Lucerna. Jeho užitočné vlastnosti a kontraindikácie

V horúcich letných mesiacoch vo všetkých kútov Ruska, môžete vidieť žlté a modrofialové skromný poľa krmivo trávy lucerny. "Čo je to krásne!" - kričať milovníkov mestskej divokej zveri. "To je naša jedlo pre kravy bude spievať" - radujú poľnohospodárov. "K dispozícii je spoločná trávy a symbolom bohatstva a prosperity" - by som naivný starovekých Keltov. A lekári starej Číny bez slova išiel trhať lucerna pre svoje liečivé poplatkov Aký druh závodu je jedinečný a užitočnejšie než lucerny pre človeka a zvieratá?

Zoznámte sa s lucerna

Burkunchik, lechuha a Medovka - všetko lucerna rastliny, podmaniť ľudstvo pre svoje liečivé a nutričné ​​vlastnosti ešte pred 6-7 tisíc rokmi. Meno "lucerna" na vypočutie takmer každý občan našej krajiny, ale nie všetky budú môcť, bez toho aby bolo povedané, odpoveď na otázku, vyzerá ako lucerna? Foto výstava normálna tráva pole s trojité listami, púčiky a krehké srdce člna žltej alebo modrej.

Prvú takúto krásu ocenil zvieratá - V starovekej Číne medunkoy kŕmené hospodárske zvieratá, lucerna Arabi dal svojho koňa, takže sú zdravé a rýchle. Čoskoro čínski lekári začali používať na liečbu zápalu pľúc a žalúdočnými ťažkosťami, Indiáni - v vredovej choroby, a následne lucerny sa stal liek na širokú škálu chorôb.

V súčasnej dobe pre Senoseč, zdravotnícke poplatky a dokonca aj farmaceutické výrobky používajú vo väčšine prípadov 2 druh lucerny: polmesiac a siatie.

Ako lucerny? To nie je vysoká (20-100 cm), kvety pekné žltej farby s veľkými koreňmi a ohromujúci vôňou čerstvého sena, ktorý nastane, keď je obrobok travushki zima. Ostatné pôsobivé siatie lucerna - fotka vykazujú silný a vysoký, až šesť metrov, zarastené trávou s krásnymi modrými kvetmi, vynikajúce rastlina včely a liečiteľa.

Pokladnicou vitamínov pre vaše zdravie

Nenápadný krmivo travushka plná mnohých prekvapení a šéf medzi nimi - to je unikátny chemické zloženie.

• vitamínov skupiny B (najmä cholín) lieči nervový systém, upokojenie, do poriadku všetky metabolické procesy v tele sú zodpovedné za kompletné mozgu.
• Draslík a vápnik opatrovať naše srdce a posilnenie kostí, bráni rozvoju artritídy a dni.
• Chlorofyl je vynikajúci čistič krvi a krvné cievy, hojí rany a znižuje riziko bakteriálnej infekcie.
• Vitamín E nám poskytuje pružnú a sviežu pleť, posilňuje vlasy, predlžuje naše mladosť a krásu.
• Saponíny držať nás od takých chúlostivých problémov ako disbióze, a čo je najdôležitejšie - pripojiť škodlivý cholesterol a odstráni ju z tela spolu s ďalšími malware.
• Flavonoidy sú zložité: znižuje zápal, bolesť čisté, majú antibakteriálny účinok a sú výkonné antioxidanty.

V zdravotníckych poplatkov tiež aktívne prejavuje lucerna: Wikipedia hovorí, že väčšina lechuhu patrí regeneračné poplatky, kompozície pre liečbu nádorov a zlepšiť videnie.

A sám je veľmi užitočná bylina lucerna - liečivé vlastnosti jeho mimoriadne široko používaný pri liečbe žalúdočných vredov, zažívacích ťažkostí, obnoviť chuť po dlhej chorobe. medovka pomáha znížený hemoglobín, Zlepšuje krv, bojuje s aterosklerózy a srdcových ochorení.

Tiež lucerna - vynikajúce prírodné analgetikum a diuretikum. Odvary a odvary sa používajú pri liečbe prechladnutia, prevenciu a liečbu ochorení kĺbov a močových orgánov (cystitídou a prostatitídy).

Prípravky z lechuhi, domáci čaju a odvary - účinný nástroj na podporu imunitného systému. Lucerne stimuluje imunita, zobrazí telo rôznych škodlivých látok, revitalizuje a podporuje morálne a fyzickú silu v každom veku.

Pre všetky jeho neuveriteľné nástroj je tiež veľmi bezpečné bylina lucerna - užitočné vlastnosti a kontraindikácie to jednoducho nesouměřitelné. Lucerna zakázané drogy len v lupus a iných závažných autoimunitných ochorení, rovnako ako v priebehu tehotenstva dieťa.

