Náhrada cukru pre diabetes

Namiesto cukru, ktorá zvyšuje hladinu glukózy v krvi a je nebezpečné pre diabetikov jedlo, používať jeho náhrady. Môžu byť umelá alebo prírodné. Xylitol, fruktózu a sorbitol sú prírodné sladidlo. Hlavným problémom pri používaní - priniesť chuť pokrmu na požadovanej bez ujmy na zdraví. Umelé prísady majú nižší obsah kalórií. Pri použití diabetikov musí byť v súlade s opatrením, aby sa zabránilo negatívnym dôsledkom.

Video: Stevia - najlepší svetový náhrada cukru!

náhrada cukru

Diabetická sladidlá sa delí na prírodný a umelý. Rastlinné sladidlá v cukrovkou majú najnižšie hodnoty vo výške približne 4 kilokalórií na gram energie, tak u pacientov, ktorí majú problémy s nadváhou, ich použitie by malo byť obmedzené.

U prírodných doplnkov patria:

Video: Náhrady cukru

Sú vyrobené z kukuričné ​​klasy xylitol sladkostí podobnú stolové cukor a vzhľadu tiež ako on. Pri použití zanecháva chladivý pocit na jazyku. To má choleretic a laxatívny účinok, a antiketagennoe, čo je obzvlášť užitočné pre pacientov s diabetom.

Sorbitol bohatý žeriav bobule a niektoré ovocia. Po oxidácii glukózy pripraviť sladkú chuť bez prášok, ktorý je úplne rozpustný vo vode, a nerozkladá sa za varu. Jeho vlastnosti, že sa blíži xylitol, predávkovanie tiež spôsobiť nevoľnosť, hnačka.

Nahradiť cukor fruktózu, vo výnimočných prípadoch, pretože jeho použitie vedie k zvýšeniu hladiny tejto látky v krvi. Táto prísada sa pripraviť zo sacharózy obsiahnuté v plodoch ovocia.

Extrakt zo sladkého stevia rastlina z Brazílie má nízky obsah kalórií a nemá žiadne vedľajšie účinky. Ale pomáha znižovať krvný tlak a účinne bojovať baktérie a plesne. Je používaný v nápojov a cukroviniek, ako sladkosť, je oveľa vyššia ako cukor.
Z umelých sladidiel, ktoré majú nízky obsah kalórií, z ktorých najčastejšie sú:

Sacharín je známa už viac ako sto rokov, takže jeho účinok na organizmus dôkladne preskúmané. Opatrnosť je potrebná u pacientov s ochorením pečene a obličiek.

Cyklamát často používa v zmesi s sacharín, sám obmedziť spotrebu až 10 miligramov za deň.

Aspartám ničí nervové bunky a vedie k nerovnováhe hormónov v tele.

názor lekára

Tipy a triky

Sladidlá odvodená z prírodných surovín, majú vysokú energetickú hodnotu a rýchlosť spotreby za deň - nie viac ako 50 gramov. Ak chcete zhodiť nadváhu, môžete použiť PBC 20. prečítať tu recenzií PBC 20 lekárov na chudnutie.

Umelé prísady sú málo kalórií, sú odvodené z tela rýchlo a hladiny cukru v krvi nemajú žiadny vplyv. Ak používate náhrady cukru, najmä prírodné, potrebné dodržiavať opatrenia.