Bílá nemoc med výtlačky - zápal priedušiek a bolesť v krku okamžite ísť!

Väčšina ľudí sa pri tej spomienke medu sú lepkavá hmota jantárovej alebo hnedasté farby. Ale niektorí odborníci ocenia predovšetkým biele zlato. Farba tohto prírodného produktu je závislá od druhu medonosných rastlín. Typicky, surový med má svetlo žltú farbu a stane sa iba biela po kryštalizácii.

Medzi najčastejšie med rastliny

Čo je to biele zlato, a podľa toho, čo farby?
To je najviac obyčajne získané z maliníku kvetín, ďatelina, akácie, lucerny a bavlny. Príchute a aromatické vlastnosti výrobku z rôznych rastlín má svoje vlastné jedinečné vlastnosti.

• Malina: pcheloproduktov z nektáru kvetov malina veľmi chutné, má jemnú sladkú chuť a topí v ústach. Včely zbierajú nektár, ako divokých lesných malín a domáce záhrady.
• Clover: s farbami ďatelina medu sa líši vanilkovú chuť a vôňu. Je to veľká pomoc pri nachladnutí, upokojuje a je vhodný pre ľudí, ktorí trpia nespavosťou. Pri skladovaní po dlhú dobu zostáva tekutá.
• Lucerna: sladkosť medu z fialové kvety a fialovej lucerny má špecifickú chuť a vôňu. Po kryštalizácii sa stáva bielej a krémovej konzistencie.
  
  
• Bavlna: bavlna med sa líšia v tom, že jeho chuť plne popísané po cukornatenia. Preto je čerstvý výrobok by nemal byť kladený na stole. Má svetlo, ako by vzduch textúru a biela farba.

Zvlášť cenené odrody bieleho medu z kvetov lipy, agátu a vičenec. Biele vápno med je známa nielen pre svoje liečivé vlastnosti, ale aj zvláštne vône lipového kvetu. Po zcukernatěním mrzne a stáva sa podobne rozpusteným maslom.

Tip: Ak je nejaký čas po kúpe ste sa divili, prečo med stala biela a hustá, na vedomie, že to je - Spoločným znakom lipového medu. Prírodný produkt by sa kryštalizovať.

Foto: biela vápno med po zasaharivaniya:

Med svätojánsky čerstvý nie je biela, ale priehľadný, takmer ako voda. Vyznačuje sa tým, že kryštalizuje iba v zmesi s inými odrodami. Tiež známy pre jeho hypoalergénne, takže sa môže dať aj malé deti.
Espartsetny považovaný za jeden z najcennejších typov medu. On najprv transparentná zelená, potom zase biele. Tento produkt je veľmi voňavá, chuť je sladká a jemná.

vzácnych druhov

• Med kipreyny tiež má bielu farbu. V čerstvej podobe sa podobá konzistenciu krému alebo masť, a nazelenalý odtieň niekedy pletú dokonca aj odborníkmi. Cukríky produkt rýchlo, a na jeho povrchu sú vytvorené zrná, ako snehové vločky. Preto aj prírodné včelie produkty sú často mylne považované za falzifikát. Ale jeho úžasná chuť opustí nikoho ľahostajným.
• Tavolgovy - jediný biely med, ktorý má spočiatku bielu farbu.
• Apple-čerešňa: nektár včely počas kvitnutia jabloní a čerešní.

tajga grade

Tajga biely med je potrebné poznamenať, oddelene. Medom pre neho sú tieto rastliny:

• 
  rastlina Fireweed známa ako vŕbový byliny
  mäta,
• maliny,
• znásilnenia,
• Bear pipe,
• angelica,
• šalvia,
• sladký ďatelina,
• vŕba-bylina (Epilobium)
• Geranium sylvaticum,
• túžobník a ďalšie.

Tieto rastliny rastú v boreálnej pôdach unikátne minerálne zloženie a všetky živiny prechádza do nektáru.

med Erythronium

Erythronium rastie v zmiešaných a ihličnatých lesov v Altaji, na Kaukaze a Kazachstanu. Ten je uvedený v Červenej knihe, takže včely málokedy dostať z nektáru.
V kryštalizácie formy farbu medu vyjadrená obilia pečené mlieko, tak často predávané vo forme krému. Na začiatku svojho zasaharivaniya opakovane mieša a šľahačkou. V dôsledku toho sa med Erythronium zbelie a krémové. Užíva sa pri ochorení zažívacieho traktu, pľúc, srdca, kožných ochorení. Mnoho zaujímavých vecí o ňom môžete dozvedieť z článku: Honey Erythronium - jeden pre žalúdka, pri liečení bude trvať len chvíľu.

Ako sa robí med biela

Vyššie uvedené opisuje variácie bieleho medu, ale robiť to - otázka, ktorá zostáva na zodpovedanie. Človek by si myslel, že len za výrobok potrebujú včely. V skutočnosti je veľmi dôležitá práca včelára. Koniec koncov, budete musieť nájsť miesto, kde žiadne rastliny rastú, čo tmavú farbu medu. Žihľavka, na tento účel, ktorý má u veľkého plodín ďatelina, lucerna alebo iných vhodných med rastlín.
Tam sú niektoré biele med odrody, ktoré sa nevyskytujú v prirodzených podmienkach.

Zmes sa materská kašička

Včelia materská kašička - ďalší produkt včelárstvo. To je veľmi užitočné v mnohých chorôb a ich prevenciu, ale je možné použiť čistú formu, ako si môžete ľahko prekročiť dávku. Včelári našli dobré riešenie - aby med zmes s prídavkom mlieka.
Biely med s materskou kašičkou je zdrojom stopových prvkov a vitamínov. Je účinný v prevencii aterosklerózy a srdcových chorôb, sa používa pri poruchách imunity, zlepšenie zloženia krvi. S týmto liečebným zmesi liečbe bronchiálnej astmy, nachladnutie. Predpokladá sa, že materská kašička med predlžuje život. Prečítajte si viac o blahodarné vlastnosti materského mlieka možno nájsť v nasledujúcom videu:

Poznámka: Včelia materská kašička je prírodný konzervant, takže med nepokazí zmes dlhá a kisnet.

Krém-med

Krém med alebo med biela šľahaný získaný obrábaním svezheotkachannogo produktu. Potom, čo porazil dostane ďalšie peniaze. Konzistencia medu "krém" ako husté majonézy alebo margarínom. Nemal držať rukami a nezanecháva škvrny oblečenie, nie je zbytočný. Krémová konzistencia je udržiavaná v priebehu celého roka, a potom vykryštalizuje. Navonok Šľahačka med biela - skoro ako po masle. Ak máte záujem o tento produkt, sa s ním viac vedieť, prečítajte si článok Nádherné vlastnosti medu krém: nemajú dostať svoje špinavé ruky a netečie s sendvič.

Poznámka: v prípade, že med nie je vyhrievaný pri šľahaní a pridané ďalšie látky, užitočné vlastnosti sú zachované v plnom rozsahu, rovnako ako chuť. Niektoré odrody (napríklad repka), aj zlepšiť ich výkonnosť.

Mali pýtať pri nákupe biele zlato: meno, ktoré oblasti je produkovaný a ako už dávno. Na jar roku takmer akékoľvek medu bude kandizované, tekutú konzistenciu by mal upozorniť, pokiaľ ide o falšovanie.