Princípy klinickej výživy s anémiou

• mastný krém pečivo, z lístkového cesta, zmrzlina;
• majonéza, horúca omáčka, kečup;
• tučné mäso, bravčová masť;
• maslo, ghee;
• Všetko konzervované, údené;
• čokoláda a alkohol.

Sol je dovolené v normálnom rozmedzí (13 g denne) odporúča dostatočné množstvo kvapaliny (1,5 l).

premietame:

• nesladené chlieb, sušienky, koláče;
• polievky vyrobené z chudého mäsa, rýb;
• morské plody, pečeň, mäso;
• tvrdé syry;
• tvaroh, jogurt;
• cestoviny, obilniny, strukoviny;
• medu a ďalších včelích produktov;
• rastlinný olej;
• zeleniny a ovocia vo forme šalátov, rajnice, džúsy, kompóty;
• bylinný čaj, vývar boky.

Single menu pre pacientov s anémiou

Menu je rozdelené do 5 jedál.

1 s raňajkami:

• varené vajcia;
• čierna sladký čaj;
• 2 sendviče s paštéta.

2. Raňajky: jablko alebo hruška.

obed:

• šalát s čerstvou zeleninou, ochutený rastlinný olej;
• polievka s vareného mäsa;
• kus kura s pohánkovou oblohou;
• vývar boky.

Olovrant: zriedený džús z granátových jabĺk.

večera:

• varená ryba so zemiakmi;
• sladký čaj so sušienkami.

Chutné tipy pre paletu ponuky

Bežná ovsené vločky pre pacienta s anémiou môže byť pripravená špeciálnej receptúry. Dúfajme, že tento pochutnať na raňajky a dospelého a dieťa.

Je 2 šálky 1 šálka vriacej vody naliať ovsené krúpy, variť, miešanie po dobu 5-6 minút, potom sa pridá šálka horúceho mlieka, polovica lyžička škorice a Dowar až tesne.

V tejto chvíli kuchára (umývanie a rozdrviť) ďalšie ovocie a orechy. To môže byť hrozienka, sušené marhule, slivky, vlašské orechy. Naliať do pripravenej kaše a nechajte stáť 15 minút. Cook lyžice!

Liečba anémie môže byť nutné zastaviť krvácanie, liečiť príčiny ochorenia. Preto výživa pri anémii - to nie je hlavným alebo jediným spôsobom, ako terapia. Všetky potrebné lekárske opatrenia oznámiť lekárovi.