Kombucha - varenie.

Niekoľko tipov na prípravu infúzií Kombucha...

Video: 💎 ako pestovať Kombucha (Kombucha) sama doma P1

Kombucha - varenie.

• Ingrediencie na prípravu nápoja z čajového huby.
• Čaj čajom plesní.
• Ako zistiť pripravenosť na prípravu nápojov z Kombucha?

K príprave nápoja čaju hube, budete potrebovať nasledujúce igredienty:

1. Kombucha.
2. Cukor (biela môže byť rafinované, a môžu byť hnedé cukrovej trstiny). Môžete nahradiť cukor v javorového sirupu alebo agáve nektáru, ale nie pre med. Med ochromiť kľúčové baktérie v Kombucha kultúre, a preto sa neodporúča.
3. Tea (v čajových vrecúšok alebo čajových lístkov). Varovanie! Pri použití čajové vrecúška, uistite sa, že obsahujú len čaj, a to bez akýchkoľvek nečistôt. Najmä - bez oleja. Zvyšok - Experiment. Môžete použiť rôzne druhy čaju (čierna, zelená "rooibos") Za účelom diverzifikácie chuti "tea kvass",
4. Voda. -Li voda z vodovodu - to bude variť po dobu 10 minút, aby sa zbaviť chlóru.
5. Sklenená nádoba, ktorá bude "prebývať" Váš kombucha.
6. Gáza alebo papierový obrúsok na uzatvorenie otvoru fľaše s Kombucha.

Video: Ako variť Kombucha - Kombucha

Čaj pre Kombucha:

1. 1/3 hrnčeka cukru do vriacej vody - 1/4 rozpustiť. Získať úplné rozpustenie!
2. Pridajte 2-3 čajové vrecúška alebo 2-3 lyžičky čajových lístkov.
3. Vychladnúť na izbovú teplotu.
4. Vyberte čajové vrecúška alebo čajové lístky. čaj infúzie čaju hube Pripravte sa!
5. Zanechať nejaké staré čaj v pohári Kombucha (1/2 šálky na liter nového čaj) a pridajte do čerstvého čaju, ktoré ste práve pripravené.
6. Zatvorte nádobu s tenká (niekoľko vrstiev) alebo voľné papierovou utierkou a bezpečné gumičkou.

Ako zistiť pripravenosť na prípravu nápojov z Kombucha?

Po prvé, vôňa. Keď sa zobrazí infúzie čaju hube slabý kyslý chuť - je pripravený na použitie.

Video: Ako Kombucha

Môžete použiť slamu, aby sa pokúsili nápoj, bez toho aby dochádzalo k zbytočnému úzkosti na huby.

Čím dlhšie varí Kombucha je kyslejšie chuť bude mať "tea kvass" (Tiež známy ako infúzia chanogo huby vďaka svojej chuti pripomínajúce variť).

rýchlosť infúzie čaju hube závislé od teploty. V teplom počasí, varný proces je rýchlejší, a v zime - to trvá dlhšie. O tri dni až 1 týždeň - a infúzne čaju hube je pripravený.

Doba pečenia závisí od vašich chuťových preferencií. Snažte sa piť 3-4 dni po začiatku varenia a necháme vylúhovať ďalej, ak jeho chuť vás uspokojí.

Pripraviť bublinkové nápoje, malo by to byť nejaký čas držať hotové variť čaj v uzavretej nádobe pri izbovej teplote. Po 10 dňoch, môžete získať skutočný pop!

Odovzdať hotový nápoj, použite gázu alebo veľmi hrubé sito.