Diéta (pozri tabuľku), číslo 10

Keď sa volal?

hypertonické ochorenie - pretrvávajúce chronické zvýšenie krvného tlaku. To je považované za jedno z najčastejších ochorení na svete. Asi 30% dospelej populácie trpí touto chorobou. Normálny krvný tlak je považovaný za ukazovateľ 120/80 mm Hg. Art. Hodnoty nad 140/90 mm Hg. Art. už ukazujú na prítomnosť hypertenzná choroba. Existujú tri stupne závažnosti ochorenia:

• Stupeň 1 (Light) - 140-159 / 90-99 mm Hg. Článok.
• Stupeň 2 (stredne ťažká) - 160 - 179/100 - 109 mm Hg. Článok.
• Stupeň 3 (závažné) - nad 180 / nad 110 mm Hg. Art.

Video: 10 diétne menu tabuľky

Medzi najčastejšie faktory, ktoré spôsobujú vysoký krvný tlak, sú považované za genetické predispozície, obezita, diabetes mellitus, fajčenie a alkoholu, strava s vysokým obsahom tuku alebo soli, niektoré srdcové choroby, cievne alebo obličiek. Tiež vysoký krvný tlak sa môže vyvinúť u ľudí, ktorí sú často v stresových situáciách alebo u tehotných žien.

Bez ohľadu na príčiny, s prudkým vzostupom krvného tlaku, ľudia zvyčajne sťažujú na bolesti hlavy (najmä na krku), hučanie v ušiach, rozmazané videnie, slabosť, dýchavičnosť, bolesť v srdci. U niektorých ľudí, hypertenzia je bez príznakov. Avšak, neškodné zdanlivo ochorenie nebezpečné komplikácie, ako je zlyhanie srdca, zlyhanie obličiek, neurologických ochorení, cievne ruptúry s následným krvácaním v rôznych orgánoch a tkanivách, a iní. Je preto veľmi dôležité sledovať výkon svojho krvného tlaku a udržať ich v normálnom rozmedzí , Diéta v tomto prípade platí, asistent liečbu drogovej závislosti:

• Keď miernou hypertenziou diétu №10 vymenovaný;
• V hypertenznú strednej a vysokej závažnosti sa odporúča ísť na diétu №10 A;
• -Li vysoký krvný tlak sa vyvíja na pozadí aterosklerózy, v takom prípade je priradený diétu №10 S.

ateroskleróza - chronické cievne ochorenie spôsobené nerovnováhou krvných lipidov, ktorá sa prejavuje tým, ukladaním tukových plakov na vnútornej steny nádoby. Zvýšenie veľkosti, sú tieto dosky nakoniec klíčiť spojivového tkaniva a uzavrite dutinu cievy, čo vedie k vážnym problémom s krvným obehu. Vo vyspelých krajinách, ateroskleróza Je to jedna z hlavných príčin úmrtí, takže choroba predstavuje vážne nebezpečenstvo pre obyvateľstvo planéty.

Obvykle vedie k ateroskleróze nesprávnu stravou obsahujúce veľké množstvo škodlivých tukov, a to najmä v kombinácii so sedavým životným štýlom a nadmernej telesnej hmotnosti. Medzi ďalšie rizikové faktory sú považované za genetické predispozície, diabetes, ochorenie, ktoré porušujú metabolizmus tukov v tele, fajčenie, vysoký krvný tlak, stres, atď.

Prejavy aterosklerózy sú veľmi rôznorodé. Sú závislé na poradie, v ktorom sa plavidlo vytvorené tuk. Keď oklúzie ciev končatín, príznaky, ako sú bolesť, poruchy citlivosti a motorickej aktivity, tvorbu trofických vredov, a konečne smrťou končatiny. Najnebezpečnejšie zo všetkých cievnych lézií srdca, mozgu alebo iných životne dôležitých orgánov. Vedú k vážnym porušovaním funkcií týchto orgánov a častejšie sú fatálne.

Diéta ateroskleróza je kľúčovým faktorom pri liečbe tohto ochorenia. Je zameraný na normalizáciu hladiny cholesterolu a triglyceridov v krvi, spomaliť progresiu ochorenia a zmierniť jej prejavy.

infarkt myokardu - oddiel smrť srdcového svalu spôsobené nedostatočným krvným zásobovaním tkanív v tejto oblasti. Nedostatok obehu často nazýva uzavretie cievnej lumen, vytvorené v dôsledku trombózy, embólie, ateroskleróza alebo kŕčov. K infarkt myokardu spôsobujú obezitu, fajčenie a zneužívanie alkoholu, vysoký krvný tlak, strava s nadbytkom tuku, zvýšenej hladiny cholesterolu a triglyceridov v krvi, neustálom strese a mnohých ďalších faktoroch.

