Blackberry. užitočné vlastnosti

Ostružina je z lesných plodov, ktorý má vynikajúcu chuť a množstvo liečivé vlastnosti. Pochádza zo Severnej Ameriky, ale tiež sa aktívne rastie a na našom kontinente. Rastlina je Bush s výhonkami, stonky a hrotmi. Jeho plody sú podobné tvarom plodov malina, Avšak, oni majú inú farbu a iný vkus. Černice maliny vynikajúci z hľadiska výnosu, ale menej mrazuvzdorná - vytvára určité problémy svojho chovu v Rusku. V súčasnej dobe na svete existuje viac ako 200 druhov černíc. V procese dozrievania plodu sú tri farby: na fázu zrenia bobule zelenej zmeny na červenú, a v plnej zrelosti sčernie. Ale čo majú blahodarné vlastnosti černice?

Černice a maliny

Ako užitočné blackberry?

Blackberry ovocie - skutočnú zásobárňou vitamínov a minerálov. Zloženie bobúľ zahŕňajú také vitamíny A, B, E, K a R. Ďalej, černice obsahuje mnoho dôležitých prvkov, fosfor, horčík, nikel, železo, mangán, draslík, chróm. Táto rastlina je plný rozsah liekov a živín, vrátane kyselina citrónová, kyselina jablčná, kyselina vínna, vlákno, sacharózy, glukózy a fruktózy.

Denná spotreba černice posilňuje telo a sýtosť svojich užitočných prvkov a vitamínov. Aj tieto plody majú priaznivý účinok pri ateroskleróze. Ak zahrniete ostružina ovocie vo svojej každodennej strave, zlepší zloženie krvi. Berry používa na prevenciu ochorenia močového mechúra a obličiek, odporúča sa pre oslabené imunity a nedostatkom vitamínov. Mimochodom, pri artérioskleróze, chudokrvnosť a ochorenie obličiek môžu využiť nielen na černice, ale i obyčajné melón.

Častá konzumácia černíc má priaznivé účinky na mozgovú činnosť, zlepšuje pamäť, pozitívny vplyv na pohodu a stavu nervového systému, poskytuje dobrý spánok a znižuje úzkosť. Môžu využiť aj nezrelé ostružiny ovocie: napríklad, oni sú často prijatá na liečbu zápchy. Zrelé plody sú rovnaké, naopak dokonale pomáha pri hnačke a sú odporúčané pre použitie u pacientov s diabetes mellitus.

Černice, pričom energetický obsah je len 34 kcal na 100 gramov, je prírodný regulátor metabolizmu, takže môžu byť použité na riešenie problémov nadváhy a v boji proti obezite. Zloženie bobúľ patrí katechíny, bráni vstrebávaniu tukov v tele. V dôsledku urýchlenie metabolizmu týchto látok viesť k zvýšeniu nákladov na energiu. Výsledkom je, že kalórie rýchlo horel, čo v skutočnosti vedie k zníženiu hmotnosti.

Čerstvé ovocie a listy černice pripravené šťavy, ktoré účinne lieči veľa chorôb. Užíva sa na úľavu od príznakov zápalu hltana, zápal mandlí, zápal priedušiek a priedušnice. černice šťava je užitočná pri chudokrvnosti, úplavica, horúčky a gynekologické ochorenia. Všeobecne platí, že tento bobule šťava má upokojujúci a regeneračný účinok na organizmus.

V zime môžete využiť vysušené černice: pretože v suchých plodov zachováva všetky prospešné vlastnosti rastlín. Ale byť vedomí toho, že zasushivat stojí len zrelé plody. V budúcnosti môžu byť skladované až dva roky. Ďalšie vyhotovenia bobúľ na zimu môže byť mrazené černice, ktorá má tiež mnoho užitočných vlastností.

Použitie listov a koreňov ostružín

Černice, prospechu a škôd ktoré majú záujem o mnoho fanúšikov tohto Berry je známe nielen pre svoje ovocie. Stojí za zmienku, že listy a korene rastlín majú aj liečivé vlastnosti a môžu byť veľmi prospešné pre vaše zdravie. Listy plody obsahujú až 20% tanínov, aminokyseliny, minerálne látky a vitamín C. bujónu z ostružín listov stimuluje proces trávenia. Používa sa aj pri liečbe kožných ochorení ako je ekzém alebo zápal kože. Často sa používa v ľudovom liečiteľstve, infúzie listov ostružiny, ktorý sa vyznačuje tým, manufaktúr, hojenie rán, protizápalové a diuretické vlastnosti.

