Výživové normy pre seniorov.

Video: Depresia u starších osôb

Chlieb a múčne výrobky: raže a pšenice pečenie chleba včera, otruby chlieb, sójové pečivo, fosfatidov lecitínu a morských rias, sušienky a cukrovinky. Zákusky maximálny limit.

Video: Výživa pre seniorov :: Vitajte!

Polievky: Zeleninová polievka, boršč, červená repa, vegetariánska polievky, obilniny a ovocie. Brees z rýb a mäsa v týždni nie viac ako 2-3 krát, čo obmedzuje ich obsah tuku.
Hydina, ryby, mäso: oprieť varený, nasleduje pečenie podľa potreby. Mäso mleté ​​alebo pečené podobe (knedle, hamburgery, mäsové guľky). Morské plody non-fish (mušle, chobotnice, atď.), Dusené alebo pečené zelenina, šaláty a ďalšie.

Mliečne výrobky: všetky druhy s nízkym obsahom tuku (mliečne nápoje, mlieko, tvaroh, syry s nízkym obsahom tuku a slanosť). Limit kyslú smotanu, smotanu, tuku tvaroh, mastné syry a slané výrobky.
Obilniny: rajnice, obilniny, pudingy, v kombinácii s mliekom, sušené ovocie, syr a mrkvu. Maximálna vylúčenie ryža, fazuľa a cestoviny.

Video: Chystáte sa na surové strava v starobe

Zelenina: Môžete použiť rôzne surové alebo varené vo forme. Široko odporúča misu morských rias a zeleniny (šalátov, príloh a vinaigrette). Šťavel a špenát by mal byť obmedzený.
Olovrant: Nízkotučné párky v rožku a klobásy myseľ, šunka, varené ryby v aspiku, mierne syry, sleďa malosolonaya alebo namočené, čerstvé šaláty a morské plody, šalát s rastlinným olejom.

Obmedziť údený, slanú, slaných snackov, potraviny v konzervách a všetky druhy kaviáru.
Nápoje. Káva a čaj s mliekom, slabé kávové nápoje, zeleninové a jahodovej šťavy, ovocné šťavy, ovocné nápoje, čaju z bokov, odvary z pšeničných otrúb. Sýtené nápoje a kvas obmedzené.