlade s dávkovaním. Deti do troch letami a dospelých nad 60 rokov ošetrené borovice sa všeobecne neodporúča, pretože ak ste precitlivení. Pre prevenciu dospelého človeka stačí jesť denne lyžičku s sladké hrčky. Pre liečbu - až 3 zapashistyh polievkové lyžice denne. Šišky kašeľ detí (a ďalšími ochoreniami) - nie viac ako 3 krát denne po dobu čajovú lyžičku.

Ako variť borovica liečiť?

Jam of šišky, klasický recept

Mladé šišky opakovať, vyčistite nečistoty a ihličie, dobrý. Potom ísť spať ešte v panve, naplňte vodou až 2 cm prekrýva ihličnaté ovocie. Priveďte do varu, variť pol hodiny, potom odstráňte tmavé skrine vylúhovať - ​​rovnako ako 12 hodín.

Potom odstrániť nerovnosti s dierovanou lyžicou, zmiešajte vývar s cukrom v rovnakých pomeroch a potom varíme borovice dezert na slabom ohni, kým sa zahusťuje. Je to hodinu a pol alebo dva. Potom sme sa zaspať zadné nárazy (všetko je to možné, môže byť 5-7 kusy na ochutenie), ďalších 5 minút a varí - a zrolovať bánk.

A potom je tu táto alternatíva videoretsept:

Solárne jam šišky (bez štiepenie)

Masové zelené kužele tradične vyriešené, umyté a nakrájame na malé kúsky. Zbalenie je na cukor a umiestni sa do veľkej nádoby, kropenie každú vrstvu cukru borovice. Najnovšie diabetes vrstva by mala byť silnejšia ako druhý, z vrcholu - čistá marlechku

Odstráňte nádobu preč z domácností, ale - na teplom a slnečnom mieste. Pravidelne vytiahnite a trepe sa do saharok topí rovnomerne. Kedy banka bude len sirup a hrbole, pochúťka pripravený. Ihličnan jám môže uzavrieť a schovať sa v chladničke.

Lemon Jam of šišky

Ak vaši príbuzní sú náladový a odmietajú jesť občerstvenia v borovicovom čistej forme, je možné podvádzať a pripraviť citróna borovice džem.

Treba kilogram mladej kužele, 3 litre vody, 1,5 kg cukru a šťavu z jedného citróna veľké.

Vyplniť borovica ovocia s vodou, varí po dobu 4 hodín (nezabudnite strieľať mäkkého peny!). Potom hádzať šišky, ďaleko od očí svojho domova, vývar Nechajte vychladnúť a filter. Vyplniť s cukrom, varíme, kým varenitse začne hustnúť. Zalejeme citrónovú šťavu, len pár minút odstrániť z kachlí - a od bánk.

Borovica med zo šišiek a borovicové výhonky

Pine medu vo svojej podstate - variácie borovice marmeládou. Pripravujeme to takto: vziať kíl vybraných mladých gombíky, zalejeme trochou vody (nad úrovňou kužeľov 1-1,5 cm). Potom voda je odvádzaná späť vyplniť s cukrom v pomere 1: 1, zamiešajte a nalejte do hrnca opäť k nášmu ihličnatého misky.

Priveďte do varu našu nektár, a potom pol hodiny trápil na miernom ohni. Pripravení borovica med dať jasný a krásny, že je čas vyčistiť živicovú penu dôležité. Keď púčiky namočeným v cukrový sirup a získať luxusné červenkastý odtieň, môžete odobrať liečiť zo sporáka.

Využíva sirup šišky kašľa, pri liečbe nádchy ako všeobecné tonikum a prírodné antidepresívum zime.

Šišky z mozgovej mŕtvice

Mohlo by sa zdať, že od dávnych čias známa šišky, tak terapeutické vlastnosti a ich kontraindikácie by mali byť študované široko ďaleko. Ale moderné učenci veria - živicové borovica ovocie skrývajú ďalšie prekvapenie.

Pozoruhodným príkladom - štúdie pred 10 rokmi, ktorá ukázala, že špeciálne borovica triesloviny (triesloviny) help mŕtvicu. Borovica medicína umožňuje ukladať bunky pred poškodením po mŕtvici zotaviť rýchlejšie po útoku, znovu začnú chodiť a hovoriť.

Je dôležité si uvedomiť, - kompletné rehabilitačné liečba borovica čaju, trením a vane nemôže byť nahradený. Avšak, regeneračné a tonic kvalitný borovice ovocia ukázala už dávno, takže tieto dary tajge (a nielen tajgy) stavebnice veľmi užitočné v komplexnej liečbe.

Najdôležitejšou otázkou - pri zhromažďovaní borovice úrodu. Šišky odobraté z mŕtvice je potrebná, ak je obvyklá jám pre trochu neskoro, to je, keď príde na nich príde rad. Optimálna doba - od júla do septembra, kedy sú plody už dôkladne podnakopili terapeutické triesloviny, silice, vitamíny, ale doteraz nemal čas na vytvrdnutí a objaviť svojej váhy.

Používa sa pri liečbe mŕtvice môžu byť hrbole vo forme odvaru, tam je tiež alkoholovej tinktúry, ale ktorá sa má liečiť s alkoholom stupídny. A tu je recept vývar bude určite užitočné:

Pranie a rezanie kužele 10, naleje liter vody, priniesol do varu, nechá sa povariť po dobu 5 minút. Akonáhle je vývar sa ochladí, môže byť prijatých viac ako štvrtinu obvyklého skla ráno po jedle. Niekto vezme a často - 3 krát denne. Ak ktorýkoľvek z vedľajších účinkov nebude, sa odvar potrebu po dobu 6 mesiacov.

Čo znamenajú hodnotenie?

Pri zbere šišky na liečbu, ako variť a dávkovať - ​​to je jasné. A to, čo hovoria, že o tomto neobvyklom jám sladké a milovníkov ľudovej medicíne?

"Jam je láska od detstva, ale len zriedka variť - nie je vždy možné zachytiť okamih v čase a dostať sa do lesa na borovice úrodu. Studené zaobchádza fandiť, ​​a napriek tomu skvele hojí ďasná a vredy v ústach. V zime - proste nenahraditeľný produkt v kuchyni! "

"Videl som neobvyklú borovice zaseknutie v rezort kúpil prekvapiť hostí. To je len hostia, to nemám - nádchu a rozhodol sa vyskúšať sami. Môj kašeľ začali miznúť po niekoľkých dňoch vrátil hlas. A čo je to chutné, sladké vône lesa "

A nádherné jám nie je len originálny dezert, ale aj skvelý suvenír. V každom sebaúcty sibírskeho mesta na južných stredísk majú mnoho zdravotných obchodov a obchody so suvenírmi a džem z kužeľov, šišky kandizované a sladené. Nie sú pozadu a internetových obchodov - 200 g jar varenitsa možno zakúpiť od 200 rubľov. Takže ak ste stále bojí variť borovice dezert osobne - ísť na nákupy!