Výživa pre kožných ochorení.

výživa pre kožných ochorení

Ako jesť, aby nedošlo k zhoršeniu alebo vznikajúce ochorenia, ako je psoriáza, ekzém alebo neurodermitis, mykóza?

Na výkonové vlastnosti povedať výživu Samoylenko VN

Ako jesť, aby nedošlo k zhoršeniu alebo vznikajúce ochorenia, ako je psoriáza, ekzém alebo neurodermitis, mykóza? Na tomto a dnes bude hovoriť.
Avšak, základné princípy výživy u týchto kožných chorôb (s výnimkou plesňovým infekciám) sa nelíši od odporúčaní alergických ochorení, vrátane kožných prejavov. Ale to je len prirodzené, pretože alergické a zápalové zložky sú vždy prítomné. Predovšetkým by mali byť prísne dodržiavané počas exacerbácie. Pokúsim sa zhrnúť hlavné body takejto stravy.

Väčšina tuku je žiaduce naplniť kvôli závodu (40-50%) a ghí.
Cukor a ďalšie sladkosti v akútnej fáze, sú vylúčené, a inokedy, že je žiaduce, aby nie viac ako 30 až 50 g za deň, cukru alebo jeho náhrad (medu, xylitol, a kol.), A ďalšie sladkosti maximálny limit.
Pekárske výrobky lepšie využiť raže alebo celozrnných produktov.
Je nutné vylúčiť alebo výrazne obmedziť tieto potraviny a pokrmy:
• kopchenostey- všetky druhy konzervovaného mäsa, bravčové, jahňacie, kačica, vnútornosti gusya- (tsechen, obličiek, atď) - silné mäsové vývary, korenené a mastné mäsa omáčkou a klobásou Sousa - produkty
• morské ryby v akejkoľvek podobe, ak je intolerancia k her- napriek tomu použiť by malo byť nie viac ako 2 krát týždenne, river fish predpochtitelnee-
• rôzne nakladané uhorky a nakladané, papriky, baklažán, chren, reďkovky, reďkev, špenát, cibuľa a pažítky surového cesnaku, rôznych korenín (horčica, korenie a m. P.), Stolný rovnako ako soľná
• Káva (prírodné a instantné), kakao, čokoláda, cukrovinky, med, orechy, múku a kartofel-
• pomaranče, mandarínky, banány, ananás, hrozno, hrozienka, broskyne, rovnako ako šťavy z samy o
• Alkoholické nápoje
• zlá prenosnosť vylúčiť mlieko prirodzené mlieko, môžete jesť maslo a mliečne výrobky.
Počas zhoršenia ochorenia sa odporúča pacienta na 3-6 mesiacov jedia domácu stravu.
Ak zistíte, že potravina alebo jedlo, povolené na určenom diétu, čo spôsobuje zhoršenie, je nutné ihneď odstrániť od moci po dlhú dobu. F A posledný, ale najúčinnejší spôsob, ako - je pôst. Znamená ťažké, ale pôsobí rýchlejšie a efektívnejšie ako ostatné.
Reč je o periodickej pôstu za 3-5 dní a následne na odizolovanie a vykladacie diéty so začlenením surové ovocie a zeleniny, ryže a pohánky kašu, čerstvé džúsy, mliečne výrobky, bohaté pitie (až 3 litre vody, vývar boky alebo bylinný čaj) v malých dávkach.
Dlhšie pôst (15-25 dní) sa odporúča iba v nemocnici pod systematickým dohľadom lekárov. Dvojtýždňová pôst je prípustná pre vlastné aplikácie, ak je krátka skúsenosť pôstu, ktoré ste úspešne prenesený. Ale v každom prípade, mali by ste najprv konzultovať s lekárom a majú príslušnú literatúru.
Pôst dáva dobré výsledky, nie je to prvýkrát, ale v 3-4 krátkom počas 5-7 dní a 2-3 kurzy pre 10-15 dní môžete výrazne zmierniť príznaky jeho choroby. Pôst nie je odporúčaná len pre hubovým chorobám. Plesňové lézie najprv premýšľať o svojej imunity. K posilneniu je nutné správnej výživy s dostatočným príjmom bielkovín, vitamínov a minerálov. V tomto prípade sa tieto body sú dôležité:
• používanie produktov, ktoré prispievajú k normalizácii črevnej flóry: mliečnych výrobkov, pikantné ovocie a zeleniny bohaté na vlákninu a pektín veschestvami-
• podávania stravy rastlinných olejov v surovej forme, prednostne ľanové semená, olivový olej, rastlinný olej ľaničníka (extrahované z olejnatých semien lničkových sativa, bylín z čeľade kapusty), -
• využívanie pšeničných klíčkov, pokrmy z ovsené vločky, pohánka krupy-
• konzumácia šťavy z ovocia a zeleniny.

