Použitie marshmallow: čo je to?

Zephyr - to je jedna z najznámejších múčnikov, ktoré chcú takmer po celom svete. Má príjemnú chuť a jemnú textúru. Produkt je nízkokalorické. Preto je marshmallow je zdravý produkt. Zvlášť to sladkosť je vhodná pre deti, pretože nezanecháva stopy na zuboch, nebudú zničené.
obsah:

História marshmallow
zloženie ibištek
Aké je využitie marshmallow?
Čo je to škoda z jesť marshmallow?
marshmallow recept

História marshmallow

Domov pre marshmallow je považovaný za Rusko. V tejto krajine tam bol tento prostý liečiť. Treba však poznamenať, že skoršie marshmallows volal františek. Cukrovinky vyrobené z cukru a samozrejme z jablčnej.

Do uplynutia cukrovinky som trochu zmenili a začal držať veveričky a ďalšie nie príliš užitočné komponenty. Súčasti, ktoré sú škodlivé - to je množstvo farbiva, zahusťovadlá a ochucovacie činidlá.

Keď sa pozriete na moderné marshmallows, potom to má tvar, ktorý bol vynájdený vo Francúzsku. Že francúzskej pekárne experimentoval s zloženia tejto pochúťky a obrátil ju do vzduchu sladké. Vo francúzštine "marshmallow" sa prekladá ako "vietor".

zloženie ibištek

Stojí za zmienku, že v marshmallow neobsahuje tuky. To je veľmi pozitívna vec pre tých, ktorí sa obávajú, že priberá. Základná štruktúra marshmallow:

ovocné pyré
proteín
cukor
Rovnako ako prírodné zahusťovadlo.

Zahusťovadlo sa zvyčajne používa: pektín, agar-agar, želatína. To je cez tieto súčasti kalorický obsah marshmallow je 320 až 322 kcal na 100 gramov.

Vitamín pochúťka chýba, väčšina z nich sú zničené, je v procese výroby. Ale stále môžete nájsť časť železa, fosforu a niekoľko ďalších užitočných zložiek.

Aké je využitie marshmallow?

Keď marshmallow je dobrá, je to preto, pektínu. Pektín je rastlina, zložka, ktorá je schopná odstrániť toxíny, solí ťažkých kovov. Ak máte akékoľvek podozrenie z vredu, pektín bude mať preventívny účinok.

Môžete tiež znížiť hladinu cholesterolu a zlepšuje imunitu. Tu sú tak veľa užitočných vlastností je len jedna zložka - pektín!

Bielkoviny sú stavebný materiál pre funkciu svalov.

Glukóza pomáha zvýšiť výkon mozgu a tiež ako pektín posilňuje imunitu. Preto je najlepšie jesť marshmallows na jeseň alebo v zime, keď je pokles v imunitnom systéme.

Fosfor a železo má pozitívny vplyv na rast nechtov, vlasov a ciev práce. Preto, ak budete dodržiavať lámavé nechty a problémy s vlasmi, ale práve vytvorili maškrtu pre vás!

Čo je to škoda z jesť marshmallow?

Okrem všetkých vyššie uvedených, v marshmallow stále majú nedostatky. Jeden z nich - je nedostatok vitamínov. Existujú však aj iné negatívne aspekty - vysoký obsah cukru. To je dôvod, prečo nemôžete jesť marshmallow diabetikov a ľudí, ktorí sú náchylní k obezite alebo nimi trpia.

Či už možno povedať o sladké, že marshmallow nepokazí zuby, ale je to stále prebytok marshmallow môže ovplyvniť šírenie zubného kazu.

Nezabudnite si prečítať štruktúru marshmallow ako si ju kúpite. V poslednej dobe sa ako súčasť začali objavovať rôzne prídavné látky, ktoré sú označované ako "E". Oni zhoršiť kvalitu produktu a zásahom do ľudského tela.

marshmallow recept

Zephyr môžete urobiť doma, ak chcete. Na prípravu budete potrebovať:

900 gramov cukru
2 lyžice želatína
1 lyžica kyseliny citrónovej
Pol lyžičky vanilky
1 čajová lyžička sódy bikarbóny

Príprava:

Prvým krokom je príprava želatínu. Namáčanie 2 lyžice želatíny v 100 gramoch vody. Zanechať tak po dobu dvoch hodín.
Sa rozpustí cukor vo vode, bude stačiť len na šálku vody (200 ml). Zanechať za dve hodiny. Po uplynutí 2 hodín, zalejeme cukor s vodou v panve a skipyatite (10 minút). Ďalej odstráňte cukor z ohňa.
Zmiešajte želatínu s hmotou cukru. Bič s miešadlom až do hmotnosti tomto stave až sa objaví biela pena. Bude to trvať 10 minút.
Pridajte kyselinu citrónovú a naďalej biť. Súbežne pridajte vanilkový a jedlá sóda. Biť po dobu ďalších 10 minút.
Akonáhle sú všetky zmiešané, potom sa nechá stáť hmotnosť od 10 do 15 minút. Dal hmoty na pečenie lyžicou. Môžete tiež použiť špeciálne formy pre marshmallow. Vložte ho do chladničky a nechajte stuhnúť (3 až 6 hodín). Jeho ochota použiť možno skontrolovať takto: háčik jednu "zefirinku" nôž, ak ho oddeľuje ľahko, takže pochúťkou je pripravená.

Mnoho labužníci milujú variť z marshmallow tortu, ale je potrebné poznamenať, že to bude trochu kalorický obsah kondenzovaného mlieka. Na internete nájdete veľké množstvo týchto predpisov. Zostáva len vybrať.

Počas prehrávania filmu sa naučíte variť marshmallows doma.

Takže, ak ste jesť marshmallow, potom vždy dávať pozor na jeho zloženie. Vzhľadom k tomu, že môže byť v konflikte také prísady. Byť zdravý a nedostane chorý!

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno