Železo.

Iron - jeden z najdôležitejších minerálov, nevyhnutných pre naše zdravie.

• Železa v tele
• nedostatok železa
• nadbytok železa
• Denná dávka železa
• Železa v potravinách

Železa v tele

Železo sa nachádza v červených krvinkách, v svalovom tkanive, sleziny, pečene a kostnej drene. Uvádzame hlavné rysy, že železo hrá v našom tele:

Video: Železný Schwarzenegger (s titulkami)

• Železo hrá dôležitú úlohu vo fungovaní imunitného systému.
• Železo je nevyhnutné pre transport kyslíka do bunky v celom tele.
• Iron neutralizovať toxíny, ktoré vstupujú naše telo.
• Železo sa podieľa na tvorbe červených krviniek a enzýmov.
• Železo sa podieľa na syntéze hormónov štítnej žľazy.
• Železo má vplyv na kožu, vlasy a nechty.
• Železo sa podieľa na procesoch, ktoré využívajú k regenerácii v tele.

Na vstrebávanie železa niekoľkými faktormi pôsobí na telo.

• Pre vstrebávanie železa je nutná normálne sekréciu žalúdočných štiav. Nedostatok železa v tele, podľa poradia, vedie k zhoršeniu žalúdočnej sekrécie. Bludný kruh, a nedostatok železa v tele sa zhoršuje.
• Absorpcia železa v tele interferovať s niektorými zložkami čaju a kávy, rovnako ako fytín, otrúb vlákniny, sójový proteín a vápnika. Železo sa nevstrebáva z mlieka a mliečnych výrobkov. Napríklad, železo z pohánky sa nenaučili variť, keď jej mlieko.
• Zlepšenie vstrebávanie železa v tele vitamínu C, organické kyseliny, niektoré jednoduché sacharidy (laktóza, fruktóza, sorbitol) a aminokyseliny (histidín a lyzín). Z tohto dôvodu, železo je dobre absorbovaný z ovocia a zeleniny bohaté na vitamín C, organických kyselín a sacharidov.

nedostatok železa

Príznaky nedostatku železa:

• slabosť
• bledosť,
• bolesti hlavy
• únava,
• podráždenosť a depresie,
• búšenie srdca,
• bolesť v srdci,
• sucho v ústach,
• časté infekcie, spôsobené znížením imunity.

Železa vedie nedostatok anémia a anémia.

nadbytok železa

V prípade, že nedostatok železa - to je zlé, každý vie o nebezpečenstve nadbytok železa nie je zvyčajne myslieť. Avšak otrava železo - to je vážny a veľmi častým problémom. Železo preťaženia je spôsobená niekoľkými faktormi:

Video: Iron (Ferrum). 10 fakty

• Po prvé, otravy železo často dochádza vtedy, keď železo nájdené v pitnej vode.
• Po druhé, veľké mestá sú neustále dochádza k hladovaniu kyslíka v dôsledku výfukových plynov, ktorý je nasýtený vzduchom. Telo kompenzuje nedostatok zvýšenie koncentrácie hemoglobínu kyslíkom.
• Po tretie, asi 15% ľudí, ktorí sú nositeľmi génu (tiež známy ako "génové Kelti", Tento gén je prevažne distribuovaný medzi obyvateľmi Škandinávie), núti organizmus akumulovať železo. Ale najčastejšie sa jedná o gén je spiace. Preto je najnebezpečnejšie sú prvé dva dôvody - obsah vzduchu a plynu železa v prebytku vody.

Niektoré z príznakov železa otravy (nadbytok železa), podobné príznaky nedostatku železa:

• bledosť,
• chudosť
• slabosť
• srdcovej arytmie.

Charakteristickým rysom prebytočného železa je pigmentácia v miestach, kde by nemala byť: dlane, podpazušie.

Nadbytok železa je veľmi nebezpečné! akumulácie železa sa vyskytuje hlavne v pečeni, pankrease a srdcového svalu, ktorá má najviac negatívny vplyv na otrávených orgánov. Ak otravu železa pokračuje, vypracovanie takých chorôb, ako sú:

• hepatitída, cirhóza pečene,
• diabetes,
• ochorenia kĺbov, artritídy,
• ochorenie nervového systému
• závažné ochorenia kardiovaskulárneho systému,
• Rakovina zasiahnutých otrava orgánmi.

Video: My železa [Azazin]

S nadbytkom železa by mali prijať komplexné opatrenia:

• By mali zabezpečiť správnej výživy pre normalizáciu metabolizmu.
• Pokúsiť sa prejsť na čerstvom vzduchu (opustiť mesto, alebo aspoň, ísť do parku).
• Obnovenie prístupu kyslíka pomôcť cvičenia.
• V extrémnych prípadoch to pomôže žilou. No, alebo si môžete zapísať do darcov krvi.

Denná dávka železa

Odporúčaný denný príjem železné pravidlo, v skutočnosti je veľmi drsné. Je možné vypočítať presnú dávku, pretože vstrebávanie železa v tele je veľmi závislá na stave organizmu a mnoho ďalších faktorov. By sa mala zamerať na stav tela a krvných testov pre podozrenie alebo nedostatok prebytku železa.

Video: červený oxid železitý. Ako získať železa oxid-3? 3. Oxid železitý [Fe2O3] - Iron 3 oxid.

Preto je denná sadzba je uvedené v tabuľke sú uvedené len pre informáciu.

Železa v potravinách

Predpokladá sa, že železo z mäsa sa vstrebáva lepšie vo všetkom. Ďaleko od nej. Nedostatok železa sa často vyskytuje keď náhlej zmene druhu potravín. Dôvodom je, že akákoľvek náhla zmena životného štýlu je vážny stres pre telo. Okrem toho prispôsobenie sa aktívne podieľala črevnú mikroflóru, ktorá sa tiež očakáva, že zmení. Ak sa chcete dozvedieť, ako zmeniť spôsob života, poviem v samostatnom článku.

• Vysoký obsah železa (viac ako 1 mg na 100 g), bohatý na týchto zeleniny: melón, artičok, kvaka, melón, ružičkový kel, papriky, reďkev, kvaka, repa, paradajky, artičoky, špenát (3 mg) a šťaveľa (2 mg).
• Ostatné zelenina obsahuje od 0,4 do 0,9 mg. železo.
• Mnoho železa vo slivkovej šťave v jablkovej šťave, sušené marhule, hrozienka, orechy, tekvíc a slnečnicové semienka.
• Železo-bohatý chlieb, celozrnný, ražný chlieb (tu - podrobne o výhodách a poškodzuje rôznych druhov chleba), otrúb (pšenica a raž), obilniny, zelenina, šalát zelenina, kapusta.