Chokeberry Aronia

Video: Black chokeberry - užitočné vlastnosti a recepty

Sem. Rosaceae, Aronia cherpoplodnaya alebo Chokeberry - A. melanocarpa (. Michx) Elliot

Chokeberry Aronia, alebo chokeberry - celoročná ker, 2-3 m vysoká, je vysoko výnosných, skorý vzhľad, odolná proti chorobám a škodcom. Listy tvaru pripomínajú čerešňa list, ale žiarivejšia. Kvety Quinara typ, biele alebo ružové corymbosa kvetenstvo. Plody sú veľké, čierne, s modrastým nádychom, s priemerom 6-15 mm, šťavnaté zhromaždené vo zväzkoch. Kvety v jún - júl, plody dozrievajú v neskorom lete - začiatkom jesene. Táto rastlina je takmer nie je ovplyvnený chorobou. Vlasť - Severná Amerika. Pestuje v SNS ako potraviny, liečivé a okrasné rastenie.Ispolzuyutsya zrelého ovocia. Chuť je príjemne sladkokyslou, zvieravý.

Video: Black chokeberry

Chemické zloženie: V ovocie nájdených veľa vitamínu F, kyselinu askorbovú, cukor (9,5%), rovnako ako organické kyseliny karotén. Mnoho yoda- nájdených flavonoidy, antatsiany. Podľa obsahu ovocné kyseliny výrazne nadradeného čierna Chokeberry mandarínky, jahody, maliny, červené ríbezle. Vitamín P v nej než u iných typov žeriav stromov. Chokeberry koncentrát je vitamín P. roztrhnutú ovocie žeriav dlho nezhoršujú, pretože obsahujú látky, ktoré potláčajú rozmnožovanie mikrobov.Sushat pri teplote nie vyššej, ako 60 stupňov. Dobré sušené ovocie vráskavá udržať lesk a príjemnú vôňu, pri stlačení je v päsť nie je skĺznutiu do komok.Chernoplodnuyu žeriavu môže byť skladovaný po dlhú dobu v mrazničke.

Chernoplodki nielen na tlak

Aronia je známy pre schopnosť znižovať krvný tlak, a to sa hovorí, že v nadmernom používaní môže znížiť príliš veľa. Aronia skutočne obsahuje rad biologicky aktívnych látok, ktoré majú výrazný terapeutický účinok. Napriek tomu, že normalizuje krvný tlak, ale nijako dramaticky znižuje ho, takže strach z tohto bobule nie je nutné, aj keď to nie je nutné sa prejedať.
Chokeberry veľa spojiva a takzheveschestva nazýva amygdalín. Ak budete jesť 400 gramov chernoplodki bobule, budete dostávať najvyššie dávky amygdalín, ktoré je uvedené na nervy, žalúdok, a srdcové choroby. Tento materiál v tele sa prevedie na iné formy a vylučovaný jed - kyseliny kyanovodíkovej. Nebezpečenstvo sa zvyšuje v konzervovanie a výrobe kordialy a likérov.
Pre zvýšenie terapeutické vlastnosti Chokeberry, uviaznutie jabĺk, že bola pridaná kyselina alebo čiernych ríbezlí kultivarov. Faktom je, že v mnohých P skupiny arónia vitamín, ktorý absorbovaná len v prítomnosti vitamínu C a chokeberry kyseliny askorbovej málo tu a majú posilniť priazeň. Rovnako ako u ostatných vitamínov, takže chokeberry nie je horší ako to aj dobre známy mora rešetliakový.
Stopových prvkov v Arona bol významný obsah jódu. V tejto súvislosti, že je porovnateľné s exotické Feijoa. Chernoplodki je skvelý radioprotector, ktorá je životne dôležitá pre všetkých obyvateľov veľkých miest a priemyselných centier. To zlepšuje imunitný systém a čistí telo.
Jedz chokeberry v akejkoľvek forme: jesť plody, trituruje je s cukrom, variť sirupy, želé, lekváre, ovocné kaše dzhem.1 kg drevenou stierkou s 700 g cukru. Zjesť 75-100 gramov denne.

Video: Aronia - čierna chokeberry.

Kontraindikácie chokeberry Aronia

Kontraindikácie: Opatrnosť sa odporúča, aby sa pacienti Chokeberry s žalúdočný vred a dvanástnikové vredy, gastritída s vysokým kislotnostyu.Plody chokeberry mať efektívny hypotenzný - znižujúce krvný tlak účinok. Z tohto dôvodu, oni sú kontraindikované pre ľudí s nízkym krvným tlakom. Okrem toho, Aaron je kontraindikovaný u zvýšenej krvnej zrážanlivosti, gastritída s vysokou kyslosť žalúdka, žalúdočný vred a dvanástnikové vredy.