Bobkový list - jeho liečivé vlastnosti, výhody a poškodzuje

Laurel - je rastlina s bohatou históriou, večný spoločník cisárov a umelcov. Dnes, väčšina z nás ju použiť iba ako miesto obvyklého korenie pre polievky, kapustou a knedľou misky. A len málo ľudí si pamätá, čo je tak slávny, bobkový list - jeho liečivé vlastnosti boli známe dávno predtým, než v čase, keď niekto prišiel s neznámym pridávajú vonnými listy v potravinách.

Trocha histórie a legiend

Starovekej gréckej mytológie - pokladnicou romantických bludy a zaujímavých mýtov - rozpráva svoj príbeh objavujúce sa v prízemí vavrínu. Zlyhalo milovaný Apollo Daphne bola premenená na ihličnatý strom, a od tej doby, vavrín, korunovaná hlava neutíšiteľný Apollo, v rovnakej dobe - a symbol neustáleho ťažkosti, a na znamenie víťazstva. Pri súťažiach na počesť Apolóna, patróna múz venci z vavrínových lístkov korunovaných hláv básnikov a hudobníkov, a starovekej gréckej fresky Nick pripol také vence na hlavy postáv. V starom Ríme vavrínu bola nakoniec zriadená ako symbol slávy a vznešenosti. Julius Caesar, George ja a George II, Napoleon a Peter I - všetci títo ľudia boli zobrazované s vavrínové vence na hlavách.

A bobkový list je už dlho symbolom nesmrteľnosti, nie náhodou strom sám o sebe je schopný žiť až 400 rokov - nie každý dubové také pyšní. Hoci dať dlhý život ľuďom, bobkový list nemôže, ale v dobrom zdravotnom stave a poskytujú chutné jedlo.

Čo je v zostave?

Bobkový list - jedinečný závod v jeho zložení. Obsahuje esenciálne oleje a mastné kyseliny a kalorický vavrínový - rovnako ako 313 kalórií na 100 g. V takom množstve, o tom, samozrejme, nikto jej, takže všetok tuk v kláštore - jediným prínosom. Vitamíny v ňom nie je moc, ale je potrebná - A, C, B a PP. Stopové prvky tiež najdôležitejšie pre telo - draslík, vápnik, mangán, železo

Živicový prostriedok na v prchavý a listy, aby to vynikajúce antiseptikum.

Bobkový list na vašom stole

Varenie - to je oblasť, kde vavrín je jednoducho nenahraditeľná. Sme zvyknutí, aby ho pridať do všetkých bujónov, polievok a pretlakov, ale Laurel mohol oveľa viac.

Aromatické horkosti vavrín osviežiť nielen ucho, ale aj iné pokrmy s morskými plodmi - garnát a kraby. Laurel dávajú príjemný tieň druhý mäsité jedlá, strukoviny, Brassica. Ak sa pokúsite hodiť vavrínový list v bežných zemiakov v priebehu varenia, potom nebudete môcť zaobísť bez tohto korenia! A možno budete môcť

Hlavná vec - nezabudnite na základné pravidlo vavrínu: je do polievok 4-5 minút pred koncom varenia a potom odstránený. V druhej miske môže byť voňavé listy dať takmer okamžite, v prípade, že jedlo je dusené po dlhú dobu - 10-15 minút pred koncom. Ale opäť - odstrániť po varení!

Ako antiseptikum, a voňavé koreniny a bobkový list sa pridávajú ku všetkým nakladaná zelenina a prípravky: kapustou a nakladaných paradajok, dusené mäso a konzervované ryby, solené a nakladané huby. A než Laurel nutne dať do brikiet so sušeným ovocím, nemožno spustiť lietať parazitmi.

Definitívne navyše vavrínový - to pôjde dobre s iným korením. Nie je náhodou, mládenci chceli pridať korenie v miske s ravioli listov vavrínu a ešte pár dáždniky karafiáty.

Okrem klinček, bobkový list dobro v zmesi s šalvia, Suší sa a čerstvý rozmarín, tymián, korenie - pálenie a voňavé, a konvenčné kôpor s petržlen.

