Chokeberry likér pre dobro, dáva vitamíny, voňavé a chutné!

Aronia je tiež nazývaný chokeberry - pomerne nenáročnú rastlinu, ktorá nevyžaduje zvláštnu starostlivosť a zároveň dáva dobrú úrodu. A jeho plody sú veľmi chutné a zdravé. Práve z týchto dôvodov, že chokeberry je jedným z najobľúbenejších pretekov mnohých záhradkárov.

Dnes povieme o voňavé a užitočné nápojom z jej plodov. Tinktúra chokeberry môžu byť formulované v alkohole alebo vodky, a preto sa používajú iba dostupných zložiek.

recepty

Chokeberry, ktorá je súčasťou každého receptu infúzie môžu byť ako čerstvé a sušia sa, iba v tom prípade, že je nevyhnutné, aby polovica plodov. Ak chcete začať s ovocím chernoplodki vytriedených, odstrániť malé, pretože budú príliš na horkú chuť a skazené.

Ako základ môžeme vziať vodka likér alebo alkohol. Žiadny rozdiel v zásade len vtedy, ak budete mať alkohol, by mala byť riedený až 40-stupňov.

Vodka - klasická verzia

Táto tinktúra chokeberry vodka je veľmi jednoduchá nie je nič zbytočné v prigotovlenii- v ňom, ale zároveň to dopadá veľmi chutné. Ako sa dostať do prípravy.

Pripravte si ingrediencie:

• 1 kg jahody;
• 1 liter vodky;
• cukor podľa chuti (~ 300-400 g).

Tip! Cukor v tomto recepte nie je nevyhnutnou zložkou, ale ak máte radi sladké likéry, tu to bude práve včas.

Proces varenia.

1. Rowan umyť, posed v sitku na sklo kvapaliny, a prechod na jar trojlitrového.
2. Naliať vodku - treba pokryť bobule sú 2-3 cm.
3. Pridajte cukor a premiešajte.
4. Obal tesne uzavretý a presunutý do šedej oblasti.
5. Vylúhovať pri izbovej teplote po dobu dvoch měsíců- raz denne 4 triasť obsah plechovky.
6. Počas infúzie nápoj filtrovať a nalejte do fliaš vhodných pre vás.
7. Pevne oklúzii nádobu a uloží sa pri teplote miestnosti v temnej miestnosti.

Odporúčanie! Bobule, ktoré sú ponechané po filtrácii nápoje môžu byť znovu použité - naplniť je rovnaké množstvo alkoholu a odísť, rovnako ako prvýkrát. Nápoj bude mäkšie, ale rovnaký vkus.

pikantné vodka

Ak tinktúra chernoplodki pridať niekoľko sušené klinček púčikov, potom sa stane novým aromatické poznámky. Uistite sa, že na prípravu nápoja.

Pripravte si ingrediencie:

• 1,5 kg ovocia;
• 1 liter vodky;
• 500 g cukru;
• 3-4 strúčiky bud.

Proces varenia.

1. Plody popola plákanie horské, zaraďte do pohára s trojlitrového a rozdrviť malta.
2. Pridáme cukor, pridáme klinčeky púčikov, premiešajte.
3. Fľaša otvorenie bandáž gáza, sa sťahoval do šedej oblasti.
4. Ponechajte pri izbovej teplote po dobu dvoch dní.
5. Po pridaní vodku, kryt s krytom nylonu a potom dať nastoyatsya- tentoraz brandy dovolenku po dobu dvoch mesiacov.
6. Pripravený nápoj filtrované a uložené v sklenených butylkah- trvanlivosťou - asi 3 roky.

medu vodka

Med infúzie chernoplodki vodky má miernu príjemnú chuť a je tiež veľmi užitočné.

Pripravte si ingrediencie:

• 500 g žeriav ovocie;
• 500 ml vodky;
• 30 ml tekutého medu.

Proces varenia.

1. Chernoplodki umyť a posunúť do pohára.
2. Naliať vodku, pridáme med.
   

   Tip! Ak ste nenašli tekutý med, môžete použiť aj kandizované - jednoducho vopred rozpustiť vo vodnom kúpeli.

3. Miešajte obsah pohárov a uzavrite tesne.
4. Preniesť na teplé miesto v tieni a trvajú po dobu 2-3 mesiacov, triasol každý týždeň.
5. Prefiltruje cez tenká a nalejte do fliaš.

Sušené bobule na alkohol

Tinktúru Chokeberry na alkohole bude nemenej chutné než na vodku, ale pamätajte, že skladovateľnosť bude obmedzená na tri mesiace. Po uplynutí tejto doby získa nápoj charakteristickú chuť a vôňu alkoholu.

Pripravte si ingrediencie:

• 500 g sušeného ovocia;
• 1 liter alkoholu;
• 400 gramov cukru.

Proces varenia.

1. Sušené ovocie umyť a mince.
2. Dať bobule v pohári - hmotnosť by mala zaujať 2/3 objemu.
3. Pridáme cukor, zalejeme alkoholom a premiešajte.
4. Transfer do tieňa a vylúhovať pri teplote miestnosti po dobu 4 mesiacov.
5. Filtruje.

Zatiaľ čo niektoré z vyššie uvedených tinktúr chokeberry 50 ml denne, môže zlepšiť a posilniť imunitný systém organizmu, pretože všetky živiny z bobúľ prechádza do samotnej pitia. To vám môže pomôcť:

• zlepšiť chuť k jedlu;
• normalizujú trávenie;
• zníženie hladiny cholesterolu;
• viesť k normálnym krvným tlakom;
• posilniť cievnej steny a zlepšiť ich pružnosť.

Dôležité! Uvedomte si, že použitie týchto nápojov je kontraindikované u hypotenzia, a prekyslenie žalúdka.

Jesť ovocné likéry z chernoplodki mierne a zostať zdravý!