Biologicky aktívne látky potrebné pre pokožku

Vitamín B1 (tiamín). 1,5-2,5 mg dennej dávky. Väčšina z nich sú bohaté na kvasinkách tiamínu pivovarských, chlieb z pšeničnej múky, vyklíčených semien pšenice a obilnín (pohánka, ovos, proso), strukoviny (hrach, fazuľa, sójové bôby), orechy, slnečnicové semená a sezamové semienka, pečeň a ďalšie vnútornosti.
Vitamín B2 (riboflavín). Jedným z kľúčových vitamínov. Podieľa sa na procesoch oxidácie a energetického metabolizmu, poskytujúca všetky procesy regenerácie. Tento vitamín je pre pokožku veľmi dôležité, ktoré sa zúčastňujú procesu výživy, energie a antimikrobiálne ochranu. Potreboval, aby zabezpečili, že koža je hladká, jemná a krásna. To, či to tak môžem povedať, je "príprava kože". Okrem toho, jeho nedostatok spôsobuje poruchy nervového systému. Denná potreba tohto vitamínu 1.3-2.4 mg. Jeho hlavným zdrojom - mlieko a mliečne výrobky.
V prípade, že strava, aby zahŕňala jogurt a 50-100 g tvarohu alebo syra, to je takmer možné dodržať dennú potrebu vitamínu B2.
vitamín B6. Podieľa sa na mnohých enzýmových reakcií, najmä ak by sa vyskytla metabolizmu bielkovín a tukov. Nedostatok tohto vitamínu je sprevádzaný ťažkými poruchami centrálnej nervovej sústavy (podráždenosť, ospalosť, zápal periférnych nervov). Denná potreba 1,2-2,2 mg. Tento vitamín bohaté celé zrná, najmä pohánky, mäso, vnútornosti (pečeň, obličky), ryby, kvasnice, orechy, semená, strukoviny a zemiaky. Vitamín B6 je sústredená v otrúb. Predovšetkým preto, že je produkovaný normálnej črevnej mikroflóry, pokiaľ nie je dysbióza.
Vitamín PP (cyaninového). Výrazne zlepšuje periférny krvný obeh, časť redox enzýmov zapojených do bunkového dýchania procesoch. S jeho nedostatok sa vyvíjajúce ochorenie s centrálnym systémom poškodenia nervového systému, zažívacieho traktu a kože s príznakmi dermatitídy. Denná potreba vitamínu PP dospelých je 14 až 20 mg. V živočíšnych produktoch obsiahnuté hlavne vo forme nikotínamidu a rastlín - vo forme kyseliny nikotínovej. Najvýznamnejším potravinovým zdrojom -hleb z pšeničnej múky, fazule a zeleniny, najmä zemiaky, hrášok, paradajky, červenou paprikou. Veľmi vysoké hladiny niacínu v droždie, sušené huby, arašidy.
Vitamín B12 a B9 (kyselina listová). V súčasnosti dostupné výskumy naznačujú, že latentné nedostatok vitamínu B12 a kyseliny listovej je rizikovým faktorom pre poruchy vyššej nervovej aktivity.
Hlavnými zdrojmi B12 - produkty živočíšneho pôvodu. Je to pečeň, obličky, mäso, niektoré ryby, vaječný žĺtok, syr, morské plody, mliečne výrobky. Denná potreba 3 mikrogramov. Pre splnenie tejto potreby, je nevyhnutné, napríklad zjesť 5 g hovädzia pečeň, 20-30 g typu rybie makrela, Atlantic sleď alebo sardinky, 50 g hovädzieho mäsa, baranie 75 g, 100 g bravčového mäsa, o rovnaké množstvo syroviny a tu už 3 krát, a mlieko je 5 krát viac ako bravčové mäso. Ale v prípade, že strava pre kožných ochorení vylučuje tieto produkty, a preto musíme premýšľať o dodatočné zdroje vitamínov.
To, čo platí pre B12 a kyseliny listovej, u ľudí (a zvierat) sú syntetizované v dostatočnom množstve zdravej črevnej mikroflóry, ale bohužiaľ, je to rarita v našej dobe, už ako dieťa. Preto je treba, aby si spolu s jedlom. Kyselina listová sa nachádza v zelenej listovej zelenine, strukovinách, chlieb z pšeničnej múky, droždie, pečeň, vstúpiť do zloženia medu. Počas varenia z kyseliny listovej je zničený, vitamín B12 je odolný voči teplu, stráca jeho varenie malý.