Odvar z listov a koreňov rastlín pomáha pri zápaloch horných dýchacích ciest, rovnako ako pľúcne krvácanie. Nálev z listov sa často používajú na vyplachovanie úst stomatitída. Odvar z koreňov ostružín má pozitívny efekt s urolitiázou: obzvlášť jeho radí použiť v predoperačnom období.

Z listov ostružiny získaného vynikajúce terapeutické masť, ktorá je aplikovaná na abscesy, rany a pomliaždeniny. Kaša z listov rastlín sa často používajú na liečbu kožných ochorení: lišajník, vredov predkolenia a ekzém.

Spôsoby použitia černice

Čaj z listov ostružinyNajprv v uzavretom enamelware môže čerstvé listy odolať dostatok času na dokončenie ich stmavnutie a vyblednutiu, a potom, vysúšanie vzduchu. Výsledný surový materiál varí s vriacou vodou.

ovsená kaša, ktorý je zvyčajne aplikovaný na rany alebo poškodenú pokožku, aby bolo jednoduchšie - jednoducho trvať niekoľko listov, žuť a pľuvať.

Infúzia listy černíc varené rôznymi spôsobmi, v závislosti od ochorenia. Napríklad, pri ateroskleróze - dve čajové lyžičky sušenej mletej surové 1 šálka vriacej vody infúziou po dobu 20 minút, potom sa prefiltruje a piť 3 krát denne. Ak máte problémy s žalúdkom neberie 2 lyžičky a 1 lyžice mletej vysuší a namočí do termosky - 3 hodiny, berú pol šálky 3-4 krát denne po dobu 20 minút pred jedlom. Keď bola rovnaká stomatitída ústna voda infúzie pripraví zmiešaním 4 lyžice mletej suroviny suchej 2 šálky vriacej vody, načo trvajú 30 minút a filtračné

Odvar z koreňov a listov ostružiny Robia približne rovnaká: sa 20 g suroviny, vriacej vody, varí po dobu 20 minút, potom sa infúzie počas 3 hodín a filtruje sa a objem sa upraví na pôvodnú vriacej vody. Take 2 polievkové lyžice 3-4 krát denne pred jedlom.

Tu máme uvedené len niektoré zo spôsobov, černice príjmu. Podrobnejšie špecifické dávky a objemy pre konkrétne ochorenie, možno nájsť v odbornej literatúre.

Blackberry. výhrevnosť

Černice sú nielen veľmi chutné a užitočné bobule, ale tiež veľmi ľahké pre telo výrobku. 100 g jedlej časti černíc obsahuje iba 34 kcal. Ak sa chcete dozvedieť viac o nutričnej hodnote ovocie môže byť z nižšie uvedenej tabuľky.

Ak poháre meranie kalóriu bobúľ, energetická hodnota černice 200 ml kadička (čo je približne 160 g.) Je rovná 54,4 kcal.

Blackberry - kontraindikácie

Cez všetky jeho prospešných vlastností, černice v niektorých prípadoch môže byť škodlivé pre zdravie. Preto ho pred použitím v potravinách, je nutné, aby sa dozvedeli o kontraindikáciách užívania bobúľ. Plody rastliny nie je potrebné zahrnúť do jedálnička pacientov trpiacich chorobami čriev a zažívacieho traktu. Niektorí ľudia výstrednosť na černice, ktoré nie je možné predvídať. Preto v prvom požití bobúľ mali sami obmedzovať na malé množstvo ovocia. Tiež černice môžu vyvolať alergickú reakciu, ktorá sa prejavuje v podobe vracanie, závraty, hnačka a slizničné opuchy. Neodporúča sa tiež dať deťom ovocie vo veľkom množstve. Zvyšok Blackberry - veľmi užitočné a chutné produkt.

A to s dôrazom na liečivé vlastnosti černíc, sme zabudli spomenúť, že ona bola stále veľmi chutné - a to je obrovské plus. Súhlasíte s tým, oveľa krajší jesť šálku lahodné plody ako jednu horkú pilulku. A nezabudnite na základné pravidlo, že sa vzťahuje nielen na jedlo, ale aj k životu všeobecne - všetkých vecí, ale s mierou.

Tak, na konci výrobku - extrakt z prevodovky venovanej prospešné vlastnosti černíc: