Spôsoby odstraňovania nadmernej hmotnosti Michel Montignac

Spôsoby odstraňovania nadváhu Michel Montignac

Metóda umožňuje nielen eliminovať nadmernej hmotnosti, ale aj zlepšiť a "čistý" Telo ako celok. Táto technika sa skladá z dvoch období.

1. fáza - obdobie rýchle chudnutie a obnoviť vitalitu.

fáza 2 Doba stabilizácie dosiahnuté. Všeobecné požiadavky na oboch fázach: povinné jedla. Raňajky je voliteľná. Ak sa v dopoludňajších hodinách nechcú jesť, takže večera bola príliš hustá. Pri preskakovanie jedlo telo začne "panika" a kedy bude ďalšie jedlo pomstiť vytvorením rezerv. Ako zdroj vitamínov, je lepšie použiť ovocia a zeleniny, pivovarské kvasnice, rybí tuk. Počet jedli na raňajky a obed jedlo nie je nijako obmedzený. Večera by mala byť ľahká a dlho pred spánkom, pretože počas noci sa telo obnovuje svoje zdroje, čo znamená, že rovnaké výrobky môžu byť viac "kalórie" v noci, ako ráno alebo popoludní.

2 fáza trvá od jedného do niekoľkých mesiacov, v závislosti od účelu a vlastnostiach organizmu. Táto doba je nutná k zmene stravovacích návykov, vzdal "zlý" sacharidy a tuky, a zavedenie "dobrý", ľudské telo "čistí" sám, a ak je táto funkcia výmena vážne porušená, bude to rýchlo vráti do normálu. Napájanie 1 fáza selektívne - niektoré výrobky by mali byť vylúčené, alebo ktoré majú byť použité v určitom období dňa.

RAŇAJKY Musí byť podstatný. Sacharidov raňajky môže zahŕňať: celozrnné pečivo, celých zŕn bez cukru, džemov, bez cukru, nízkotučné tvaroh, nízkotučný jogurt, odstredené mlieko, bez kofeínu, slabý čaj, čakanka, sója šťavu. To je počas fázy 1 nápoj limonáda, akékoľvek továrne, šumivé nápoje, ovocné šťavy, získané priemyselným spôsobom nemožné. Vylučuje všetky druhy tukov (maslo, margarín) a celých mliečnych výrobkov.

Proteín-lipid raňajky. Skladá sa z mäsových výrobkov, ale v tomto prípade, sú úplne vylúčené akékoľvek sacharidy. Povolené rovnaké nápoje ako keď sacharidov raňajkách.

obed. Ak máte vo zvyku žuť niečo medzi jedlami, môžete používať výrobky z kolóny odporúčané:

OBED. Musí spĺňať jednu z cieľov Fáza 1 - Nepreťažujte pankreas. Obed obvykle zahŕňa: štartér, hlavné jedlo s dobrými sacharidy, syrov a (alebo) odtučneného mliečne výrobky. Chlieb je prísne zakázané.

Pre začiatok môžete použiť surovú zeleninu, mäso, ryby, vajcia a morské plody. Môžete použiť: paradajky, uhorky, huby, zelené fazuľky, pór, kapusta, karfiol, avokádo, brokolica, artičoky, reďkovky, šalát, čakanka, šalát feta, listy púpavy, žerucha, petržlen, bazalka, koriander, koriander , mäta, cuketa, baklažán, špenát, kvaka, sladkej papriky, kôpor, zeler, šťavel, ružičkový kel, špargľa.

zakázané zahŕňajú: repa, kukurica, zemiaky, mrkva, ryža, jačmeň, šošovica, suché fazuľa. Vajcia môžu byť konzumované v rôznych pochutín: natvrdo, miešané vajíčka, atď Ako hlavné jedlo môže odporučiť výrobky z hydiny (vrátane kačíc), chudé teľacie. Upozorňujeme, že omáčka neobsahuje škrob, múku a cukor. Ale je vhodnejšie jesť ryby. Ako prílohu môžete doporučiť výrobok z vyššie uvedených zeleniny. V prvej fáze sa používa pomerne veľa syra (80 g na dávku) .Mozhno jesť nízkotučný tvaroh. Chlieb v akejkoľvek podobe je zakázané. Ak niekedy neexistuje žiadna možnosť ísť na večeru, môžete jesť 3-4 jablká alebo pomaranče alebo 2 jablká a 150-200 gramov orechov (vlašské orechy, lieskové orechy, mandle). K tomu môžeme pridať nízkotučné mliečne výrobky. Alebo 2-3 varené vajcia s paradajkami. V prvej fáze, ak nepotrebujete moc, ako schudnúť, potom si môžete dovoliť 1 pohár suchého vína. Všetky ostatné alkoholické nápoje (vrátane piva) - je prísne zakázané.

VEČERA. To by malo byť najľahší jedlo. Počas večera, nemôžu jesť mäso a tuk v akejkoľvek forme. V optimálnom prípade sa skladala zo sacharidov s nízkym glykemickým indexom. Ako dezert po večeri, môžete jesť sacharidy tuky tvaroh, nízkotučné mliečne výrobky. Občas si môžete dovoliť trochu chleba z pšeničnej múky.