vitamín C. Vitamín C zlepšuje stav cievnej steny. To znižuje intenzitu zápalových procesov. Vitamín C podporuje antioxidačnú aktivitu iných vitamíny: E, A a beta-karotén. Typická denná ľudský požiadavku 70-100 mg, a v kardiakov, že sa zvýši na 200-500 mg denne. Najvyšší obsah C v vitamínu šípky, čierne ríbezle, rakytník rešetliakový, zimolez, sladká paprika. Vysoký obsah kôpru, petržlen, karfiol, pomaranče, horské popol, jahody.
Vitamín P (rutín). Denná potreba 50 mg. Interakcia s vitamínom C, znižuje priepustnosť a zvyšuje pevnosť kapilár, stimuluje tkanivo dýchanie, protizápalový účinok. Hlavným zdrojom - zelenina, ovocie a bobule. Zvlášť veľa vitamínu E v pomaranč, citrón, čierne ríbezle, chokeberry, šípky, dule, zelený čaj.
Vitamín A a karotinoily. Samy o sebe sú nižšie antioxidačnú aktivitu, ale prispievajú k realizácii týchto vlastností vitamínu E a jeho využitie.
Existujú dve formy vitamínu A (retinol) a provitamín A (karotén)
Vitamín A sa vyskytuje v živočíšnych produktoch, karotén - v závode. Zoznam živočíšnych produktov bohatých na vitamín A. nevýznamných: pečeň morských zvierat a rýb, maslo, smotana, syr, vaječný žĺtok, rybí olej. rastlín - zdroje karotén je veľa: mrkva, papriky, zelenej cibule, špenát, petržlen, šípky a rakytník rešetliakový. Mnoho karoténu v šaláte a marhúľ.
Vitamín A je tiež nazývaný vitamín krásy, ale do značnej miery ovplyvňuje stav pokožky. Rovnako ako vitamín E, sa vzťahuje k skupine rozpustných v tukoch, antioxidanty a priamym dopadom na stave bunkových membrán. Vitamín A ovplyvňuje tkanivo dýchanie a energetický metabolizmus.
Analýza mechanizmov psoriázy ukazuje, že hlavné problémy pacientov sú spojené so znížením intenzity procesu radikáli oxidácii, čím normalizáciu ich úroveň - hlavnú cestu v liečbe tejto dermatózy. Preto, títo pacienti sú nesmierne dôležité antioxidačnú ochranu. Trochu viac o tom teraz chcem povedať. A prvé, ako vždy, je vitamín E (a vitamín A pre tých už všetko viem!).
vitamín E. Denná potreba 840 mg. Podieľa sa na procesoch tkanivového dýchania a metabolizmu bielkovín, tukov a sacharidov. Okrem toho, že má dôležitú funkciu udržanie stability bunkových membrán a vnútrobunkových štruktúr. A v neposlednom rade je to silný antioxidant. Naši pravidelní čitatelia už naučili význam tohto vitamínu pre zdravie a vedieť, kde väčšina z nich je obsiahnutá - v rastlinných olejoch a nerafinovaný, a to najmä v "Koncept" oleja, ak je tam jeden. Zo všetkých rastlinných olejov, sú najbohatším zdrojom šafranu a Rakytníkový olej. Nezabudnite na užitočných (vo väčšine chorôb a ich prevenciu), raže a pšeničné otruby, surové orechy a semená, ako aj vaječníkov rôznych rastlín.
Okrem vitamínov je pre udržanie zdravej pleti vyváženú stravu a stopové prvky veľmi dôležité.
jód. Nevyhnutné pre normálne fungovanie štítnej žľazy, ktorá je zodpovedná za mnoho metabolických procesov, vrátane za stavu pokožky. Denná potreba 100-150 mikrogramov. Hlavným zdrojom jódu vo svete je, že svetové oceány. Z tohto dôvodu je nutné, pokiaľ je to možné jesť jódu bohaté morské ryby: morské riasy, ryby z treščej pečene, olej, oliheň, mušle, krevety. Dobrým zdrojom jódu sú mliečne výrobky, pohánka, proso, zemiaky, niektoré druhy zeleniny a ovocia. Champions medzi produktmi stredného pásma na obsah jódu - čierne chokeberry, a repa. Ale jeho obsah v rastlinných potravinách závisí od obsahu jódu v pôde, na ktorej rastú, a voda z týchto