Chutné a zdravé recepty na zápal pankreasu

Dôležitou súčasťou liečby ochorení pankreasu je diéta a znalosti chutné a zdravé recepty na zápal slinivky brušnej, môžete spojiť príjemné s užitočným - a starať sa o svoje zdravie, a diverzifikovať ponuku.

Odporúčanie o výžive

Pri liečbe pankreatitídy výživové normy sú veľmi prísne. Niekedy môže byť potrebné k úplnému prepracovanie chorého menu.

Diéta pre zápal pankreasu dodá vášmu telu zotaviť sa z akútneho záchvatu a zabrániť ďalšej deštrukcii pankreasu.

Žlčníka a pankreasu musia dodržiavať rovnaké základné princípy výživy:

• by mali byť častejšie: denne potrebovať 5-6 jedla;
• porcie by mali byť malé;
• Nemôžete jesť príliš horúce alebo studené potraviny;
• potraviny by mali byť ľahko stráviteľné a vstrebáva.

Pri ochorení pankreasu a žlčníka musia mať:

• zemiaky;
• repa;
• karfiol;
• cukety;
• tekvica;
• mrkva.

Parné kotlety fit a hydinu. Turecko sa pankreasu a žlčníka je považovaná za zdravšie ako kura, pretože je stráviteľnejšie.

K príprave diétne kotlety za pár, je potrebné pridať do plnky chleba, namočenú v zmesi s nízkym obsahom tuku tvarohom a vajcami.

To všetko by malo osolíme a dobre premiešajte. Tieto karbonátky budú pripravené nie dlhšie ako 20 minút.

Omeleta recepty a želé Izotov a Momotova

V dennej ponuke by mali byť pridané vhodné pre pankreatické želé a miešané vajíčka.

V patológii pankreasu omeleta je najbezpečnejšia zo všetkých pokrmov na báze vajec, ktoré môžu byť iba. To je obzvlášť nutné a užitočné mať omeleta vyrobené na báze bielkovín alebo prepeličích vajec.

Omeleta je potrebné v pare. 3 prijatá na vajcia 1 šálka mlieka a štipku soli.

Všetky komponenty sú šľahačkou a vleje sa do malého kontajnera. To by malo byť umiestnené v miske s vriacou vodou.

V tento pokrm so zmesou vajcia mlieka by nemali dotýkať vody. To všetko je potrebné na pokrytie hornej časti krytu, aby nedošlo k strate pary.

Táto metóda napomôže tomu, aby omeletu na paru, keď nie je parník. Približná doba, v ktorej je pripravený omeleta, je 18 minút.

Ako už bolo povedané o výhodách ovsených vločiek. Použitie ovsených vločiek odporúča pre akékoľvek ochorenie tráviaceho systému (pankreasu patológiou cholecystitída alebo gastritída).

Existuje niekoľko receptov na ovsené vločky.

Po prvé je to želé Izotov, ktorého varenie môže byť rozdelená do 4 stupňov:

1. Stupeň fermentácie, pri 3 litre chladené vriacej vody sa pridá 100 ml jogurtu a libru ovsené vločky. Kapacita obrobku treba tesne uzavrieť a dať na teplé miesto na 2 dni;
2. filtračné fáza zahŕňa filtrácii zmesi cez cedník od vzniknutej zrazeniny;
3. Etapa pri ktorej je výsledný filtrát sa usadzuje stále po dobu 18 hodín a rozdelí sa na dve časti: na ovsené vločky koncentrátu a do úst;
4. Priama príprava želé. K tomu sa malé množstvo koncentrátu (podľa chuti) a premiešame s dvoma šálkami vody. Výsledný roztok by mala byť uvedená do varu a varí po dobu asi 5 minút. Dokončenie na varenie ovsené vločky, mali pridať trochu soli a oleja.

Po druhé, to je recept na želé Momotov:

1. Malé ovsené vločky (asi 300 g) sa rozmieša s malým množstvom veľkých vločiek (dostatok štyri polievkové lyžice) a naleje 100 g jogurtu. Výsledná hmota by mala byť umiestnená v nádobe trojlitrového a vyplniť zostávajúci priestor s teplou vodou. Predlisok by mali byť uzavreté a dajte na teplé miesto pre dva dni;
2. Fermentovaná kvapalina je nutné odfiltrovať cereálie a naliať do bánk. Vločky majú tiež k umývaniu dva litre vody a vyplniť výslednej zmesi nových bánk;
3. Podľa potreby pripravený filtrát môže byť varené do zhustnutia a použitia.

Syr kastról a rajnica s mäsom

Kastról - to je jedna z tých jedál, ktoré môžu byť varené v mnohých rôznymi spôsobmi. Rajnice sú zelenina (ktorý používa zemiaky a cukety), mäso alebo syr.

Prichádzajú v oboch sladkých i slaných jedál. Táto diéta jedlo prináša mnoho príležitostí pre realizáciu fantázie varenie, okrem toho, že je užitočné a chutné.

Milovalo mnoho tvarohom kastróla sa pripravuje jednoducho, pretože bude potrebovať jej príprava:

• Dvesto gramov syra;
• 1. lyžice krupica, cukor a roztaví maslo;
• jedno vajce;
• 50 gramov kyslej smotany.

Musíme vytvoriť homogénnu zmes cukru, krupica s vajíčkom a syrom. Výsledný polotovar je potrebné dať do pekáča a dať na vrchole kyslou smotanou.

Teraz to všetko možno dať do predhriatej 200 stupeň rúre. Tvaroh kastról je pripravený, keď získajú zlatú farbu (v priemere trvá 30 minút).

Pred použitím je nutné nechať vychladnúť a tabuľka tvaroh kastról slúžil, nakrájané na kúsky a nalial krém.

Chutné diétne kastról s cestovinami a mäsom vyžaduje viac ingrediencie:

• asi dva tenké rezance pohár;
• 2 šálky mlieka (0,5 L) a rovnaké množstvo vody;
• 300 g akéhokoľvek chudého mäsa;
• 2 kuracie vajcia;
• trochu soli;
• Olej namazať pekáča.

Aby puding, musíte najprv varí mäso. Kurča varené po dobu asi 50 minút a hovädzie mäso - aspoň dve hodiny. Varený mlynček na mäso zvitok dvakrát pyré.

V tomto okamihu, je potrebné k varu mlieko s vodou a varí sa v mliečnej zmesi rezance. Po cestovín je potreba, aby na vopred vymastenej zapekacej misky.

K tomu sa pridá zvyšok prísad: je potrebné vyložiť mäso a zalejeme vajcia, a potom sa všetko dostane poplietol.

V tomto kastróle rúry by mala byť hotová do 15 minút. Podávané s kyslou smotanou a nasekanou petržlenovou vňaťou.

videa:

Krmivo pre zápal pankreasu a žlčníka by malo byť rovnako ľahké sa naučiť, a nie provokovať uvoľnenie sekrétu.

Vyššie uvedené recepty (polievok, želé, puding a tak ďalej. N.) Ukážte, že diéta jedlo môže byť tiež chutné.

Hoci niektoré pokrmy potrebujú jesť len preto, že sú užitočné, môžu iní dokonca liečiť náročných gurmána.