Hlavné príčiny a liečba salmonelózy u dospelých a detí doma

Salmonelóza - akútne infekčné bakteriálne ochorenie spôsobené baktériou Salmonella rôzne rodiny. Prejavený ochorenia u detí aj dospelých rôznych formách, od asymptomatické až ťažké, ale vo väčšine prípadov sa odohráva v podobe porúch tráviaceho traktu pomocou rôznych gastroenteritída alebo kolitídy.

Zdrojom infekcie objavia, ako pravidlo, zvierat a vtákov, ale v neposlednom rade je dôležitá osoba ako ďalších nosičov baktérií.

definícia

Infekcia baktériou je spôsobená použitím výrobkov, ktoré obsahujú Salmonella (mäso, mlieko, maslo, atď.), Znečistené vody. To je uľahčené tým nesprávnym varenie produktov, pretože je v potravinárskom priemysle baktérií nemení ani zrak, ani chuť jedla.

Choroba spôsobuje dve formy ochorenia: brušné a paratýfus A a B, ktoré sú patogény sú obligátne parazitmi a salmonelózy u človeka. Ale v skutočnosti, ako diagnóza sú označené ochorenia druhej skupiny. Paratýfus a týfus sú určené nezávislou skupinou.

Salmonelóza nájdený "popularitu" na všetkých kontinentoch našej planéty, a výskyt rastie každým rokom. Vo väčšine prípadov je choroba postihuje deti prvého roku života. sa objavia prvé príznaky, väčšinou v lete. Typicky táto ohniská dochádza po dlhú dobu a vyznačujú sa vysokou mortalitou.

príčiny

V prírode existuje asi 700 rôznych druhov salmonel, ktoré spôsobujú ochorenia u ľudí. Sú pomerne stabilné v prostredí, prežiť aj pri nízkych teplotách, ale nemôže odolať vysokým teplotám. Baktérie sú schopné násobenie v potravinách, vrátane mäsa, oleja, mlieka a výrobkov z neho. To je často prejavuje salmonely vo vajciach.

Salmonella majú schopnosť vylučovať toxické látky spôsobujúce poruchy v normálnej prevádzke čreva, ako črevnej sliznice ovplyvniť a zlepšiť vylučovanie do lumen tekutiny a soľou. Tam je porucha, ktorá je, hnačka a dehydratácia, sú predmetom porušenie potravinárskych procesov v tele. Docela často, v dôsledku výskytu salmonelózy objavia dysbacteriosis ako porážka črevnej mikroflóry. Existujú prípady, v šíreniu baktérií z krvi a lymfy v celom tele, čo vedie k manifestácii septického tifopodobnaya a foriem ochorení.

Agent môže vstúpiť do ľudského tela dvoma základnými spôsobmi. Prvý cestou nákazy, ako už bolo spomenuté, je jedlo, a infekcie vstupuje do tela prostredníctvom rôznych produktov. Druhá cesta infekcie - voda. V tomto prípade je koeficient priepustnosti je voda vo voľnej vode alebo voda z vodovodu v mimoriadnych situáciách. Známky salmonelózy u detí vzniknúť infekcia kontaktných domácnosti spôsobom (napríklad pri vdýchnutí prachu z domácnosti). Táto cesta je charakterizovaná, spravidla pre malé deti.

Inkubačná doba ochorenia trvá 6 hodín až 3 dni.

príznaky

Ako brána pre získanie infekcie v tele pôsobí ako v tenkom čreve. Keď prípady lokalizovaných foriem baktérií sa nachádzajú hlavne v oblasti infekčných átrií, týfusu prípadov vo forme vstupujú do krvného riečišťa a dostať sa do rôznych orgánov a ak je septický použitie krvi tvoria hnisavý zamerania. Smrť pacienta pri salmonelózy je extrémne zriedkavé.

O možnostiach ochorenia sú tieto formy infekcie.

1. gastrointestinálneho forma:

• gastritichesky prevedenie;
• enteritichesky;
• gastroenteritichesky;
• enterokolitichesky;
• kolitída;
• gastroenterokolitichesky.

2. Všeobecnej forma:

• tifopodobnaya prevedenie;
• septikopiemichesky.

3. Atypické formy:

• opotrebované;
• subklinické.

Treba mať na pamäti, že prvé príznaky salmonelózy sa vyskytujú len týždeň po infekcii. Sú to:

• zvýšenie telesnej teploty na 39 ° C;
• bolesť hlavy;
• Telo slabosť;
• strata chuti do jedla.

Ročných z dôvodu nemožnosti vyjadriť sťažností byť nepokojné, výstredný, plakať, odmietajú jedlo, majú poruchy spánku. Po niekoľkých dňoch na to narúša normálne fungovanie tráviaceho traktu, čo sa prejavuje príznakmi:

• bolesti brucha, najčastejšie kŕčovitý charakter v pupku;
• nevoľnosť a zvracanie, ktoré sú pozorované po dobu 3-4 dní, po ktorej sa spravidla objavia hnačka;
• hnačka: frekvencia stolice je asi 6 krát sutki- charakterizované vodnatá stolica napenené s nazelenalý nádych, niekedy bolesť krovyu- otsutstvuet- trvania ochorenia v priemere až do 10 dní.