miest. Napríklad, vlašské orechy, ananás guava a tomel obsahuje veľké množstvo jódu, ale keď ide o prijatú vedenie Feijoa, vedci zistili, že to platí len pre tie bobule, ktoré sú zrelé v oblastiach, kde Feijoa rod (Južná Amerika). Som veľmi podrobne rozprával o produktoch, ktoré obsahujú jód, v čísle venovanom štítnej žľazy (№49). Dovoľte mi povedať, že jód je veľmi nestabilný a pri dlhodobom skladovaní výrobkov je stratený. Pre organizmus je cenné organické jódu a anorganické, naopak, môže dôjsť k poškodeniu štítnej žľazy.
Zinok, chróm a selén nevyhnutná pre udržanie antioxidačnú aktivitu v tkanivách, normalizácia sacharidov a iných druhov výmen, ktoré sú veľmi dôležité pre udržanie kožu v zdravom stave.
zinok. Denná potreba 13-14 mg. Ovocie a zelenina sú chudobné na zdroje zinku rastlín môže slúžiť iba ovsené vločky, slnečnicové semienka, pečivo z pšeničnej múky, húb a naklíčené zrná pšenice a cesnakom. Zinok je nájdený vo väčších rýb, mäsa, vajec a vnútornosti. Dobrým zdrojom zinku je sleď a makrela. Hoci je tepelné spracovanie a uchovanie stopový prvok je uložený, kožné choroby také výrobky ako sú konzervované ryby, sú najlepšie vyhnúť.
chróm. Denná potreba 50-200 mikrogramov. Väčšina znachimyeistochniki - čierne korenie, teľacia pečeň, naklíčené pšenica, pivovarské kvasnice, chlieb mukigrubogo brúsenie.
selén. Priamo zapojený do antioxidačnú ochranu. Deficit tohto stopového prvku spojeného s nedostatočným príjmom mäsa, rýb, zeleniny a ovocia. To je nájdené v kokosové orechy, pistácie, masť, cesnak, morské ryby, pšeničné otruby, vajcia, sója. Mnoho oblastí našej krajiny sa považujú za selenodefitsitnymi, takže je nutné dbať na zvýšenú selén vo forme potravinových doplnkov.
Hotové prípravky z pivovarských kvasníc s zinok, selén môže byť použitý ako dobrý alternatívny zdroj prírodných vitamínov B a stopových prvkov uvedenej. Samozrejme, že som volal najdôležitejšie stopové prvky, ale k udržaniu zdravej kože a nechtov tiež potrebujú dostatočný prísun prvkov, ako je kremík, vápnik. fluór, železo, fosfor, draslík, sodík, síra, lanko, mangán. horčíka. Niektoré z obsahu týchto prvkov v potravinách si môžete prečítať №49 odblokovania ( «ochorenie štítnej žľazy).
Polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA) Je tiež veľmi dôležité pre zdravie pokožky. Z nich, tvoria skupinu biologicky aktívnych zlúčenín, ktoré majú mnohostranné vplyv na rôzne metabolické vedľajšie - eikosanoidy. Medzi ne patrí prostaglandíny, prostacyklíny, tromboxány. V psoriázy dôležité, aby sa tvoria počas metabolizmu PUFA látok znížiť zvýšenú vaskulárnu permeabilitu, leukocytov aktivitu, zápal procesu, atď Súčasne PUFA znižujú sekréciu biogénnych amínov (epinefrínu, norepinefrínu, histamínu a serotonínu) - mediátorov zápalu - a stimulujú tvorbu enzýmu ponižujúceho histamínu a formulácie protivogistaminnyh protilátok. Výsledkom je, že terapeutický účinok je dosiahnuté a PUFA.
Sú 2 druhy polynenasýtených mastných kyselín: omega-3 a omega-6. Telo je schopný previesť členmi jednej triedy do druhej, ale nie je schopný syntetizovať obe triedy jednoduchšie látky. Z tohto dôvodu musí prijať telo výrobku. Prírodné zdroje polynenasýtených mastných kyselín sú rastlinné oleje z pšeničných klíčkov, ľanový olej, olej sójových bôbov, slnečnica, podzemnice olejnej, vlašských orechov, mandlí, slnečnicové semená, a rybieho tuku a tučne odrôd (losos, makrela, sleď, sardinky, pstruh, tuniak, atď .) a mäkkýšov.