Šťava z lucerny - pre elánom a krásu

A to nielen v podobe odvary áno infúziách použitých bylín žlto-modré Medovka - známy pre svoje blahodarné vlastnosti a lucerny šťavy.

Pripravte si tento výrobok je ľahšie ako inokedy: mladé listy lucerny počas kvitnutia potrebujú brúsiť v mlynček na mäso, stlačiť šťavu a zelený filter. Toto čerstvé lucerny - veľmi koncentrovaný produkt, však phytotherapists odporúča miešať so šťavou mrkva - pomer 1: 3. Stále je možné pridať jeden kus šalát šťavy - získate jedinečný leto vitamín koktail.

Fresh lucerna - nielen revitalizačné a lahodný nápoj. Pomáha posilňovať imunitný systém, zvyšuje tonus a zachráni z rôznych chorôb:

• znižuje riziko vzniku infarktu myokardu;
• detoxikuje pečeň a črevá;
• zápasí s infekciou močových ciest;
• eliminuje srdcové a ľadvinové edém;
• liečbu ďasien a odstraňuje slabé dych;
• zníženie bolesti pri migréne;
• zmierňuje akútny zápal žalúdka a dvanástnika.

Šťavy z lucerny dlho považovaná za účinný nástroj kozmetológie. Ak máte piť čerstvé šťavy aspoň 2-3 krát týždenne, vaše vlasy budú určite zlepšovať ich stav: bude menej klesať, začať aktívne rásť, bude sa jednať o prirodzený lesk.

A pre krásnu mladú pleť je maska: lyžičky šťavy z lucerny zmiešanej s lyžičkou tekutého medu, ktoré sú rozložené rovnomerne na tvár a krk a umyte po 20 minútach. Priebeh 10 lucerny masochek (každý druhý deň) poskytne prekvapivý efekt: pleť je výrazne posvezheet, utiahnuté, vyhladené jemné vrásky.

Lucerna vo varení

Young Ogorodnaya lucerna - nielen liek a základom pre lahodný nápoj, ale aj všestranný kulinársky výrobok. Výhonky a listy lucerny dať do šalátov a polievok, a dokonca aj semená melú múku a piecť chleba prekvapivo ústretový. Ale čo povedať - medzi recepty sa vyskytuje tento závod a ako exotika ako kvetenstvo lucerny v ceste!

Na leto zelená polievka sa najlepšie hodí Medicago falcata: ak ho pridať do misky na konci, bude chuť byť takmer rovnaká ako u čerstvého kuracieho vývaru.

A pre milovníkov diétnych šalátov môžeme ponúknuť šalát recept uhorky s lucernou: potrebovať 2 uhorky, pohár lucerny trávy a žeruchou, citrónovou šťavou a soľou natankovať. Zelení a zeleninu nakrájanú, dochutíme citrónom - a vitamín občerstvenie je pripravený!

Pre maximalizáciu dal lucerna užitočné vlastnosti, je nutné ho pestovať. Jedálenský stôl nevojde obvyklú kŕmnu trávu Razdolnaya polí - je lepšie pestovať malosériovú lechuhi v skleníku spolu s šaláty a bylinky. Máčať pred jeho varenie v litri vriacej vody s lyžicou jablčný ocot 15-20 minút - to bude zabiť všetky baktérie a odstraňuje náhodné charakteristiku lucerny horkosti.

Ako jesť lucernu?

Pre prevenciu chorôb a zvýšenie všeobecného tón ideálu tela - šaláty s mladými kel medovky a čerstvé zelené a pomarančový džús. Ak sú obsiahnuté v miskách menu s lucerna klíčky, pomôže zabudnúť na pálenie záhy, nadúvanie, nadviazať zažívanie a zníženie rizika exacerbácie gastrointestinálne ochorenia.

Fresh lucerna - výborný prostriedok pre chronickej únavy, zatiaľ čo únava a nervozita, a to najmä u detí. S častým nosné krvácanie a závažných stupňoch hemoroidov môže užívať čistú šťavu - 25 gramov denne. Jednotlivé krvácanie z nosa môže byť zastavený vatovým tampónom namočeným v bujóne lucerny (čajová lyžička na šálku vriacej vody).

Pre rast a posilnenie vlasov nemusí nutne používať lechuhu vnútri - môžete opláchnuť infúzie vlasy a zľahka ho votrite do pokožky hlavy.

Čína bola vždy povedal: "Skutočnosť, že zviera je užitočné, užitočné a ty." Ale v prípade lucerny, môžete dokonca staviť - neviem, kto bol viac šťastia s týmto zázrak trávy - ľudí aj zvierat. Nie je náhoda, že najznámejší výrobcovia bylinných ponúkajú celý rad nástrojov založených na ňom - ​​pilulky, prášky a extrakty. Nebojte sa šetriť, pestovať lucernu v krajine a na vidieku - a máte jedinečnú rodinného lekára a chutné zelená pre váš stôl!