Rowan červené. užitočné vlastnosti

Rowan červené, užitočné vlastnosti, ktoré sú už dlhú dobu používané pri liečení u pacientov, ktorí sú považované za v čele národov tiež silný talizman. To je dôvod, prečo bola vysadená blízko verandy, okien v spálni a detskej izbe. Podľa legiend, a živého stromu a jeho častí majú schopnosť odvrátiť zlých duchov a choroby. O zlých duchov - úprimnú delírium, ale v boji proti rôznym chorobám Rowan môže pomôcť určite.

Rowan. fotografie

Krásny malý strom s hladkou šedohnedú kôrou a prelamované koruny už dávno zasadil dvorov. Na jar je pokrytý bielymi voňavými púčiky, a na jeseň - sa zhluky oranžovo-červené kyslá bobúľ. Horká chuť sa stane po prvom mraze menej výrazný. Ale tartness horských popola závisí od jeho typu. Niektoré záhradné odrody takmer nemal horkosť, bobule majú väčšiu, výdatný. A Rowan je aronia, Dokonca vyzerá inak - o jeho blahodarné vlastnosti, rozprávali sme si o niečo skôr.

Užitočné vlastnosti žeriav

Takže užitočnejšie než červené horskej popola? Najcennejšie jeho kvality - vysoký obsah prokarotinoidov, pektín, vitamíny C, P, PP, niektoré vitamíny skupiny B. obsiahnuté v plodoch žeriavu a významných zdravotných stopových prvkov a biologicky aktívnych látok. Čerstvý horský jaseň listy majú výrazný protizápalový a antimykotické účinky, a kôra sa používa na liečbu vysokého krvného tlaku. A to nie je všetko

Video: Red žeriav! Liečivé vlastnosti!

Obyčajný, alebo červené žeriav - užitočné vlastnosti a aplikácie pre lekárske účely:

• Vývar zo sušených kvetov, listov a plodov - diuretikum používa aj pri vysokej teplote a horúčke. Ďalej sa aplikuje na zastavenie krvácania a obnoviť krvný cievnej steny pružnosť.
• Odvar z kvetov žeriav účinné pri ochorení gynekologickej, štítnej žľazy a pečene. 10-15 g drvených kvetín varí 10 minút v 0,25 litra vodou vypiť 50 ml, 2 krát denne.
• Odvar zo sušených bobúľ sa anémia, slabosť, nízkou kyslosťou, aterosklerózy, hemoroidy. Príprava: hŕstka sušených žeriavu naliať 1,5 šálky vriacej vody, obal a nechajte stáť po dobu 4-5 hodín. Vypiť 100 ml pred raňajkami a druhú polovicu dňa. Rovnaký infúzie a odporúča piť ženy s ťažkým a nadmerne bolestivej menštruácii.
• Čerstvý horský jaseň, vylisované šťavy, žeriav oskorušovej šťavu a džem bude užitočné pre tých, ktorí majú diagnostikované ochorenie srdca a ciev. Čerstvá šťava z horských popola je indikovaný na liečbu hypertenzie. 30 ml šťavy ráno, na obed a večer bude mať dobrý vplyv. Šťava by mala byť čerstvo vylisované. Účinne sa jedná o jednoduchý spôsob a obnoviť videnie.
• Popol sirup (1 kg bobúľ cukru 0,6 kg) sa používa pre artritídy a ochorenia močového ústrojenstva, vrátane pre odstraňovanie piesku z obličiek.
• Plody žeriavu nesmie vyvíjať proces kvasenia a hnitie v črevách, takže je vhodné pridať do potravín brúsené sušené plody ako korenie.

Užitočné vlastnosti červeného žeriavu v kombinácii so špeciálnym, kyslastú chuť, aby to žiaduce výrobok na stole. Najmä potreba žeriav, prospešné vlastnosti jej plodov a držal ich v zásob živín v zime a na jeseň, kedy sa strava stáva menej vitamínov. Pre žatvu plodov existuje mnoho spôsobov, ako do budúcnosti.