Dnes v obchodoch možno nájsť, mleté ​​bobkový list a guličky, ale najlepšie a osvedčený produkt - sušené listy. Mali by byť hladké olivovú farbu, v ideálnom prípade - nie je rozbité. Uložené listy vavrínu po celý rok, takže vždy sa k výrobe Termín korenia.

Bobkový list - Váš rodinný lekár

Dnes v lekársky a kozmetický priemysel obľúbeného esenciálny olej z vavrínu, sa používa v parfumoch, masti a dokonca aj liekov pre liečenie hospodárskych zvierat. Avšak, v tradičnej medicíne je široko používaný bylinných čajov, nálevov, a dokonca aj olej zo sušených bobkovým listom.

Užitočné vlastnosti zálivu pre listanezamenimy posilňujú imunitný systém, ako tonikum, a dokonca - pre detoxikáciu. Pre tieto účely, pripravujeme extraktu vavrínový: asi 15 listy vavrínu priemernú naplní vodou (300 ml), a priviesť do varu a varí sa pri nízkej teplote po dobu 4-5 minút. Potom sme trvať po dobu 4 hodín a vypiť lyžicu celý deň tak, aby vývar stačilo po dobu 3 dní. Potom, čo sa môže opakovať 2 týždne spevnenie.

Laurel listy pomôcť upokojiť a dobre spať. Takže ak vaše malé dieťa je nemravné a zlý spánok, dal vedľa postieľky pár voňavých sušených listov - je zaručený dobrý nočný spánok. Nádcha, kašeľ a bolesť v ušiach a lieči vývar bobkový list a kúpele nôh s infúziou vavrínu zbaviť mykóza nôh.

U kĺbov a kostí

Už dlhú dobu v ľudovom liečiteľstve používa bobkovým listom zo škár - na dne, reumatizme a artritíde. Vavrínový vývar pre čistenie nádob sa pripravujú rovnako ako pre posilnenie imunitného systému, však, prestávka medzi predmety by mali byť za 3 dni.

Na zmiernenie bolesti v Osteochondróza vhodnom oleji vavrínu. Nech je to tak: 1 tabuľka. lyžice posekaných listov naliať pohár voňavého olivový olej, pár týždňov trvať v teple. Ready vonný olej udržiavať v chladničke. Použiť vavrínový olej podľa potreby, v noci, trením zapareninám.

Bay Leaf Beauty

príliš dlho používa bobkový list k návratu a zachovanie krásy - liečivé vlastnosti, sú oceňované v dvoch smeroch.

Po prvé, bobkový list - vynikajúce antiseptické. Akné, alergické vyrážky a zápaly kože sa hojí dobre a esenciálny olej z vavrínu, a trvajú na sušených listov. Ak pravidelne utrite kožu s odvar vavrínu, môžete sa zbaviť stareckých škvŕn, starých stôp pupienky, a dokonca aj mimo tón pleti. Ak pravidelne utrieť mastnú infúzie pokožky vavrínové alebo ľadových kociek z neho môžete odstrániť prebytočný lesk a zmenšiť póry.

Bobkový list a tonizuje pokožku, čo je zdravý vzhľad a vyhladzuje predčasné vrásky. A ak ste pravidelne opláchnuť infúzie vlasy z bobkový list s citrónovou šťavou, posilní svoj rast a dať nádherný lesk. Mimochodom, odvary z bobkového listu - dlhoročný tajomstvo bujný vlasy gruzínskych krás.

Bay Leaf - aká je jeho nebezpečenstvo?

Vo svete už dlho oceňujú bobkový list - výhody a poškodzuje to je tiež dobre známy. A ak v voňavé korenie pre váš obed bobkovým listom, je pravdepodobné, že by veľké škody, potom liek na základe vavrínu by malo byť viac opatrní.

Tinktúra vavrín vyvoláva zápchu, takže ľudia s takýmito problémami, príliš, sa odporúča zvoliť iný spôsob liečby. Bobkový list v tehotenstve na liečebné účely je prísne zakázané používať tieto rovnaké obmedzenia - pre malé deti a osoby s metabolickými poruchami.

Schádza sa pravidelne alergický na bobkový list, a ak si to preháňať s infúziou - dokonca aj otravu. Preto pred začatím liečby odvar vavrín, radšej sa poraďte s lekárom.