Malý Giant na stráži zdravie - liečivé účinky cesnaku!

Ktorý sa obdarený jedinečnú chuť a arómu, sa často používa pri varení a zároveň má hmotnosť užitočných vlastností? Samozrejme, že je to cesnak! Pokiaľ ide o chuť cesnaku, to môže skutočne nazvať jedinečný, aj keď, samozrejme, to nie je všetko páčiť. Ale o žiadosti varení a užitočných vlastností bude sotva počuť námietky. Liečivé vlastnosti cesnaku boli dlho známi, dokonca našich babičiek, ktoré nemajú potuchy o chemickej štruktúre jednotlivých zložiek cesnaku boli dobre vedomí svojej baktericídne a fungicídne vlastnosti. Žijeme v ére vedeckého pokroku, a preto musia mať možnosť doložiť účinok cesnaku a dať to na faktoroch, ako práve teraz.

Chuť a vôňa cesnaku dáva základné aminokyseliny a esenciálne oleje alliin. Je to preto, že je syntetizovaný v ľudskom tele, je aktívna zložka allicín, ktorá je spojená s mnohými liečivých vlastností produktu. Allicin je schopný narušiť činnosť baktériám sú škodlivé pre životné aktivity patogénnych húb účinné proti vírusom. To všetko umožňuje široké použitie cesnaku pri liečení a prevencii infekčných chorôb.

Je známe, že ak budete jesť každé ráno strúčik cesnaku, ktoré by mohli vytvoriť valcuje za studena na časy. Relatívne chrípka nemôže byť tak kategorická, pretože virulencie patogénu je veľmi vysoká, ale zvyšujú odolnosť organizmu proti Cesnak môže aj v tomto prípade. Tí, ktorí nemôžu vydržať ten zápach, odporúčame jednoduchý recept - zmiešajte mleté ​​cesnak s polievkovou lyžicou medu. V tomto prípade je špecifická chuť je cítiť, ani vy, ani svojimi kolegami.

Vírusy a baktérie nie sú jediní, kto sa bojí alicínu cesnaku a ďalších zložiek. Červ zamorenie tiež nájsť toto susedstve je nezlučiteľné so životom, pretože tento výrobok možno odporučiť v komplexe opatrenia na boj proti črevné parazity. Tonizujúci účinok, že cesnak na imunitný systém (v skutočnosti to je imunomodulátor) potencuje iba jeho antibakteriálne a antihelminthic aktivitu.

Pohybujúce sa na a vyzerať, aké kroky má cesnak na orgánoch a tkanivách. Potom, čo v krvi, aktívne zložky okamžite začať pracovať. Allicin reaguje s erytrocyty a prispieva k vzniku na ich povrchových látok, ktoré znižujú vaskulárneho tonusu. Čo máme na výstupe? Liečivé vlastnosti cesnaku zaisťujú mäkký znižovanie krvného tlaku, čo je užitočné u pacientov s hypertenziou.

Červené krvinky nie sú jediní, ktorí úzko spolupracujú s cesnakom. Krvné doštičky - krvné bunky zodpovedné za zrážanie krvi - takisto spolupracovať so zložkami produktu (alicínu a adzhoenom). Výsledkom je, že táto interakcia znižuje agregáciu krvných doštičiek aktivitu a znížené riziko trombózy. Zlepšujú procesy mikrocirkuláciu a krvné reológiu. A výsledok? To znižuje riziko infarktu myokardu a iných stavov spôsobených trombózou (pľúcna embólia, cievnej mozgovej príhody). Môže niekto odporučiť cesnak jadra? Možno odporučiť! Jediné varovanie - ak užívate lieky, ktoré znižujú viskozitu krvi, nepreháňajte cesnak a poradiť sa s lekárom.

A to nie je všetko! Liečivé vlastnosti cesnaku a šíri na metabolické procesy: allicín a ďalšie komponenty prispieva obsah lipoproteínov v krvi s vysokou hustotou (HDL), a je to sprevádzané poklesom koncentrácie lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL). Pre porovnanie: posledný (LDL) cholesterolu sú uložené v stenách krvných ciev, a viesť k tvorbe aterosklerotických plátov, ale naopak HDL obsahujú "dobré" mastné kyseliny a bráni rozvoju aterosklerózy. Záver? Cesnak je vynikajúci anti-aterogénny prostriedok! Je dôležité vedieť, o jeden odtieň - cesnak spúšťa mechanizmy, ktoré sme práve hovorili, ale nie sú schopné udržať koncentrácie LDL cholesterolu na nízkych úrovniach po dlhú dobu. Vzhľadom k tomu, ateroskleróza diéta nestráca svoj význam.

Čo iného je tam v cesnaku? Antioxidanty! Všetci vieme, že sú užitočné.

Antioxidanty pomáhajú očistiť svoje telo toxínov, podporovať odstraňovanie rádionuklidov a ďalších nepríjemných látok.

V spojení s imunomodulačné účinky cesnak antioxidanty mať na naše telo protinádorového účinku. Je dokázané, že pravidelná konzumácia cesnaku (klinček každý deň) znižuje riziko rakoviny žalúdka o 50%, a rakoviny hrubého čreva a rakoviny konečníka - o 30%. Nie tak znateľný účinok cesnaku má na výskyt rakoviny prsníka a rakoviny prostaty, ale došlo k miernemu pozitívny účinok.

Liečivé vlastnosti cesnaku a šírenie na hormonálnu metabolizmus. V mužovi, malé zub môže spôsobiť testosterónu špica, ako aj nižšie koncentrácie hormónov nadobličiek, ktoré majú katabolický účinok (tj., Prispieva k odbúravaniu proteínu). Tento efekt môže prijať športovcov navštevujú posilňovne zvýšiť svalovú hmotu. Je dôležité si uvedomiť, že v súvislosti so spotrebou cesnaku nie je veľký skok z hormónov, ktoré dávajú injekcie steroidov - ale je to dobre, pretože vedľajšie účinky a tiež nebude.

Hovoríte, jeden malý strúčik nemusí byť tak silná a účinná. Zle. Pripomeňme, že vo farmácii používa dávok meraných v mikrogramoch, a oni sú veľmi silný vplyv na naše telo. Tak prečo by prírodné zložky nebude mať podobný účinok? Môžu a majú. Jesť len cesnak pravidelne, je to nutné, a potom sa stane silnejší a silnejší.