Najčastejším prejavom akútneho infarktu myokardu je bolesť v srdci, ktoré sa môžu pohybovať v čeľusti, do ľavej ruky, ľavého ramena a ľavej strane tela dolu. Mnoho ľudí pred útokom môžu tiež pociťovať nedostatok vzduchu, silný pocit úzkosti a strachu, závraty alebo slabosť.
Liečba pacientov, ktorí utrpeli infarkt myokardu, je často veľmi ťažké a vždy zložité. Diéta je v tomto prípade presne dodržiavané podľa odporúčania, pretože jeho hlavným cieľom je vytvoriť priaznivejšie podmienky pre hojenie regeneráciu srdcového svalu a funkčné kapacity srdca. Pre každú chorobu existuje určitá doba voľba a diétne №10:

• 1 vyhotovenie - akútna fáza infarktu myokardu (prvý týždeň);
• Variant 2 - subakútnej obdobie infarktu myokardu (2 a 3 týždne);
• Variant 3 - zjazvenie doba (v rozmedzí od 4 týždňov).

Video: Diéta Tabuľka 10

Pre aký účel je priradený k tejto diéte?

• Obmedzenie spotreby škodlivé tuky a soľ - jedna z najčastejších príčin kardiovaskulárnych ochorení je diéta obsahujúca viac ako škodlivých tukov alebo ich soli. Zvýšené hladiny cholesterolu a triglyceridov v krvi môže vyvolať vývoj ochorenia, ako je ateroskleróza, hypertenzia, a ďalšie. Pri prvom náznaku, že bude tieto ochorenia je potrebné obmedziť spotrebu mastných a slané jedlá a obohatiť diétne potraviny bohaté na vlákninu a polynenasýtených mastných kyselín.
• Strava bohatá na vitamíny a stopové prvky  - diéta pacientov s rôznymi kardiovaskulárnych chorôb by mala byť obohatená o vitamíny, ktoré normalizujú metabolizmus, posilnenie cievnej steny a vyvážiť hladiny lipidov v krvi. Malo by sa tiež zvýšiť príjem horčíka, jód, kobalt a mangán. Majú pozitívny vplyv na metabolizmus tukov v tele a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
• Obmedzenie diétneho energie - Obezita je jedným z najčastejšie sa objavujúce rizikový faktor pre ochorenie kardiovaskulárneho systému. Ľudia, ktorí majú nadváhu, je viac pravdepodobné, že trpí hypertenziou, aterosklerózy alebo srdcového zlyhania. Je preto veľmi dôležité sledovať ich váhu a aby ju udržali v medziach. Obmedzenie kalórií pomáha znížiť hmotnosť, čo výrazne zmierniť záťaž srdcového svalu, ako aj znížiť riziko vzniku aterosklerózy.

Video: Diet Ponuka 10

Strava v kocke

food režimu príjmu

Keď sa odporúča diéta №10 v súlade s režimom frakčnou energie, v ktorom sú potraviny spotrebovanej v rovnakých častiach 5-6 krát denne. Prvé jedlo by nemalo byť príliš ťažké, a posledná schôdzka by sa mala uskutočniť po dobu 2-3 hodiny pred spaním. Tie by nemali piť príliš voľné kvapaliny za deň, pretože to dáva ďalší tlak na srdce.

Prejedanie, zneužívanie soli alebo tučných jedál je prísne kontraindikované! Nevyužijeme tiež veľa horúcich korenia. Sýtené alebo alkoholické nápoje sú vylúčené zo stravy. Power sa odporúča obohatiť vitamíny a stopové prvky.

Aké produkty a jedla sa odporúča?

polievky: pre všetky podskupiny diétne polievky vyriešený pomerne slabú zeleninový vývar s kašou zeleniny alebo vajec vločiek. Keď je diéta s №10 do zeleninovej polievky pridané ovocie, mlieko a cereálie. Keď diéty №10 polievka korenie krém, kyselinu citrónovú a zelenej.

Strava №10 denná porcia polievky je 250-400g. Pri variante 1 №10 diétou a denným podávanie nie viac ako 200 g, 2 a 3 variantoch - je asi 300 gramov.

Keď diéty №10 polievka vylúčený zo stravy.
vylúčenia: polievky mäso, ryby alebo huby vývar rassolnik, polievky, polievky s prídavkom strukovín.

Mäsové a rybie pokrmy: povolené len nízkotučné odrôd hovädzie mäso, teľacie mäso, hydina (kuracie, morčacie) a ryby (zubáč, treska). Mäso žiaduce, varené alebo pečené, alebo kus nakrájanú forme. Pred varením mäsa musia byť očistené od prístrojovej dosky, šliach, kože a tukových vrstiev.
Keď diéty №10 a lepšie sa pripraviť jedlá s využitím mäsa alebo mletého mäsa (para kotlety, knedle, karbonátky), denná porcia mäsa v tomto prípade neprekročí 60 g.
vylúčenia: akékoľvek tučné mäso, hydina (husi, kačice) alebo ryby, vnútornosti (mozog, pečeň, obličky), údené mäso a rybie konzervy, solené ryby, vajcia, salámu. Rovnako sa neodporúča konzumovať mäsové pokrmy pečené.

