Chia semená a ich výhodné vlastnosti. To pomôže schudnúť?

Mnohé z týchto produktov sme si požičali od indiánskych kmeňov. toto quinoa, a kukurice, kolega čaj, amarant a ďalšie byliny, plody. Stalo sa tak exotických semien, ako je Chia semienka. Tieto vlastnosti a ich aplikácie budeme uvažovať. Koniec koncov, sú aktívne propagujú ako jeden z najviac ideálny spôsob, ako schudnúť, ale napriek tomu bezpečné a veľmi hospodárne.

Kde sme priniesli Chia semienka?

Chia - zvláštne meno, že? Doma v Mexiku sa nazýva španielsky šalvia. V skutočnosti, rastlina sa podobá Chia šalvia, Iba kvety v bledom a malý. Semená sami ako malým rozmerom pehy fasolinki ešte menšie sezam. Ochutnať Chia nepostrehnuteľné, dáva mierne orechy, semená, takže si môžete vychutnať celý rad pokrmov, nie zo strachu ich skazeniu.

Ale hlavným rysom semien v ich schopnosť absorbovať vlhkosť 10-12 násobku objemu suchých surovín. Nabuhnuv, Chia premeniť rôsolovitou hmotou.

Tento puding ( "anjelský pokrm") a suchá semená boli kŕmené mayskej indiánmi, Aztékmi, na vyplnenie vášho tela silu, vytrvalosť. Vyrobený z Chia a masla, rozmazal svoje postihnutých oblastí a sú rýchlo návykové. Zo získaných rozomletých semien múky, pečené koláče. Na počesť semien Indiánov dokonca pomenoval jednu zo svojich sídiel (Chiapas), ako je u rieky a kultivovaný španielsky šalvie.

Chia semienka boli pre Indy nielen potraviny, ale aj meny. V období pokoja medzi vojnami Američania vymenili semená k dátam indických výrobkov. A potom niekto priviedol do Európy, na vlastnostiach Chia Európanov naučil a začal zažiť na vlastné oči. Ženy našli iné využitie lisované oleje - žiadali jeho make-up, ktorý chráni pokožku z vápna a dať mu matný povrch.

Niekoľko suchých faktov

Ktoré obsahujú semená Chia? Užitočné vlastnosti a kontraindikácie týchto semien je oveľa rozsiahlejšie a bohatší ako niektoré iné produkty. Aké je zloženie španielskeho mudrca? Uvádzame a porovnať objem jednotlivých zložiek v jednej lyžice Chia a ďalších produktov.

• Polynenasýtených mastných kyselín omega-3 (31%). Existuje viac ako losos, 2 krát.
• Vápnik - 6 krát vyššia ako v mlieku (250 ml). Rastlina vápnik je lepšie absorbované v tele než zvierat minerálu.
• Horčík - 14 krát viac ako v roku brokolica. Horčík chia obsahuje tretinu dennej normu.
• Železo - 5,5 krát viac ako v roku špenát.
• celulóza (40% dennej hodnoty) - je 2-2,5 krát vyššia ako v otrúb.
• Draslík - viac ako dvojnásobok obsahu banán.
• Selén - 4 krát viac ako v roku ľanové semienko.
• Bielkovín (16%) - 5 krát viac ako v roku fazuľa.
• Antioxidanty - 2 krát vyššia ako v roku čučoriedka a čučoriedky.

Pôsobivé, že? Ak budeme počítať celkový obsah týchto látok, a zinok, vitamíny A, C a E, niacín, tiamín, fosforu a riboflavínu, ktoré sú bohaté na semenách Chia, bude jeho užitočnosť byť niekoľkonásobne vyššia ako u výrobkov, ako sú mlieko a citrusové plody, ovos, losos, banány, špenát, orechy.

O orechy. Generovať vnútornej energie na výživu odporúčajú jesť hrsť orechov denne. Ale majú vysoký obsah kalórií, ako je Chia semienka - polievková lyžica obsahuje takmer 140 kalórií. Takže nepreháňajte to s indickými semená - majú dostatok nielen vlákniny, ale aj sacharidy, bielkoviny, tuky. Poprsie s produktom môže spôsobiť ťažkosti v žalúdku, zvýšenie telesnej hmotnosti a dokonca aj alergie.

