Kardamom: liečivé vlastnosti, pravidlách, recepty

Dnes poďme hovoriť o tejto rastliny, ako je kardamóm, ktorej liečivé vlastnosti už dlho používa východnej liečiteľa. V Indii sa pre čistenie krvi pomocou kurkumu, a na obnovu tráviacej sústavy - kardamóm.

Kardamom - tropická rastlina, ktorá používa iba semená. Musíte vedieť, ako rozlišovať kvalitu kardamóm semien falšovania. Nepoctivé predajca rád maľovať semená tejto rastliny je zelená. Keď kardamóm nie je vyzrel a je umiestnený na pobočke - to je jasne zelenej farby. Zrejúce a suší kardamóm semená nenáročný hnedasté farby.

Ak si zakúpite tašku Sušené kardamom semená zelená - farbené semien je to, že nepoctivý predajcovia sa bude nazývať skutočným zelený kardamóm. Kardamom počas zrenia a sušenia stráca pôvodne zelenú.

Video: šupka cesnaku Mám hodiť unikátne liečivé vlastnosti cesnaku kôry, liečenie 16 receptov

Kardamom: liečivé vlastnosti. Kedy a ako by sa mali uplatňovať

Semená rastlín sa rozomelú a aby známe korenie - kardamom, v ktorom kompozícia obsahuje veľké množstvo užitočných olejov z terpenového série, než koľko to jedinečnú chuť. Kardamóm zjesť tuku - rastlinný olej. Obsahuje veľké množstvo vitamínu B6, ktorý sa podieľa na odbúravanie tukov v organizme. Dokonca aj malé množstvo kardamonu, korenie, ako keď pridal sa k jedlom stimuluje metabolizmus, urýchli to.

Kardamom - blízky príbuzný zázvoru. Svet centrum pre výrobu kardamonu - Indie a Cejlónu. Častejšie sa používa v Spojených arabských emirátoch. Tam je pridaný do takmer všetkých pokrmov. Predpokladá sa, že týmto spôsobom Arabi podporujú fantastické harmónia ich tiel - kardamóm spaľuje prebytočný tuk.

Skôr, kardamóm bol použitý ako tajný všeliek. Je to proste rozdrví a predávajú ako účinný liek utajiť, že sa skladá iba z monokultúr - kardamóm. Droga je založený na kardamónu vyrovnáva rovnováhu v tele - to normalizuje fungovanie všetkých orgánových systémov. Užívanie kardamóm, ľudia úplne obnoví sama. Koniec koncov, zdravotný stav človeka, jeho imunitný systém je priamo závislá na prácu žalúdka a čriev. Keď je koordinovaná činnosť tráviaceho systému v ľudskom zdraví, taky žiadne závady.

Kardamom v starom Rusku bol pridaný do kysnutého cesta, ktorý sa používa pre zlepšenie chuti ovocné kompóty, želé, penou.

V orientálnej medicíne vedieť, čo je použitie kardamonu. Predpokladá sa, že toto korenie odstrániť hlien z tela a preto kardamóm používa na liečbu astmy a zápalu priedušiek. Vďaka antiseptické vlastnosti, uľahčuje bolesť zubov, zlepšuje činnosť srdca a neutralizuje účinok kofeínu.
Zaujímavosťou - v prípade, že káva pridať kardamóm, potom získame zdravý nápoj.

Video: 20 liečivé vlastnosti kakaa, na ktoré ste neboli vedomí, zaobchádzanie s kakao recepty nápoje, najlepšie odrody kakaa,

Kardamom sa pridáva do mnohých pokrmov, ale je vhodný najmä pre prsníka a sladké pokrmy. Správna kombinácia korenie, ovocie a bobule umožňujú udržať rovnováhu tekutín v tele, spaľovať tuk a udržiavať zdravú hladinu cholesterolu.

Legenda o návrate mládeže

Tam je legenda, kedy staršie Shah chce získať späť svoju mladosť a objednal si niečo na pitie, v ktorom bude preč šedá chrbtom minulé krásu a mužnosť. Zamiloval s mladou konkubínu, a hanbil svoje slabosti.
Súdny lekár mu priniesla čarovný lektvar, po prvom dúšku šachu preč šedá, po druhom dúšku - mu volali slávu. Dopil pohár molodyaschim nápoj, Shah usporiadal konkubínu tri dni a tri noci, mladí muži opäť pocit. Hovorí sa, že zloženie nápoja bol hlavnou zložkou kardamonu.

Kardamom - silný mať kvalitu afrodiziakálne, to je použité v láske mágiou udržať vášeň sa vznieti lásku, kde vyblednuté. Ženy z Východu pridať kardamóm v amulety zachovať mladosti a chráni proti úpadku.

Zrnká kardamónu sa používa na vykurovanie priestorov pred meditácie. Vôňa tejto rastliny je upokojujúca a vyhostí negatívne myšlienky. Predpokladá sa, že vykurovanie odevného kardamónu pomáha získať šťastie. Hinduisti veria, že bohovia dali kardamóm pre skrotenie neresti. Žuvanie semien, pridáme kardamóm v potravinách pomáha odpustiť páchateľa, prispieva k rozvoju pokore, zhasne chamtivosť.
To je tak osobitného na to korenie - kardamóm.

Ako používať kardamóm. recepty kardamon

Rovnako ako u iných korenie sa používa v malých množstvách. Kontraindikáciou je prítomnosť žalúdočných vredov v akútnom stave a osobné neznášanlivosti kardamónu.

1. banánovej diéty omáčka

Zrušte banány zo šupiek a nakrájame na plátky. V horúcom oleji na vyprážanie, prvú kladieme korenia. Prvý dať do hrnca, kardamonu a škorice pre zlepšenie chuti. Potom pridáme kari a horúce červené papriky. Dať nakrájané banány na vrchole prskající korenie a premiešame. Fry banány tri minúty, a potom sa pridá voda a dusíme desať minút do stavu kaše. Omáčka pripravená. To môže byť podávané s ryžou, zeleninou pevné alebo ako samostatný pokrm. Jeme a chudnutie, pretože zvyšuje zdieľanie tanier. Prečítajte si viac o tom, ako schudnúť s banánmi, si môžete prečítať v článku: "Banány na chudnutie. Chudnúť s chuťou ".

2. Nápoj proti impotencii  

V pohári teplého mlieka pridať med a štipku mletého kardamónu. Aplikovať v noci.

Video: Saffron pomáha liečiť liečivé vlastnosti rakoviny pečene šafranu korenie 33 pult ošetrenie šafranu

3. Infúzna na kloktanie

V šálke vriacej vody pridajte pol lyžičky kardamonu a škorice. Trváme na tom, do chladnej, a je používaný na kloktanie.

4. Semená gastrointestinálneho traktu

Zhuo kardamóm semená nadúvanie na zlepšenie fungovania čriev.

Video: 20 listy liečivé vlastnosti, recepty

S vedomím, že kardamóm a liečivé vlastnosti jeho využitie k zlepšeniu lipidového metabolizmu v tele, stimuluje srdce a odstraňovanie hlienu - je to dosť predstaviť ju ako korenie.

Ak budeme v tomto prípade za to, že kardamom - najsilnejší vlastniť afrodiziakálne kvality, je to proste divné, pretože ešte nie je vyriešená v našej kuchyni vôbec.