Stojí za zmienku, že salmonely so sebou často prináša komplikácie, ako je zápal pobrušnice, artritíde expanzia toxického hrubého čreva a ďalších. Najťažšie vyskytuje u detí. Choroba sa najčastejšie odohráva v miernych a ťažkých foriem, takže okrem otravy u detí rozvíjať komplikácie, ktoré sú spojené s hitom salmonel do krvného riečišťa a rozložil je po celom tele.

Príznaky ochorenia sa zvyčajne objavujú v tráviacom forme, a závažnosť - od miernej až stredne ťažké až ťažké, vyznačujúci sa tým, dehydratácia fázu a stupeň intoxikácie.

diagnostika

Diagnostika salmonel je identifikačné známky choroby a patogénu. Držané v špeciálnych mikrobiologických laboratórií na základe epidemiologických dát, typické príznaky všeobecne uznávané salmonelóza. V tomto ohľade je dôležité dosť skupiny povahe ochorenia, ktoré súvisia s konzumáciou kontaminovanej potravy.

Diagnóza je potvrdená len po kladnom klinických a epidemiologických výsledkov choroby a laboratórnych štúdiách. Patrí medzi ne bakteriologické a sérologické metódy. Bakteriologické stolice testované pacientov, výplach žalúdka, vracanie krvi, moču, žlče, podozrivé potraviny. Sérologických metód používa RA a Riga.

V skutočnosti je diagnóza salmonelózy nutne byť odlíšené od skupiny ďalších infekčných ochorení - úplavica, cholera, týfus, vírusová gastroenteritída, chrípka, meningitídy, liečebných a chirurgických ochorení (infarkt myokardu, zápal slepého čreva, žlčníka, atď). Tento zoznam by mal tiež obsahovať rôzne otravy.

liečba

Liečba salmonelóza je individuálne a je pridelený iba infekčné ochorenia špecialistov. Spoločné formy liečby sú vystavené iba v nemocnici. Pacienti hospitalizovaní z klinických dôvodov a ťažkou až stredne ťažké, keď epidemiologické údaje (ľudia, ktorí žijú v ubytovniach, alebo deti v centrách starostlivosti o deti). Infikovaný, ktoré nie sú zahrnuté v týchto vyhláseniach, sú liečení doma. Je nutné použiť antibiotiká najúčinnejší k dnešnému dňu sú ampicilín, chloramfenikol, okrem iného, ​​ktoré treba ihneď umyť žalúdok. Aplikovať antibiotiká salmonelózy by mali byť v rozmedzí 6-9 dní.

Uistite sa, že si uvedomiť, že prvá pomoc pri infekcii Salmonella potravín - sa výplach žalúdka, ako to je, že čistí telo intoxikácie, ktorá zmierni podmienky, a trochu odstrániť príznaky intoxikácie. Niekedy výplach žalúdka stačí na vyliečenie choroby.

Diéta je veľmi dôležitú úlohu pri liečbe, ako správne, vyvážená strava prispieva k rýchlemu zotaveniu. V tomto prípade by to malo čo najviac chrániť poškodeného čreva. V tomto ohľade je jesť len varené a pyré potraviny. Diéta po salmonelózy zahŕňajú redukčnú diétu a to iba v prípade úplné uzdravenie, zvyčajne do jedného mesiaca od nástupu choroby, môžete pristúpiť k obvyklej strave.

Prepustenie z nemocnice po zotavenie je povolené len s výhradou negatívnym výsledkom výskumu Kala.

Liečba ľudových prostriedkov

Stále častejšie, v liečbe užívaní salmonelóza ľudových prostriedkov, ktoré boli testované po mnoho rokov a v žiadnom prípade horší v ich účinnosť tradičnej medicíny.

• Salmonelóza v tehotenstve sú liečení pomocou infúziou nechtíka kvetín. Vezmite pol šálky po je nutné jesť. To môže byť v kombinácii s harmančeka infúzie.
• Liečba tohto ochorenia u detí efektívne využiť infúzie kvety harmančeka. 50 oz. sušené kvety vyplniť šálku vriacej vody, variť 5 minút, nechajte 4 hodiny, potom sa filtruje. Vezmite 100 gramov. infúznu niekoľkokrát denne.
• Ako sa k liečbe salmonelózy pomocou skorocel 50 gramov. suché lístie v variť šálku vriacej vody na, nechajte pôsobiť 10 minút. Piť infúzie jednej hodiny.
• Liečba tohto ochorenia u dospelých môže byť vykonané s pomocou odvaru z dubovej kôry. Žiadať o hnačku a krvácanie do žalúdka.

prevencia

prevencie chorôb zahŕňa identifikáciu chorých zvierat, neustále sledovanie stavu krmív, veterinárne, hygienické požiadavky na spracovanie produktov v mäsokombináty, mliekarne. Uistite sa, že k dokonalému súlade s pravidlami pre spracovanie a varenie hydiny doma, sa jedná o mäso a surové kadáverov hydiny.

Veľmi dôležitá je mechanizáciu a automatizáciu procesov vo firmách, ktoré vyrábajú potravinové produkty, takže otázka hygieny a sanitácie, je veľmi dôležité. Mali by ste vedieť, že k dnešnému dňu očkovanie proti salmonely neexistuje.