Použitie estragónu

Video: Estragón - letné nápoj

Dnes sa pozrieme na tomto tráve ako estragónu alebo iného jej názvu, estragón. O bylinkovým estragón, som sa naučil v poslednej dobe, ale to je asi estragónom, počul som od detstva. Myslím, že všetci pamätať sovietskej sýtený nápoj s ktorým dnešných nápojov. Estragón sa predáva takmer v každom supermarkete, a je široko používaný v lekárske účely a vo varení. Estragón - zelená trvalka ker, pôvodom z Ázie, Sibíri a USA.

V podstate estragón komerčne pestované pre svoje aromatické vlastnosti a varenie, sa ľahko používa do šalátov, omáčok a pokrmy pripravené s octom. Typicky, rastliny alebo estragón estragón, má tenké zelené stonky, rastie od 40 do 150 cm. To je úzko spojená s puzdrom paliny. Bush má drobné kvety, ktoré sú kruhové a majú žltú farbu s čiernymi hlavami. Kvety tejto rastliny sú málokedy úplne otvorené.

Užitočné vlastnosti estragónom

Zloženie estragónu obsahuje mnoho užitočných látok, čo je veľmi dobre prispieť k riadnemu fungovaniu nášho tela. Obsahuje dostatočné množstvo trieslovín, kumarínov, flavonoidy, až do 0,8% esenciálneho oleja.

Video: estragón (estragón)

Aj táto bylina je veľmi bohatým zdrojom vitamínov, ako napríklad:

• vitamín C,
• vitamín A,
• vitamín B,
• foláty,
• pyridoxín,
• kyselina nikotínová,
• riboflavín,
• tiamín, ktoré pôsobia ako antioxidanty.

Táto rastlina je vynikajúcim zdrojom minerálov, ako sú:

• horčík,
• meď,
• draselný,
• vápnik,
• mangán,
• železo,
• zinku.

Video: estragón, aromatické korenie

Zatiaľ existuje veľa sacharidov (50,22 g. Na 100 g. Z produktu), bielkovín (22,77 gr. 100 gr.), Energetika (295 kalórií), rastlinné oleje (7,24 g.) A absolútne žiadny cholesterol ,

Použitie estragónu v lekárskych (liečebných) účely

vedecký výskum

Estragón, najmä turecký stupeň (aj keď tiež užitočné rusky), majú antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť neutralizovať pôsobenie voľných radikálov v tele. Voľné radikály sú vedľajšie produkty metabolizmu Bolo preukázané, že k poškodeniu buniek v prípade, že nie sú rýchlo odstúpiť ako odpad. Štúdie preukázali, že estragónom silice, pôsobiaci ako voľných radikálov.

estragón zubov

Skrz históriu, estragón (estragón) je široko používaný ako pomôcka pre bolesť zubov. Starí Gréci žuvali trávu, pretože jeho vlastnosti sú schopní anestézii ústa. Tento účinok je spojený s obsahom látky, ako je eugenol. Táto zlúčenina tiež obsiahnutý v hřebíčkového oleja. Okrem toho bolo preukázané, že bylina estragón môže tiež pomôcť znížiť bolestivosť ďasien, ktoré často prichádza spolu s bolesťou zubov.

Video: aromatické rastliny

Estragón zvyšuje chuť do jedla

na niekoľkých štúdiách v tráve estragón stravovacích chemické látky, ktoré môžu prispieť k zvýšeniu chuti do jedla báze. Ak sa používa ako korenie pri varení alebo jesť surové, je schopný pomôcť ľuďom, ktorí majú zlú chuť vzhľadom k svojmu veku či choroby.

Estragón dobré pre srdce

Estragón obsahuje chemické látky, ktoré pomáhajú podporovať kardiovaskulárne zdravie. Tieto chemické látky pomáhajú pri udržiavaní krvné doštičky a iné zlúčeniny, v krvných cievach srdca.

Použitie estragónu pre ženy

estragón bylina bolo užitočné pre ženy, ktoré trpia potlačené menštruácie. To je tiež podporovaný ako účinný nástroj na udržanie celkového zdravia ženského reprodukčného systému. Avšak, bolo zistené, že estragón by nemal byť používaný k priebehu tehotenstva alebo dojčenia týchto dôvodov.

Použitie estragónu pre chudnutie

Nedávne štúdie ukázali, že bylina estragón, predovšetkým ruská odroda, prispieva k zvýšeniu vstrebávania kreatínu vo svaloch. To znamená, že prispieva ku kvalitatívnym a úplné trávenie, to úplne oddeľuje od kreatínu, dávať to do tela budovať svalovú hmotu a uvoľňovanie energie. Okrem toho, tieto vlastnosti alebo estragón estragón sa používa aj v programoch pre boj pre kontrolu hmotnosti.

Estragón je užitočné pre žalúdočné

Estragón už dlho používa ako zažívacie tonikum, pretože pomáha pri produkcii žlče v pečeni. Ale estragón nielen zlepšuje trávenie prirodzene, ale bolo preukázané, že odstránenie spoločné problémy s trávenia, dráždivého čreva a trávenie. Estragón sa používa aj v netradičných ľudových prostriedkov, ako sa zbaviť črevných parazitov a červami.

V súčasnej dobe lieky užitočné vlastnosti estragónu (estragónom) môže ľahko stať súčasťou každej diéty, či už vo forme tabletky, prášok, čaj, korenia alebo surové. Príslušná dávka bude závisieť od viacerých faktorov, vrátane veku, celkového zdravotného stavu a ďalších zdravotných ukazovateľov.