Vzorka menu pre 2 dni:

raňajky: Šťava z 2 citrónov, 2 kivi- po 20 minútach: orechy, s nízkym obsahom tuku jogurt, alebo akékoľvek netučné mlieko produktu, slabo varí čaj, džús bez cukru;

obed: huby, kus ryby, porcie zeleniny, syrov;

obed: jedno jablko;

večera: kuracie, dusená zelenina, šalát, kyslé mlieko tuku jogurt, atď.

--;

raňajky: šťava z jedného grapefruitu, 1 hrušku, 1 kivi- po 20 minútach: chlieb z pšeničnej múky, nesladené marmelády, šálka odstredeného mlieka;

obed: šalát, steak, brokolica, syr;

obed: jedno jablko;

večera: zeleninová polievka, cestoviny z pšeničnej múky s hubami, nízkotučného mlieka a mliečnych výrobkov nápoj.

--;

Pre ľudí, ktorí chcú schudnúť rýchlejšie vo fáze 1, je odporúčané, aby sa úplne vylúčila kuchynskej soli v strave. Je tiež možné zaradenie do stravy produktov, nahrádzať posledný (sušených morských rias, soľ s nízkym obsahom sodíka).

fáza 2 Základné prístupy k výžive - rovnako ako vo fáze 1. Hlavným rozdielom je, že čas od času sa môže odchyľovať od pravidiel. Ale viac ako 1 veľké odchýlky za jedno jedlo, môžete si to dovoliť. V druhej fáze, môžete si dovoliť užívaním alkoholu, ale tu je potrebné sa naučiť jednu veľmi dôležité pravidlo: nepite alkohol na prázdny žalúdok. Ak ho zabudnete, môžete spôsobiť škodu na pankrease. Pred prijatím alkohol, je žiaduce, aby niečo jesť proteín alebo tuk (syr, olivy, atď). Dva alebo tri poháre vína v strede jedla je veľmi prospešné pre trávenie. Ak sa napríklad, máte niekoľko odletov denne, potom druhý deň musíte jesť po dobu 1 fáze. Všeobecne platí, že budete musieť upraviť svoj jedálniček založený na výkone, vytrvalosť, generál. Ak zistíte, že plnosti znovu, mohlo by to byť pre 2 dôvodov. Buď pankreas ešte dosiahne dostatočnú úroveň stability, výnimka z pravidiel dochádza príliš často.

Príklady 2 ponuky fáz.
(* - malé odchýlky, ** - veľké odchýlky)

1 deň

raňajky: ovocie, celozrnný chlieb + nesladené jám, ľahký margarín, káva bez kofeínu, odstredené mlieko.

obed: zelenina s omáčkou, steak s zelené fazule, 2 poháriky vína *

večera: zeleninová polievka, miešaná s hubami, zelený šalát, s nízkym obsahom tuku tvaroh, s nízkym obsahom tuku z kyslého mlieka nápoj.

deň 2

raňajky: pomarančová šťava, 1-2 * buchty, maslo, káva a mlieko.

obed: surovú zeleninu, paradajky, uhorky, merlúzy filé, špenát, syr, pohárik vína.

večera: zelenina s omáčkou, vyprážané vajcia s paradajkami, hlávkový šalát, voda.

deň 3

raňajky: ovocie, celozrnné pečivo, ľahké oleje, kofeínu, káva, odtučneného mlieka.

obed: syr, aperitív + pohár vína *, údený losos, kus kurčaťa, zelený šalát, čokoládová pena * dva poháriky vína **

večera: zeleninová polievka, plnené paradajky, šalát, nízkotučný tvaroh, s nízkym obsahom tuku fermentovaný mliečny nápoj.

deň 4

raňajky: Miešané vajcia, slanina, klobása, káva a mlieko.

obed: krevety, kus tuniaka s paradajkami, piesku tortu ** 2 poháre vína *.

večera: zeleninová polievka, karfiol so syrom, zelený šalát, jogurt, mliečny nápoj.

deň 5

raňajky: pomarančový džús, surová obilnín alebo nízkotučný tvaroh a čaj.

obed: pečený losos, špenát pena s čokoládou ** 2 poháre vína *

večera: soufflé so syrom, trochu bravčové s fazuľou, syrom, kyslého mlieka nápoj.

deň 6

raňajky: celozrnný chlieb, nízkotučný tvaroh + nesladený džem, čaj, nízkotučné mlieko.

obed: šalát, steak s fazuľa, jahody so šľahačkou, 1 pohár vína.

večera: 1 pomaranč, 1 jablko, malina, orechy, s nízkym obsahom tuku mliečny nápoj.

7. deň

raňajky: celozrnný chlieb, ľahký olej, káva a mlieko.

obed: tuniak s baklažánom, krevety, hlávkový šalát, syr, 2 šálky vína *.

večera: zeleninová polievka, fazuľa (fazuľa), akékoľvek ovocie, 1 pohár vína.