Mandle: užitočné vlastnosti

Video: Mandle - výhody a poškodzuje

To je už dlho vo zvyku - tzv mandlí, hoci povaha jej vzniku je trochu odlišná. Patrí do rodu slivky a kôstkoviny je považovaný. Avšak, toto vysvetlenie nie je dotknuté jej úžasnú kvalitu a úžasnú chuť.

Mandle: užitočné vlastnosti

Mandle, užitočné vlastnosti, ktoré sú známe už dlho, rozdeliť na dva typy: horké a sladké. Bitter sa používa predovšetkým pre stolový olej a sladké - to je sviatok pre žalúdka (ak ste jesť s mierou), a štít proti mnohým chorobám.

Ale najprv poďme hovoriť, pre ktoré ľudia obdivujú túto "no matice matice."
No, kto medzi sladké odmieta torta alebo koláč s mandľami? Ktoré sa zdržujú v pokušení kúpiť vrece čerstvých mandlí v supermarkete?
Tento oriešok, s príjemnou chuťou, ako čokoľvek iné. Alebo takmer všetci.

Dokonca aj horké mandle dáva jeho chuť rôznych potravín, od cukroviniek po likérov.
V prípade, že mandľové sušienky, halvah, čokoládové tyčinky bude zdať príliš vysokým obsahom kalórií, je obľúbený, mandle možno nájsť v užitočné a celkom prijateľný pre krásu vašej postavy müsli.
Pre správne raňajky mandľové oriešky - len to, čo budete potrebovať.

Čo to je v mandliach?

V tabuľke nižšie, ukazujú zloženie a kalorický obsah a výživnú hodnotu mandlí na základe orechy 30g.

Zloženie tohto pozoruhodného samotného prírodného produktu je už jasné, náznak, než užitočných mandlí.

• Vitamínov skupiny B:

Vďaka svojej metabolické procesy, aby ich priebeh a bez prerušenia, rast vlasov a nechtov, pokožky a zubov, obnovu buniek - všetky tieto procesy sú "na čele" vitamín B.

• Vitamín E:

nezmieriteľný bojovník proti voľným radikálom. Vďaka jeho prítomnosti v zložení mandlí, arašidy možno pripísať na predchádzanie vzniku produktov, ktoré prispievajú k prevencii nádorových ochorení.

• Sodík, horčík, síru, draslík, fosfor:

Látky, stabilizovať telesnú prácu. Prinesie najväčší úžitok kardiovaskulárneho systému.

• Riboflain, biotín, tiamín, listová a kyselina pantoténová:

Video: Mandle. Výhody a vlastnosti. Mandľový olej.

nepostrádateľné pre ťažkých fajčiarov - zníženie negatívneho vplyvu nikotínu na organizmus. Ak si jednoducho nemôže zbaviť tejto závislosti, a potom si ju pravidlom cigarety "ľahkého" mandle.

Mandle - produkt s vysokou výhrevnosťou, takže niektorí odborníci na výživu odporúča konzumovať viac ako 2 orechy denne.

Mandle a prevencia chorôb

Ako prostriedok na prečistenie tela mandle už dlho používa v jeho vlasti - v Strednej Ázii. Okrem toho, Miestni lekári pripísať ako pomôcka pri mnohých chorôb.
A kto potrebuje k jedlu mandle v modernom svete a za akým účelom? Priznajme si to.

Kto potrebuje mandle

prevencie chorôb, ako vieme, je najspoľahlivejšie prostriedok nimi. A mandle s správne používanie to môže stať nepostrádateľným nástrojom v prevencii najzákernejších chorôb.

Nikto nie je imúnny na infarkt z senilnej demencie, od vývoja chronických ochorení, dôvod pre vzhľad, ktorý vznikol kvôli banálne chrípku. Zbaviť sa týchto chmúrnych vyhliadok na malé mandlí, účinných látok, ktoré dokonale bránia všetky tieto neduhy.

Recept, ako sa zbaviť z nich je pomerne jednoduché - niekoľko orechov denne.
Ale bojovať s celým zoznamom desivé vyššie uvedených chorôb, mandle môže stať vaším nepostrádateľným pomocníkom v prípade, že je potrebné aktivovať mozgovú aktivitu alebo na odstránenie vyčerpané telo nespavosť.

Podmienky používania mandlí

Mandle - nelieči, ale určité pravidlá jeho užívanie stále existujú. V skutočnosti, ako používať mandle, ani raz venovali pozornosť svojim pacientom Hippokrata a Avicenna.

Ľudské telo - veľmi zložitý systém, v ktorom je hlavná vec - rovnováha. Tak, aby nedošlo k narušeniu neúmernosti prospešných vitamínov a minerálnych látok a nie previesť ich teda do kategórie škodlivého, a to aj také dávky lahodný ako mandle - nevyhnutnosť!

V predchádzajúcich kapitolách sme už spomenuli optimálnu dennú potrebu mandlí - dvoma maticami. Samozrejme, že len málo ľudí prestať! Preto zverejniť povolené maximum - štyri až päť matice, alebo žalúdka môže rebel, pri ktorých mandle príliš ťažký výrobok.

Recepty z mandlí. Šaláty s maticami

Ak chcete získať maximálny úžitok z mandlí na postavu a telo ako celok, i pre dušu - zábavné jesť by mal byť čistý. Vytvorili sme tam sú nádherné receptov z mandlí. Všetko - šaláty. Veľmi užitočné, chutné a originálne.

zloženie:

1 varené kura, červená cibuľa 1, 1-2 varené zemiaky, 1 jablko, 1 pomaranč, citrón-podlahy, 50 g mandlí 1-2 lyžice. l nasekanej petržlenovej vňate, 1 polievková lyžica. olivový olej, 2 lyžice. L pomarančový džús, čierne korenie.

Príprava:

Filé do tenkých dosiek, zemiakové plátky - a apple - kocky. Jablko kocky posypeme citrónovou šťavou.
Pomarančovej kôry a rozdeliť na segmenty.
Mandle suchý vzduch v panvici a potom nakrájajte (Big).
Petržlenu, olivovým olejom, pomarančovou šťavou a korením, aby tankovanie.
Zmiešajte zložky a naliať omáčku.

zloženie:

2 mandarínka, 40 g mandlí, 2 lyžice. olivový olej, hlávkový šalát a zeler (podľa chuti), polovica citróna, soli, mletého čierneho korenia.

Príprava:

Pasterizované mandle, kôra z filmov, kašou a orestujeme na suchej panvici.
Mandarínky rozdelí na segmenty a opatrne uvoľnenie filmov (nielen z bielych vlákien, ale aj na filme - je to požadované).
Dať "nahé" rezy na šaláte, posypeme mandľami a zalejeme zálievkou z citróna, korenie, soľ a olivovým olejom.
Pred podávaním ozdobíme zelenou zelerom.