Denná potreba PUFA je približne 12-15 g Aby bolo možné plne uspokojiť túto potrebu čo jesť každý deň 1,5 umenia. polievkové lyžice (25 g) z prírodného rastlinného oleja. Je lepšie, aby si to v čistej forme, a pridať ich do cereálií, šalátu, varené zemiaky, palacinky alebo jednoducho naliať im kus chleba. Najužitočnejší (v rovnováhe omega-3 a omega-6), ľanový olej.

Produkty liečitelia:

Mliečne výrobky odporúčané mliečne výrobky, syry nefermentovaná ghí.
Strava pacientov sa musí zúčastniť vajcia (s dobrou odolnosťou), morské riasy, jablko, čerešňa, uhorka, paprika, čierne ríbezle, petržlen, pohánka, ovos, vyklíčili pšenica semená, orechy, ľanový olej, otruby, rakytník rešetliakový olej.
Hovorím ďalší zaujímavý produkt, ktorý je veľmi užitočné pre prevenciu a liečbu kožných ochorení.
Čierny rasca olej. Znižuje gipersekrepiyu agresívne hormón (epinefrín, norepinefrín) a biogénne amíny (histamín a serotonín), stimuluje sekréciu enzýmu histaminase (ničí histamín) a antihistaminiká, produkciu protilátok, poskytuje tkanivo enzým degradujúci serotonínu prispieva k vývoju protizápalových činidiel. Mnohé možno prekvapí, že je potrebné znížiť sekréciu serotonínu, ako vždy umiestnená ako hormón šťastia, dobrú náladu, atď Ale, ako vo všetkom, musíme vedieť, kedy prestať. A serotonín - nie je výnimkou. Nadbytok serotonínu zlý vplyv na pľúca, znižuje hladinu obsahu kyslíka v bunkách v tele môže spôsobiť bolestivé reakcie odroda organizmus - migrény, alergické reakcie, nervozita, nespavosť, únavu a depresiu a ďalšie.
Čierny rasca olej sa používa po dobu 1 hodiny. lyžice denne. To možno tiež nájsť v kompozícii biologicky aktívnych prísad do potravín.

Video: Všetko o pleť! kožné ochorenia sú prakticky žiadny !! Okrem vonkajšieho porazheniya- všetko vnútri!

Užitočné recepty na kožné choroby

Teraz je čas hovoriť o úžitkovej recepty varenie v prípade kožných ochorení, ako je napríklad svrab, ekzém, atopická dermatitída a plesňové infekcie.

Červená repa guláš s otrubami.

2 repa. 1 jablko. 6-8st.lozhek otruby, 1/4 šálky vývaru zo zeleniny. Repa variť, rošt, pridáme jablko. Brán v oleji na červenkastú farbu. Pridajte pripravená zmes. Všetko zalejeme zeleninový bujón, podusíme, kým varené. All kyslej smotany, môžete pridať trochu kyseliny citrónovej, soli a priveďte do varu.