Sme naplnení mocou a vyhostí choroba

Chia semená - čo to je? Všeliek ochorenie alebo diétne zložky, reklama alebo rastlinný potravinový produkt, ktorý je v príklade šípky, aníz, karfiol, lopúch pomôcť vyrovnať sa s chorobou?

Existujúci rad užitočných prvkov je povzbudivé, že túto rastlinu, či skôr jej plody sú naozaj užitočné.

• Normalizácia svalu. Táto akcia ocenia športovci a ľudia, ktorí pracujú alebo sú fyzicky aktívny životný štýl.
• Silný imunitný systém. Pri nedostatku vitamínov a náchylnosti k vírusovým chorobám tela potrebuje viac ako kedykoľvek predtým.
• Reprodukčný systém. Jeho dobre piloval práce je potreba a dospievajúci počas puberty a práve porodila mladé matky a páry, ktoré chcú viac detí.
• Pohybového aparátu. Jej pevnosť a hladký chod je nevyhnutný nielen športovci, ale aj pre starších ľudí - v ich dospelosti je často osteoporóza.
• Zdravý nervový systém je nevyhnutný pre všetkých a v každom veku. Pozdĺž cesty, Chia semená zlepšenie pamäti.
• Rýchla saturácie - rôsolovitý produkt zapĺňa žalúdok a dáva falošný pocit sýtosti, tlačí žalúdočnej steny. Vzhľadom k tejto skutočnosti sme sa odporúča jesť semená odstrániť nadváhu. Ako sa robí Chia semená pre chudnutie - to neskôr.
• Draslík je potrebný stabilizovať tlak a aby sa zabránilo vzniku svalových kŕčov.
• Endokrinný systém je tiež stabilizovaný od rôsolovitej látka stáva prekážkou v žalúdku pre absorpciu sacharidov, ktorý prišiel s jedlom. A potom, semená sú vhodné pre diabetikov.
• Kardiovaskulárny systém netrpia, pretože semená španielsky šalvie úplne nemajú cholesterolu, a sú k dispozícii v tele škodlivého cholesterolu postupne zobrazenej čistením ciev.

Súhlasíte s tým, rôzne akcie majú Chia semená. Recenzia ich použitie je stále vzácne - produkt sa objavili v poslednej dobe, ale mnoho rád orechovú chuť slnečnicové semená, niektoré z nich pripomenúť, že činnosť čreva do normálu, žalúdok z nezdravé jedlo nie je ľahko vyprovokovať, bolo ich tam silu a energiu.

Sezóna riadom chia

Skúste to a zrazu sa vám bude páčiť Chia semená. Recepty majú, a v dostatočnom množstve.

• Pridajte Chia v jogurte, mlieko, cereálie, ovsené vločky. Bobtnajú a zväčšovať.
• Tvaroh zmieša s lyžicou kašou semien.
• Chia semená môžu byť pridané na arašidové maslo, šalátov, príloh.
• Semená môžu byť nahradené s želatínou alebo agar-agar. Je len potrebné miešať pol šálky obilia a 1,5 šálky nakrájanou zeleninou, pridáme trochu šťavy.
• Melie na múky môžu byť pridané do cesta. Ak veľa obilia, múka môže byť tak úplne nahradiť pšenicu.
• Chia semená môžu byť posypané sezamovými pečivo spôsobom.
• Chia semená môžu byť nahradené v dôsledku veverička vajíčka v pečení, v omáčkach. K tomu, namočiť semená po dobu pol hodiny, aby si rôsolovitou hmotu. 4 lyžice vody umenia. semená lyžice nahradiť 1 vajce. Ale omeleta z nich nebude fungovať.

Slávny mexický nápoj Chia fresca pripraví nasledujúcim spôsobom. Lyžica zrná naliať z citróna alebo limetky a 1,5 šálky vody. Pridajte med alebo agave sirup. Zamiešame. Nápoj je pripravený.

Môžete meniť recept pridaním semená nápojov, polievok, hlavných jedál a dezertov. Ale nepreháňajte nich - vysoko kalorické produktu.

