Užitočné tipy na výživu pri ateroskleróze

• odrody tučné mäso (bravčové, jahňacie, kačica, obličky, mozog, pečeň);
• Akékoľvek konzervované mäso, klobásy, údené výrobky;
• silné vývary z mäsa, rýb, strukovín, húb;
• mastné ryby a konzervované ju;
• z maslového cesta a lístkového cesta (chlieb, rožky, koláče);
• čokolády, zmrzliny;
• mäkké syry (smotana), ťažký krém, mlieko, jogurt, kyslá smotana;
• žĺtky;
• horúce korenie, nakladaná zelenina, občerstvenie (majonéza, omáčky, horčica, paprika);
• maslo, olej na varenie;
• krupica a ryžová kaša;
• silný čaj, káva a kakao;
• alkoholické nápoje a sladkej vody nasýtené oxidom uhličitým;
• zelenina sa neodporúčajú reďkev, špenát, reďkovky, šťaveľ.

Čo môže byť zahrnuté v strave?

S výhradou vyššie uvedených požiadaviek by mal človek necíti hlad. Akékoľvek nízkokalorickú diétu vykladanie by malo byť stanovené s ošetrujúcim lekárom. Strava musí byť povolený:

• pečivo a cukrárske výrobky vyrobené z ražnej múky s nečistotami otruby, celozrnné pečivo, sucháre, sušienky nesdobnoe;
• chudého mäsa (s výhodou hydiny) a ryby varené alebo dusené, pečené forma;
• namočené nesolené sleďa;
• zeleninové polievky, mlieko s obilnín;
• misa zeleniny (kapusta, mrkva, cibuľa, repa, tekvica, baklažán, zemiaky), čerstvé paradajky, uhorky, hrášok prísady, šalátových listov;
• mliečne výrobky mal kúpiť s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku (tvaroh, jogurt, kyslá smotana);
• syr odrody, mierne - obmedzené;
• varené vajcia môžu používať viac ako jeden alebo dva krát týždenne, môžete si pripraviť proteín omelety;
• mlynské výrobky, kaše, rajnice a príloh (pohánka, ovsené vločky, pšenica, jačmeň Grits);
• Všetky pokrmy sú pripravené tak, maslo môžu byť pridané na doštičku v množstve nie viac ako 1 sekunda lyžica rastlinných olejov (slnečnicový, kukuričný, olivový);
• čaj je skôr slabá, je lepšie piť mlieko, citrón, kávoviny nápoj z čakanky, vývar boky, čerstvé nesladené ovocné a zeleninové šťavy.

Ryby a morské plody - bohatý zdroj polynenasýtených mastných kyselín

Vzorka Ponuka číslo tabuľky 10c 1. deň

Raňajky 1:
• kus vareného mäsa s octom, korenené zeleniny maslom-
• chlieb "Doktori" -
• kávový nápoj s mliekom.

Raňajky 2:
• šalátový sea kapusty-
• ražný chlieb.

obed:
• brúsenie polievkou (jačmeň) s ovoschami-
• parný kotlety s vareným kartofelem-
• chleba rzhanoy-
• šípky vývar s medom.

olovrantApple.

večera:
• pečené rybári
• chleba rzhanoy-
• čaj s mliekom a sušienky.

Vo večerných hodinách: sklo netučného jogurtu.

Zloženie diéty vám umožní meniť menu a pripraviť chutné pokrmy. Porušenie diéty počas prázdnin bude vyžadujú "závažné" reštriktívne opatrenia v nadchádzajúcich týždňoch. Odborníci na výživu tvrdia, že prísne dodržiavanie odporúčaní umožňuje za mesiac o 10% na zníženie hladiny lipoproteínu s nízkou hustotou.