Diéta pre žalúdočné a pažerákové vredy

vredovej choroby - chronické ochorenie, pri ktorom slizničné lézie dvanástnika a žalúdka. Osoba, ktorá trpí týmto ochorením musia dodržiavať diétu stola №1, # 1a a №1b. Vredovej choroby má negatívny vplyv na stav celého organizmu, takže diéta je zásadný.

Diéta počas exacerbácie

Vývoj dvanástnikového vredu uľahčuje vstup do tela baktérie Helicobacter pylori, ktoré sa v reprodukčnom procese a života koroduje črevnú sliznicu, čím sa vytvára vred. Vedľa užívania drog by sa mala riadiť nutričné ​​starostlivosť. Hlavným cieľom pri liečbe vredov je obnovenie normálne fungovanie všetkých procesov tela.

Indikácia diéty # 1a a №1b sú žalúdočné a dvanástnikové vredy v období ostrý a vyhlásil zhoršenie. V akútnej fáze by mala byť vylúčená z ponuky na nasledujúce produkty:

• tučné mäso;
• salámy;
• pikantné ryby a mäso;
• konzerváciu;
• pekárske výrobky;
• alkohol a ďalšie.

Možné recepty na celý týždeň v strave # 1a a №1b

1. prvý deň. Na raňajky môžete jesť vajcia namäkko (1-2 ks), 1 krajec chleba nie je čerstvý, jogurt s nízkym obsahom tuku. Po niekoľkých hodinách môže byť varené jesť mäso (100 g), obilnín bez pridania tuku, pevný kus chleba. Dobrý Na obed bude polievka opäť zbierať, môžete jesť kúsok varenej ryby. Musím jesť často, ale krôčik po krôčiku, takže po niekoľkých hodinách v popoludňajších hodinách, môžete vypiť šálku jogurtu. Na večeru, pripraviť sami kapusta, varené mäso, môžete vypiť pohár mlieka.
2. druhý deň. Raňajky sa môže skladať z jedného plátku chleba nie je čerstvé a ovocné želé. ovsené vločky a varené mäso sa dobre hodí pre druhé raňajky (100 g). Na obed, uistite sa, že variť teplé (svetlo vývar polievka), môžete variť zemiaky. Po niekoľkých hodinách môžete jesť ľahkú ovocie (broskyňa, jablko IT). Pri večeri obleku varené ryby a zeleninovým pyré.
3. Tretí deň. Raňajky by mala byť najvýživnejšie, takže môžete variť omeletu paru a krajec chleba nie je čerstvé. Obed - varené ryby. Na večeru sa určite jesť teplé (polievka pohánka). Na večeru si môžete variť parný rezne so zeleninovým pyré a pohár nízkotučného mlieka.
4. štvrtý deň. Pripravte sa na zajtrajšok Marmeláda varu a vareným vajcom. Po niekoľkých hodinách môžete jesť varenú rybu. Na obed, vývar s varenými zemiakmi. Olovrant je výživné, ak budete piť pohár jogurtu. Na večeru, dobre hodí kaše a varené mäso.

Chemické zloženie stravy:

• Proteíny - 80 až 100 g;
• Tuky - 80 až 100 g ;.
• Sacharidy - 380-400, tým
• Fluid - 1,5 ml.

diétne menu sa môže líšiť v závislosti na vašom želanie, hlavná vec dodržiavať všeobecné odporúčania. Okrem toho ponúkajú produkty, ktoré pridávajú do svojho jedálnička, zeleninové polievky, minerálnu vodu bez oxidu uhličitého. Nezabudnite, že navrhované produkty nemožno použiť v akejkoľvek forme.

Napríklad sa neodporúča používanie ražného chleba, pečiva a akékoľvek čerstvým chlebom. Je potrebné vylúčiť používanie mlieka, výrobky, ktoré obsahujú vysokú kyslosť obmedziť spotrebu kyslou smotanou. Pri výbere zeleniny na vedomie, že sa neodporúča jesť kapusta, uhorky, špenát, nakladanej zeleniny.

