Výživa u ochorení štítnej žľazy

Štítna žľaza - je jedna z periférnych komponentov endokrinného systému. Thyrocytes izolované v krvi biologicky aktívnych látok, - hormóny tyroxín a trijódtyronín.

ochorenie štítnej žľazy To je celkom bežné. Väčšina pacientov sa stretol v endemických oblastiach. Tieto oblasti sú charakterizované nedostatkom jódu vo vode, potravín, životného prostredia.

Výživa hrá dôležitú úlohu pri liečbe niektorých ochorení štítnej žľazy. Zvláštna pozornosť by mala byť venovaná na diéte s endemickej strumy, uzlín, autoimunitné thyroiditis, hypertyreóza a hypotyreóza.

Vplyv na prsné tkanivo je poskytovaná:

• jódu v potrave;
• vitamíny a minerálne látky;
• pomer bielkovín, tukov a sacharidov;
• celkový príjem kalórií.

potraviny bohaté na jód v tyreopatií

Jód je používaný bunkami štítnej žľazy vytvoriť hormónov štítnej žľazy. Pre prevenciu a liečbu endemických chorôb, sa odporúča, aby strava bohatá na týchto stopových prvkov.

Video: Štítna žľaza

V deň, keď pacient by mal dostávať až 300 mg jodidu draselného. Preventívna dávka závisí od veku, pohlavia a ďalších faktorov.

Obohatiť jedálniček s jódom, je potrebné zahrnúť morských plodov. Z tresčej pečene obsahuje 370 mikrogramov užitočné mikroelement 100 gramov, Laminaria - 300 ug, treska - 245 ug lososa - 200 ug, CHSK - 130 ug sleďa - 90 mcg.

Okrem toho, zvýšenie množstva jódu v potrave pomáha soľ sa stopovými prvkami. V Rusku je jodidovaná soľ sa používa na výrobu chleba a iných potravín.

To je možné zakúpiť pre domáce použitie. Uvedomte si, že táto soľ stráca svoje blahodárne vlastnosti po 3-4 mesiacov po otvorení.

V niektorých prípadoch, diéta pre ochorenie štítnej žľazy, naproti tomu vyžaduje zníženie jódu v strave.

Dajte si pozor na potraviny bohaté na jód, je nevyhnutné, ak:

• nodulárna struma;
• tyreotoxykóza;
• chronická autoimunitné tyreoiditida.

Vitamíny a minerálne látky so štítnou patológiou

Okrem štítnej žľazy jód nutné pre normálnu prevádzku a iných stopových prvkov a vitamínov.

Video: Hypertyreóza štítnej žľazy

Medzi najvýznamnejšie patrí:

• selén;
• zinok;
• železo;
• meď;
• vitamínov rozpustných v tukoch A a E;
• vo vode rozpustné vitamíny C, B2, B3, B6.

Všetky tieto látky môžu byť začlenené do potravín v akejkoľvek ochorenie štítnej žľazy.

Selena v mnohých vedľajších produktov (pečeň), strukoviny (fazuľa, šošovica), obilniny (ryža, jačmeň, pšenica, kukurica), vajcia.

Zinok môže byť získaná z mäsitá, strukoviny a orechy.

železo-bohaté potraviny - pečeň, špenát, hrach, šošovica, pistácie, pohánka.

Zdrojom medi v strave sú vnútornosti, krevety, arašidy, lieskové orechy, hrach, cestoviny.

Vitamínov rozpustných v tukoch osoba dostane s mliečnymi výrobkami, rastlinný olej, rybí.

Video: Ako jesť v sprievodnými ochoreniami? Napríklad, ochorenie štítnej žľazy

Vitamín C je obsiahnutý v čerstvé ovocie, šípky, rakytník rešetliakový, paprikou.

Vitamíny skupiny B môžu byť získané z húb, orechov a vnútornosti, vajcia, mlieko, orechy a obilniny.

Pomer zložiek potravín a celkovej kalorickej

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov v potrave patológie štítnej žľazy pacienta, aby sa v blízkosti fyziologické.

Odporúčané distribúcia:

• 50-60% sacharidov;
• proteíny 20 až 30%;
• tuky 15-20%.

V hypotyreózy nutné znížiť celkový obsah tuku zvierat, aby sa zabránilo aterosklerózy. K tomu je obmedziť v strave maslo, kyslá smotana, majonéza, párky, tučné mäso a mliečne výrobky.

V tyreotoxykózou sa odporúča znížiť počet sacharidov. Pacienti majú vzdať ovocné šťavy, banány, hrozno, sušené ovocie a všetky cukrovinky. Tiež, keď nadbytok hormónu štítnej žľazy obzvlášť dôležité, aby sa dostatočné množstvo potravy bielkovín potravín (mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny).

Denný príjem kalórií pre rôzne ochorenie štítnej žľazy, je závislá na hormonálny stav. Ak má pacient hypotyreóza, energetická hodnota produktov musí byť nižší ako fyziologickej normy 10-15%.

Tyreotoxikóza, naopak, vyžadujú ďalšie kalórií (plus 10-15% dennej sadzby).