Potraviny, ktoré spôsobujú alergie, čo potrebujete vedieť!

Nemálo nepríjemné prekvapenia stane so zdravím. Alergie - je jedným z nich. Niekto alergickí na určité látky, je prítomný od narodenia, iné ako nedostatočná reakcia organizmu sa vyvíja za menej ako hodinu, je úplne nepredvídateľné. Väčšina ľudí stretávajú s alergiou na potraviny, zvieracie alergény a peľ. A potraviny, ktoré spôsobujú alergie, niekedy aj najobyčajnejšie a známe, ale z nejakého dôvodu je ľudské telo vníma ako hrozbu.

Video: Aké potraviny spôsobujú alergie

obsah:

• nepredvídateľné alergie
• potravinové alergény  

nepredvídateľné alergie

Nie je to tak dávno, že väčšina ľudí boli oboznámení iba s prejavmi alergie, ako diatéza u detí. A väčšina mladých rodičov boli úplne istí, že diatéza - prírodné problém malý muž, ktorý sa bude konať s vekom, zanechal vážnymi následkami. Ale teraz sme všetci presvedčení o opaku: alergie - to je katastrofa pre ľudstvo. Stále viac a viac ľudí na celom svete trpí nedostatočnou reakciou na určité látky, ktoré sa zdajú byť na prvý pohľad, je to neškodné, ale schopnosť priniesť veľa utrpenia.

potravinové alergény

Veľmi často môžete počuť o alergiou na niektoré potraviny. Niektoré z nich sa zdajú byť celkom neškodný na prvý pohľad. Áno, pravdepodobne všetci vieme, že citrusové plody - je vážny alergén. Šťavy z citrusových plodov neodporúčajú, že tehotné a dojčiace ženy, rovnako ako dojčiace deti. Ale na rozdiel od týchto plodov, existuje mnoho ďalších potravín, ktoré môžu spôsobovať alergické reakcie, a to nielen u detí, ale aj u starších veku a dokonca i dospelých.

Jedným z najčastejších potravín, ktoré môžu spôsobiť alergickú reakciu - v mlieku a mliečnych výrobkoch. Podľa štatistík, viac ako 1,5% populácie podlieha rôznym stupňom neadekvátnu reakciu na mliečne bielkoviny. Niekedy dokonca aj malé množstvo alergénu je dostatočná, ktoré by spôsobili násilnú neprimeranú reakciu. Preto výrobcovia cukroviniek, napríklad ukazujú, že tento výrobok môže obsahovať stopy mlieka, rovnako ako niektoré ďalšie alergény, orechy, napríklad.

Video: Ako sa zbaviť plesne v tele.

Ďalšie alergén - je lepok - proteín obilniny. Veľmi často alergickí na tráve malé deti trpieť. Zvláštne diéta je schopný prekonať chorobu, a v neskoršom veku dieťaťa môže plne zotaviť z tohto druhu alergie.

Ďalšou nespornou lídrom medzi potravinových alergénov - ovocie, jahody a zeleninu. Najviac často spôsobujú alergické reakcie sú ovocie, bobuľovín a zeleniny, ktoré sú červené a oranžové farby - pomaranče, jahody, mrkva, repa a tak ďalej. Väčšina z týchto alergénov v potravinách sú zničené v procese tepelného spracovania, takže väčšina alergia sa rozvíja na surové bobule, ovocie a zeleniny.

Alergické reakcie sa môžu často vyvolať ryby a morské plody. Bielkovinové látky v nich obsiahnuté, sú silné alergény, a to aj pre starších ľudí, a reakcie rýb a morských plodov môže byť celkom silný.

Ďalším typom potravinové alergény - sú vajcia. S alergiou na nich čelí mnohým rodičom detí sa prvýkrát ako zavádza príkrmy do jedálnička dieťaťa toto základných potravín. Avšak, alergickí na vajcia môžu prežívať u človeka k životu, alebo sa objaví v neskoršom veku.

Ako môžete vidieť, mnohé potraviny sú alergény. A ak jej vzhľad prechladnutie, kašeľ, začervenanie kože a očí, slzenie, astma môže súvisieť s príjmom potravy, mali by ste si prejsť podrobný prieskum, ktorý by sa identifikovať druh výrobku, alergén a vyhnúť sa vážne zdravotné problémy.

Postarať sa o seba a zostať zdravý!