Čo sa schudnúť?

Popularizovať tieto zrná ako nádherné prostredníctvom ďalších kilogramov. Je to pravda? A ak áno, ako používať Chia semená pre chudnutie.

Začnime s tým, že semená nemajú spaľovanie tukov účinky, ako napríklad, červená paprika alebo škorica. Tajomstvo zvýšiť množstvo osiva v namočeným stave. A tam sú lepšie mäkčené pripravený produkt - semená sú tak malé, že za sucha práve uviazol medzi zubami. A teraz si predstavte, že takéto semená sa budú zvyšovať uviazol priamo v ústach - esteticky, nič nehovor.

A teraz o tom, ako vziať Chia semienka. Recenzia dietológom nie je jasné.

• Pierre Ducan (o jeho strave sme písali) Bol som potešený semien španielskeho mudrca a tvrdia, že Chia nutne musí byť diétne potraviny. Dokonca povolené svojho jedálnička zahrnúť lyžice zŕn v každodennej strave.
• Naši odborníci na výživu (Moysenko Rimma, Tikhomirov Elena, Tatiana zaaretovať) založili nie je tak optimistický. Rimma všeobecne proti akémukoľvek superfoods, s ohľadom na všetky superfudy nič viac než propagačné propaganda. Súhlasím s ním a Elena a dodal, že Chia - osivo s unikátnym zložením cenný, ale nič viac. Tatiana rovnaký pochýb o tom, že rovnaké omega-3 mastných kyselín, rastlinných bielkovín a vápnika podobné užitočne obsiahnuté v mliečne výrobky, ryby a morské plody, a navrhuje namiesto toho chia zahrnuté v strave garnát, mäkkýše kalmar alebo lastúry.

A napriek tomu, ako sa Chia semienka na chudnutie, ak sa rozhodnete ich vyskúšať. Tu podľa nášho názoru, je najlepší recept.

Stačí namočiť zrná mletej v pohári teplej vody. Ale majte na pamäti, že o pol hodiny neskôr podiel živín zníži na minimum. Z tohto dôvodu je nutné rovnaké želé jesť bez stopy.

Existujú nejaké kontraindikácie?

Ako obvykle, je to stojí za to premýšľať o individuálne neznášanlivosti lieku, o ochorenie, pri ktorom proteín potraviny, dokonca aj rastlín, nemôže existovať.

Tehotné a dojčiace ženy, príliš, by mali byť opatrní.

Nemôžete jesť veľa semien. Môžu spôsobiť nadúvanie, tiaže v žalúdku, alergie.

Alergia tiež by nemal jesť zrna alebo vstúpiť do jedálnička malých dávkach, postupne ich pribúda.

S odkazom na štúdie

Existujú nejaké výsledky strata skutočná váha? S odvolaním sa na výskum.

• V Severnej Karolíne (USA) strelil dobrovoľníkov pre experiment. Do 14 dní navyše k ich obvyklej strave dostali 50 gramov semena šalvie. Výsledky prekvapili - zdravotný stav zlepšil, srdce silnejšie, ale váha a tuková hmota v tele zostali na rovnakej úrovni. Napriek tomu potom, čo jedli svoje obvyklé stravy.
• V Argentíne, dáme pokus na myši. Dve myši jedla normálnu stravu, ale jeden z nich dostala viac a Chia semená. Táto druhá myš zbaviť nadbytočného viscerálneho tuku, prvé nie je tenká, ale nie je využitý.

Druhá štúdia je upokojujúce, nie je to? Ale všimnite si, že myši neprivádza karbonátky, mastné steaky, hranolky, nemali piť sýtené nealkoholické nápoje a pivo. A myši bežal ich kolesách. Možno by sme mali prijať spôsob života u myší, potom žiadne indickej semená nepotrebujú?

A ak sa domnievate, že žiadna z týchto štúdií neboli plne preukázal schopnosť semien pre zníženie hmotnosti a zlepšenie zdravia bez pomoci od nás, potom by sme nemali očakávať zázraky od nich. Áno, oni sú užitoční, áno, je to zelenina potraviny a non-GMO. Ale nič viac.