Pohánkovej kaše s otrubami.

2 lyžice. lyžice pohánky, 6-8 umenia. lyžice otruby, malá žiarovka, 100 ml vody. Bran vyprážané v rastlinnom oleji. Pohánky zalejeme vriacou vodou, pridáme pražené otruby, soľ podľa chuti. Varíme do zhustnutia, potom dal na teplom mieste po dobu 1-1,5 hodiny, tepelná utajovaním. Varené obilnín náplň jemne nakrájanú cibuľu, dusené v rastlinnom oleji.

Koláče z otrúb a kapusta

na cesto So 40 g tvarohu, 1 vajce, 1,5 šálky otruby 2 hodiny. Lyžica masla, 1 polievková lyžica. lyžice kyslej smotany.
na vypchávanie vyžaduje 200 g kapusty, 1 polievková lyžica. lyžice mlieka, 1 h. lyžica masla, 1 vajce. Oddelene, variť 2 lyžice. lyžice oleja pre mazanie panvicu.
Po prvé, pripraviť cesto: kombinovať otruby s tvarohom, maslo, kyslou smotanou, vymiesime cesto. Nechajte pôsobiť 20 minút a počas tejto doby pripravuje plnkou, tiež veľmi jednoduchá: kapusta jemne nasekáme, zalejeme mlieko, maslo a privedieme k miernom ohni do mäkka, potom premiešajte s prudkými uvarené vajcia (to nejde).
K vytvoreniu tenké koláče Cesto 2 a výpisom ich mäso, takže formuláre placky. Dajte placky na vymastený plech, namazaná, vymastený na vrchole s vajcom a pečieme v rúre, kým varené.

Video: Ako zaobchádzať so všetkými ochorenie kože? Ako zaobchádzať so všetkými ochorenie kože?

šalát krása kožné ochorenia

Rošt 2 surovej mrkvy a 1 surové alebo varené červenej repy (prenositeľnosť), pridá sa 2 lyžice. lyžice ovsených vločiek "Hercules", kyslá smotana.

Tibetské mliečne choroby hríb kožné

Teraz mlieko Tibetská huba je tak populárne, že veľa už vnímať len ako spôsobu výroby chutné a zdravé jogurt, ani premýšľať o tom, že tento "liek". A dobrý liek na rad chorôb, ak nie je, samozrejme, nie piť im nejaké buchty, koláče ako obvykle jogurt. Aj keď je dobrým zdrojom vápnika a vitamínov, ako je mliečny výrobok, ale je potrebné piť po dobu 30 minút pred jedlom so 100 ml 2 krát za deň, alebo, ak ste väčšie pohodlie, 200 ml pred spaním. Potom prinesie oveľa väčší prínos pre vaše telo. Po prvé a predovšetkým, čistenie obnoví užitočné črevnej mikroflóry, a potom si začne všímať si, že "uľavilo": pôjde rôzne neduhy. Kurz 2 mesiace 2-3x do roka.

Video: Denas terapia pre kožných chorôb a kozmetológie

Škrupina kožných chorôb

Škrupina ako zdroj organického vápnika. Starý recept, ktorý naše babičky stále predpísané pre alergikov a ďalších kožných ochorení, okrem kvasiniek podsládkova - je chlorid vápenatý. Ale to môže byť nahradený prírodnými produktmi - vaječných škrupín s citrónovou šťavou.
Tu je recept na jeho prípravu. Sa len varené vajcia na odstránenie škrupiny a okamžite vyčistiť ju z filmu. Shell by mal byť niekoľko dní sušiť na vzduchu pri teplote miestnosti, potom sa libra v trecej miske na jemný prášok (k dispozícii v mlynčeku na kávu). Prijatím takéhoto prášku mali byť pestované na 1/2 hodiny. Lyžica s pridaním niekoľkých kvapiek citrónovej šťavy, úplne navlhčiť prášok. Môžete zapiť vodou. Dieťa by malo byť 1/4 h. Spoon. Vezmite 1 prášok raz denne až do efektu.