Ako si vybrať minerálnu vodu?

Počas dňa odporúčané nápoj 150 až 250 ml minerálnej vody, trikrát denne. Neodporúča sa piť silne mineralizovanej vody. Každý subjekt môže reagovať odlišne na recepcii minerálnej vody. Niektorí môžu mať pocit nevoľnosti, vracanie, niektoré poruchy trávenia, pálenie záhy, grganie. Nebojte sa - to je prvá reakcia organizmu, nechajte to byť.

Predchodca vznik žalúdočného vredu je gastritída, varovať sami v možnom výskyte vredov, by sa držať diétu.

Diéta podporuje hojenie vredov, znižuje zápal sliznice, stanovujú funkčné kapacitu žalúdka a čriev. Uistite sa, že všetky pokrmy táto strava by mala byť dusené, väčšinou tekuté alebo rozdrvené do mixéra.

Počas exacerbácie gastritídy s vysokou kyslosťou mali jesť tieto potraviny:

1. S nízkym obsahom tuku, polievky s ryžou a ovsených obilnín, môžu byť pridané s nízkym obsahom tuku smotany.
2. Varené mäso, ryby, parný rezne.
3. Mlieko kaše z nízkotučného mlieka, bez masla.
4. Ovocie a mlieka želé, tvaroh kastról.
5. Parné miešané vajíčka a varené vajcia.

Neodporúčame používať omáčky, pikantné, kyslé, vyprážané, sóda, káva, mastný vývar, huby, atď Veľmi dobre sa zaleje kyselinou polievka na odstredeného mlieka minerálka (Bez plynu) Predmet diéta zníži kyslosť žalúdočnej šťavy, pankreatické funkcie sú normalizované.

Ak nechcete sledovať správnu ochorení diéta vredu môže byť zložité. V prípade ťažkého exacerbácií môže spôsobiť krvácanie vredy, ktorá sa prejavuje vo forme krvavé vracanie, krvácanie v stolici, je všeobecný nedostatok energie, zníženie aktivity. Stravovanie je možné v niekoľkých málo dní po odstránení krvácania.

Veľmi pekný s žalúdočný vred pomáha med, med recepcie ráno a pred spaním rozpustením v pohári teplej vody. Med pomáha znižovať kyseliny v žalúdku. Ale skôr, než to je spotrebovaný, poraďte sa s lekárom. Ukazuje sa, že v skutočnosti sa baktérie spôsobujúce vredy zvláda dobre sulforafran obsiahnutá v kapuste, ružičkový kel a brokolica. Ale nezabudnite, že všetky zeleniny by mal podľahnúť tepelnému spracovaniu. Uistite sa, poraďte sa so svojím lekárom, či môžete konzumovať tieto potraviny.

V mimoriadne ťažkých situáciách, kedy liečba nemá zmysel je povinné chirurgia. Po operácii, nasleduje dlhý proces obnovy, hlavný prvok, ktorý je správnej výživy, prísne dodržiavať odporúčania lekára. Zvyčajne lekár určí, aké Diéta je najvhodnejším, na základe svojich funkcií pacienta. V každom prípade bezprostredne po operácii niekoľko dní budete musieť zdržať jedla, prvý týždeň je najlepšie používať tekuté polievky, pyré jedla.

V počiatkoch oživenia je lepšie maľovať diétu každý deň, to vám pomôže plne ovládať menu. Je dôležité jesť potraviny bohaté na bielkoviny, tuky a sacharidy, aby znovu získal stratenú silu. O šesť mesiacov neskôr, strava môže byť predĺžená. Nezabudnite tiež, že musíte jesť frakčnej, ale často.

Ak budeme aj naďalej žiť životný štýl, ktorý bol ešte pred eskaláciou choroby, bez toho aby sa zmenila jedlo, ich stravu, liečenie vredovej choroby môže byť odložené na dlhú dobu, alebo môže viesť k akútnym komplikáciám. Vaše zdravie je vo vašich rukách.