Múčne výrobky: pre všetky podskupiny výživu dovolené pšenice celozrnný chlieb, včerajšie šarže, alebo sušených a sušienky z nej. Predmet diéty №10 №10 alebo C môžu byť pridané k nemu chrumkavý, sušienky a čistiareň nesdobnoe nesdobnoe pečivo s prídavkom syr, mäso alebo ryby.
Denná dávka obilné výrobky s diétou a №10 je 50 g na vyhotovenie 1, vyhotovenie 2 až 100 g a 250 g podľa tretieho prevedenia.
Je dôležité, aby všetky múčne výrobky boli vyrobené bez pridania soli!
vylúčenia: všetky výrobky z pečiva a lístkového cesta, palacinky, dolky, sušienky, koláče, sladké pečivo. Rovnako tak by mali jesť čerstvé pečivo alebo sušienky.

Zelenina a ovocie: odporučiť nejaké riad kapusty, repy a mrkvy (varené, omáčka, šťouchané) a zrelé ovocie a bobule surové, pečené, kaša alebo kaša. Keď diéty №10, №10 a №10 A C tiež povolené používanie uhorky, cibuľa, zemiaky, hrášok, paradajky, tekvica.
vylúčenia: všetky ostatné zelenina a ovocie (najmä surové vlákniny: kvaka, reďkovka, špenát, šťavel), konzervovanej zeleniny, nakladané, nasolené alebo nakladaná zelenina, hrozno, huby, cibuľa, cesnak.

obilniny: odporúčaná ovos, pohánka, krupica, ryža a obilniny proso vo forme strúhaného obilnín, varené bez pridania soli do vody alebo mlieka.
Keď diéty №10 a №10 A je tiež dovolené používať cestoviny v obmedzenom počte. Potravinové obilniny môžu byť pripravené vo forme hrniec, suflé alebo sypkých obilnín.
№10 so stravou ryža a krupica je žiaduce odstrániť zo stravy.
Denná dávka potravín z obilnín na diétu №10 a je nasledujúci: Možnosť 1 - 100 g, Možnosť 2-150gram a 3 variant - 200 g.
vylúčenia: chlieb, cestoviny, fazuľa, jačmeň a jačmeň perla.

Vajcia a mliečne výrobky: je žiaduce používať až 2-3 vajcia týždenne ako pečienka je proteín omeletu alebo miešaná. Z mliečnych výrobkov povolené mlieko, nízkotučný tvaroh, kefír, jogurt, acidofilné mlieko, nízkotučný syr a nesolené odrody. Kyslá smotana je povolené iba ako šalátov.
vylúčenia: tuku tvaroh, smotana, kyslá smotana, mastné alebo slané syry, vyprážané alebo natvrdo vajce, vaječný žĺtok.

dezerty: u ochorenia kardiovaskulárneho systému, je žiaduce obmedziť spotrebu sladkostí, najmä tuk obsahujúci krém alebo zmrzlinu. Odporúčané rôzne dezerty ovocie a bobule (želé, pena, želé, džús). V obmedzenom počte povoleného med, džem, non-čokoládové cukríky, marshmallows. príjem cukru by nemala presiahnuť 50 g za deň.
vylúčenia: čokoláda, krém dezerty, zmrzlina, sladké sladké pečivo, koláče, pečivo.

Omáčky, korenie, pochutiny: varené v rastlinnom vývaru alebo mliekom. Dovolil som ovocnú šťavu fit. Tiež je dovolené vanilín, škorica, kyselina citrónová.
1 №10 pre diétne jedlá a omáčky a korenia, je potrebné zo stravy vylúčiť.
Subject diéty №10 a №10 Okrem nich tiež dovolil kyslou smotanou a paradajkovou omáčkou, cibuľa omáčku, bobkové listy a bylinky.
vylúčenia: akékoľvek omáčky s mäsa, rýb alebo húb vývar, mastných, pikantné alebo pikantné omáčky, chren, cesnak, horčica, majonéza, korenie, soľ.

nápoje: slabý čaj alebo kávu, môžete pridať mlieko, ovocné a zeleninové šťavy, vývar boky a pšeničné otruby, je obmedzená - kvas.
Keď diéty №10 a vyriešiť slabý čaj s citrónom, kávové nápoje, vývar boky, mrkvou a repné šťavy, rovnako ako infúzie sušených sliviek.
vylúčenia: sladký, sýtené a nealkoholické nápoje, silný čaj alebo káva, kakao, hroznovej šťavy.

Odporúčané ponuky

Prvý raňajky: z čoho vyberať:

kvapalina: citrón čaj, káva, mlieko, ovocné šťavy.

obed: z čoho vyberať:

obed: prvý z čoho vyberať:

druhý z čoho vyberať:

zákusok z čoho vyberať:

olovrant: z čoho vyberať:

večera: z čoho vyberať:

kvapalina: ovocný džús, čaj s mliekom, vývar boky.
Pred spaním: šálka jogurt, vývar boky.