Video: žiť zdravo! červená jarabina

Úroda zimnej horskej popola

1. Najjednoduchší spôsob, ako zmraziť rowan zväzky. Nie je potrebné čakať, až jasný chumáč uchopenie mrazu - mráz po bobule odpadávať rýchlo, a ich zhromaždenie bude oveľa ťažšie. Rovnaký efekt je ľahko primorazhivaniya stane v mrazničke: bobule sa stala trochu sladšie a straty do určitej miery kyslastú chuť.
2. Sušené bobule žeriav užitočných vlastností sú zachované dlhšie ako rok. Sušenie možno samozrejme čistenie zásobníkov obesený veľa v návrhu na suchom mieste. Vo zvlášť sušička - tento proces zaberie podstatne menej času. Ovocie sa môže sušiť v peci s otvorenými dverami a pri zahriatí nad 80 ° C, To je najlepšie skladovať vo vreciach Sušené žeriav obrazov visí na suchom a vetranom mieste. To môže byť uložené v bankách.
3. Dobrá skladovacie Ryabinovoye pyré: Olúpané stopkách jahody s cukrom alebo medom, aj korku v sklenenej nádobe. Skladovať v chladničke.
4. Veľmi chutné cestoviny z žeriavu. Ľahko horká chuť dáva pochúťka pikantnosť. Za každý kilogram zrelých plodov žeriav musieť vziať 2 kg cukru. Rowan varíme do mäkka, rub a zmiešame s cukrom. Hmotnosť dať na papier alebo fólie lemované plech a suší sa v sušiarni pri nízkej (75 ° C) teploty. Hotový cukroví s ostrým nožom rezať diamanty a bloky, s vrstvou práškového cukru a dať do debien alebo nádoby s vrchnákmi tesne uzavretých.
5. Ďalšie lahodné marshmallow kandizované Rowan. Pre jej prípravu je potrebné rozobrať do malých vetvičiek, pranie a suché zrelé hrozno. Pripravte cukrového sirupu, kandizovaného ovocia. Zalejeme vriacou sirup, žeriav grozdochki a nechajte vychladnúť. Potom vyberte bobule, sirup a opäť privedieme k varu znova a zalejeme horské popol. Tento postup sa opakuje 5-6 krát, kým ovocie nie je stmaviť a nasiaknuté sirupom. Po tom, oni potrebujú byť suchý, a posypeme hojne práškovým cukrom. Je možné uložiť v plastových boxoch alebo v akejkoľvek sklenenej nádoby. Ešte dlho táto pochúťka neklame - veľmi chutné.
6. Jam z žeriavu. bobule kilo zalejeme vriacou cukrový sirup, vyrobený zo skla vody a 1,5 kg cukru, nechá sa vylúhovať. Potom varíme do mäkka a zalejeme horúcou. Jam sa rozsvieti ešte chutnejšie, ak tretiny počtu plodov nahradiť malé jablká.
7. Jam Rowan: zrelý nepoškodený umývanie ovocia, naliať malé množstvo vody. Keď Rowan je mäkká - utrieť bobule, pridáme cukor. Pomer - 1,5 kg na 1 kg cukru žeriavu. Za stáleho miešania privedieme k pohotovosti. Rowan otočí jam sa lahodnou náplň pre rožky, chrumky, koláče.
8. Rowan kompót. Priaznivci horských popola trpkosť môže pripraviť kompót sám žeriav, pridanie len trochu cukru. Ale ak si kompót zmes horského popol s jablká, dule, hrušky, horkosť stane takmer neviditeľný, a arómu a chuť - luxus.
9. Rowan strom možno zberať s nakladanými jablkami. Jablká získavajú neobvykle príjemnú chuť, ako Rowan.
10. Rowan, konzervované jablkovú šťavu. Predchádzajúci hrozna bobule premýva, varí po dobu 5-6 minút. Vložíme do čistých pohárov a dolejeme do hornej časti fluidného jablčnej šťavy. Korok pevne zabaľte do cool. Recept je dobré, pretože to nepotrebuje cukor.

Kontraindikácie a obmedzenia

K čomu red jarabina než dobré pre zdravie, je už známe. Teraz je potrebné pripomenúť, že sa žeriav používa ako terapeutické činidlo má kontraindikácie.

Video: Ako si užiť horské popol v liečbe diabetu

Neodporúčame používať horskom popola:

• V vredovej choroby;
• ľudia so zvýšeným sklonom k ​​trombóze, tromboflebitída;
• tehotné ženy, najmä v počiatočných fázach;
• dojčiace matky.