Stolovanie s pankreatitídou - emisiu životne dôležité

Akútna pankreatitída - veľmi závažné ochorenie, je sprevádzaná hlbokú porušením funkcie pankreasu. Power pankreatitída nie je jediný spôsob liečby, ale nie je v súlade s odporúčaním o stravou, všetky ostatné snahy lekárov, v skutočnosti zníži na nič. V záujme nenechávajú nikoho na pochybách, že je potrebné za prísneho dodržiavania diéty v tejto patológie, obraciame so suchými číslami štatistiky.

štatistika

Úmrtnosť z akútnej pankreatitídy sa pohybuje od 7 do 15%, v niektorých prípadoch je choroba komplikuje charakter - pankreatické nekrózy. Ak je pancreonecrosis pankreasu zničený vlastné enzýmy sa porušil exokrinnú funkciu, a úmrtnosť sa zvýši na 70%. Dokonca aj v tých najlepších klinikách úmrtnosti nekrózy pankreasu je 20%.

Video: Webinár "OBNOVA životnej sily" - A.Pohabov na 06/12/2016

dôvody

70% pacientov s pankreatitídou po dlhú dobu, zneužívať iné predispozíciou alkohol napitkami- je dominancie jedálnička tučné, pikantné a vyprážané jedlá.

Diéta s akútnou pankreatitída

Ako lekári hovoria, základom liečby akútnej pankreatitídy je zima, hlad a mier. V prvých 2-4 dní by mal pacient úplne zdržať jedla, a vo vážnych prípadoch, prísny pôst trvá dlhšie. Jediná vec, ktorá môže byť prijatá v tele pacienta - to je non-sýtené minerálky.

Ako odpustiť príznaky akútnej fáze, začneme expandovať sily. Pri akútna pankreatitída pacienta môže len jesť pokrmy, v pare (varené a), jedlo by malo byť kvapalné alebo polotekuté, utieraním alebo ako pyré a nutne v teple. Úplne vylúčiť zo stravy soli - najmenej dva týždne príprave jedla bez soli.

Potraviny pre pankreatitíde by mal byť teplý, 45-50 stupňov, v žiadnom prípade nemôže jesť teplej i studenej kuchyne. Ako súčasť stravy je ovládaný ľahko stráviteľných bielkovín, z ktorých viac ako polovica pripadá na živočíšne proteíny, ale množstvo tuku sa odporúča obmedziť na 40-60 gramov na deň, sacharidov - až 200 g

Nevyhnutne vyvstáva otázka, čo môžete priniesť k stolu? Klinická výživa pankreasu vychádza z slizníc polievok, pureed tekuté obilnín (okrem pšenice), želé. Prípustné parné proteínové omelety, zemiaková kaša, karbonátky a diétne rezne z kuracieho mäsa, rýb a chudého hovädzieho mäsa vyrobené výhradne pre pár.

Nemôžu byť zahrnuté v strave u akútnej pankreatitídy čerstvú zeleninu, jablká a dokonca aj tí len dať pacientovi pečeň a vo forme pyré. Power počas exacerbácie pankreatitídy a akútny zápal slinivky brušnej má za cieľ minimalizovať vylučovanie žalúdočnej a pankreatickej vytvárajú veľmi jemné podmienky, a preto všetky komponenty, ktoré majú ťažobné činnosť a ktoré obsahujú hrubej vlákniny by sme vylúčiť zo stravy.

Power pankreatitída: Diéta

Pristúpime k povinnosti a zodpovednosti postup obnovenie pankreatické štruktúry a funkcie. Teraz, správnej výživy a diétny režim má prvoradý význam. Mnoho jedla sa vzdať na rok, a ešte o niektorých potravinách a nápojoch musieť zabudnúť navždy. Diétne potraviny pre pankreatitída vyžaduje dodržiavanie prísnych karanténnych opatrení, ale to sa deje výhradne v prospech pacienta, pre ktorého je doslova životne dôležitá.

Je zakázané! Výživa u chronickej pankreatitídy zahŕňa kompletnú odmietnutie soli a údené, odstrániť tučné jedlá, čokoládu, ocot, korenie, majonéza, nakladané a konzervované výrobky, slanina, horčica, kyslou smotanou a smotana, vývar, sladké výrobky, niektorý cukrovinky, sladké nápoje nápoje. Obmedzujeme množstvo soli desať gramov denne.

Čo zostáva? Rastlinné a mliečne polievky s obilninami, mlieko a jogurt, ale počet syrov, je žiaduce obmedziť (až 200 g na deň). Ale z tvarohu môže byť varené rajnice a lenivé pierogi! Kasha sú vítané, a môžete variť aj na vode a moloke- cestoviny majú tiež právo na existenciu.

Video: WELLNESS

Mali by sme tiež hovoriť o chleba, čerstvý chlieb a buchty odchode strava pacienta, a na ich miesto sušienky, Diabetickej sušienky, včera a sušené chleba. Ak naozaj chcete muffin, môžete raz týždenne piecť domáce koláčiky, ale bez použitia oleja. Všeobecne platí, že rastlinný olej a maslo len použiť ako náplň do hotových jedál, môže sendviče nie variť.

Zelenina v chronickou pankreatitídou môžu jesť, užitočné mrkvu by mali byť zahrnuté v strave a repy. Na rozdiel od stravy v akútny zápal pankreasu, zelenina môžu byť surova, ale musíte vedieť, kedy prestať. To je pravda, pokiaľ ide o sektor ovocia a bobule, musí to odmietnuť len na kyslo stupňov.

Je zakázané! Pretože máme veľa vecí, bolo dovolené, a môžete sa vrátiť do "čiernej listine". Produktov rastlinného pôvodu v jeho pádu špenátu a cibule, šťavel a cesnakom, fazuľa a reďkovky, reďkovky. Zabúdame húb.

Tieto zásady by mali byť dodržiavané po dobu najmenej jedného roka, možno aj celý život. Zamyslite sa nad štatistikami a úmrtnosť, a potom sa budete určite jednoduchšie zmeniť svoj jedálniček. Alkohol je dať všetko, myslím, že je každému jasné. Rovnaké požiadavky musia byť v súlade s jedlom na zápal pankreasu a žlčníka. Tieto choroby často idú ruka v ruke, a ich vývoj hrajú role sú rovnaké etiologické faktory.