Diéta pre stukovatenie pečene gepatoze: Menu pre tento týždeň

ochorenie pečene, v ktorom je v parenchýme pečeňové tkanivo nahradená spojivového vzniká tukové degenerácie, pečeňové bunky obsahujú veľké množstvo tuku. To ukončí proces do úplného rozloženia pečeňových buniek, a môže ísť do rakoviny. Medzi hlavné príčiny tohto ochorenia patrí zlé stravovacie návyky, jesť príliš veľa tučné jedlá, alkohol.

Použitie liekov (napr., Antibiotiká), ktoré sú toxické pre telo, tiež hrá dôležitú úlohu pri vyvolaní ochorenia. Poruchy niektorých orgánov a metabolickými procesmi vedú k tuku v pečeni, čo je bez príznakov, ale neskôr sa prejavuje bolesť pečene.

Video: Mastné príznaky pečeňovej steatóza a liečba, ako sa správať. Mastné príznaky a liečba ochorení pečene

liečba

Hlavný spôsob liečby zápalu pečene je diéta s mastnou hepatosis kde sú živočíšne tuky, znížená na 70 g / deň, bielkovín, naopak, 100 g / deň. Táto diéta spočíva plne obnoviť funkciu pečene, normalizovať výmeny tukov, znižuje hladinu cholesterolu.

Počas diéty telo bude k dispozícii potrebné množstvo glykogénu, ktorý bude dodávať k bunkám správne množstvo glukózy (zvlášť dôležité pre kontrolu u pacientov s diabetom). To tiež normalizovanej hladiny žlče, ktoré uvoľní telo nežiaducich toxínov (u kontrolnej skupiny pacientov s cholecystitídou).

Jedlá by mala byť v 5 recepciách v malých dávkach, s prestávkami medzi nimi, cukru a soli by mala byť obmedzená v potravinách by jesť potraviny bohaté na rastlinné vlákniny.

Strava pacientov hepatosis

Základná strava môže skladať z chudého mäsa a rýb (hovädzie, morčacie, hake, Pollock), je vhodné, aby nejedli mäso kurčatá pestované na hydinové farme. Zelenina a ovocie nie sú obmedzené na, vstúpiť do jedla viac zelenej, hlávkový šalát, cereálie odporúčané pohánky a ovsených vločiek v ponuke, môžete pridať vajcia, morské plody, rafinovaný olej nie je väčšia ako 45 gramov za deň, niektoré sušené ovocie. Prevencia ochorenia je vylúčiť zo stravy kávy, alkoholu, kakaa, bohaté polievok a vývarov z mäsa.

Diéta pre tuku gepatoze by mala byť ako jemný, tučné mäso (jahňa, bravčové), a mastné ryby (jesetera, losos), sú úplne vylúčené, sladké pečivo, biely chlieb, placky, dolky, zmrzlina, je zakázané jesť majonézu, šíri vo forme margarín, údeniny, koreniny, cibuľa, cesnak.

Veľmi dôležitým faktorom v strave je konzumovať veľké množstvo vody až do 2 litrov za deň (v závislosti od hmotnosti pacienta, s veľkou hmotnosťou, je potrebné piť viac vody).

Video: Diéta pre pečeň gepatoze

tabuľka №5

№5 diéta bola vyvinutá Sovietsky Manuil Pevzner dietológom, ktorý vyšetroval pacientov s ochorením pečene. Možno ho použiť nielen ako terapeutické diéte, ale tiež, ako schudnúť. Diéta má za cieľ vylúčiť vyprážané potraviny, ktoré obsahujú cholesterol a zlé odbúrava tuky. Táto vyvážená výživa, bielkoviny, tuky a sacharidy v pomere (110: 80: 300), obmedzenie soli až 10 g / deň. Výživa by mala byť časť 5-7 krát denne, a pripraviť potraviny by mali byť v pare, variť a piecť.

Menu pre tento týždeň

Napríklad v ponuke pacienta týždenne môžu obsahovať: rastlinné a mliečne polievky s prídavkom obilnín a cestovín, plátok nízkotučného vareného mäsa (vlákniny), ktorý by mal byť úplne zbavený filmov vnútorností môže byť jazyk kuracie alebo morčacie mäso, olúpané z kože, s nízkym obsahom tuku odrody rýb, kaviár, vaječné bielky, chlieb by mal byť čerstvé celozrnné, od pečenie len sušienky sušienky, suché sušienky, keksy, cereálie, cestoviny žiadny z tvrdej pšenice, akékoľvek ovocie, pečené jablká korenie by mala byť obmedzená nil, škorica. Od Odporúčajú nápoje rôznych dosť slabé čajovej ruže, bylinných čajov, čerstvo vylisované zeleninové a ovocné šťavy. Parné omelety a trochu masla, strukovín, vrátane fazuľa a šošovica, semená a orechy, ale nie slané alebo vyprážané.

Niektoré recepty na varenie

Na prípravu chutné a drobivé ryže by mal byť umiestnený v panvici premyje ryža, kryt s vodou, pridáme soľ, pridajte lyžičku rafinovaného rastlinného oleja, keď je ryža plne absorbuje vodu, pridajte mrazenú zeleninu - mrkvu, kukurica, zelený hrášok, zelené fazule.

Na prípravu zeleniny omeleta pary, variť po dobu 10 minút zeleniny (paprika, karfiol, zelený hrášok), potom je naliať jednu plnú vajcia s prídavkom tunica hmotnosti ostatných vajcia, soľ a poraziť dobre, pridaním všetko v sáčku kravate a varením vo vriacej vode po dobu asi 5 minút.

Delicious pečienka, ak pridáte bylinky (oregano, bazalka) vyberte chudé mäso, rošt ju týchto bylín, soľ, zabaľte do alobalu a dajte ju na plátky mrkvu, bobkový list, pečieme v rúre asi 1 hodinu (v prípade, že mäso váha 1 kg). Tiež lahodné pečené mäso s nakrájanou zeleninou, zalejeme z chudého smotane s korením.

Ako liečiť steatózu po obnove?

Akonáhle zlepšenie pacienta, znižujú bolesť a normalizujú váhu musíte jesť viac ovocia a neobmedzujú kvapaliny. Kapusta, uhorky, zelenina, paradajky, mrkva môžu byť konzumované v neobmedzenom množstve. Zemiaky a vyprážané potraviny by mali byť obmedzené. Po obnovení diétu tuku gepatoze musí byť vždy zachovaná.