Jahodový džem

je považovaný za jahodový džem nielen najchutnejšie, ale tiež veľmi užitočné pre ľudské telo. Lesné jahody zhromaždené v obrovskom množstve vitamínov, ako je karotén, kyselina salicylová, kyselina citrónová a kyselina jablčná, a najmä, veľké množstvo vitamínu C a železa. Jahôd nielen variť džemy a kompóty, ale aj džemy, likéry, sirupy, a dokonca aj tvár. Jahody ocenia nielen v Rusku, na východe, pretože jeho chemické zloženie je nazývaná "kráľovná z bobúľ".

Po stáročia v Rus jahodovým džemom zahrnuté do záväzného polotovaru na zimu. Po riadne varené džem zachovať všetky dôležité a užitočné vlastnosti jahôd, ktoré sú veľmi užitočné pre gastritída, ateroskleróza, vysoký krvný tlak, žalúdočné vredy, pri ochorení obličiek a sleziny, dna, anémia a diabetes. Len jahody má tiež antibakteriálne vlastnosti, schopnosť znižovať krvný tlak, srdcový tep spomaľuje a zvyšuje. Dokonca aj jahody môže zlepšiť krv a regulujú metabolizmus. Veľmi vhodné použiť jahody pre ženy, tak to zvyšuje sťahy maternice. Tie by nemali ignorovať jahôd, ale sú tiež veľmi dobré pre zdravie. Jahody môže odstrániť zbytočné soli z tela, majú silnú diuretický, potenie, choleretic a protizápalové vlastnosti. Infúzia listov sa odporúča u pacientov s diabetom, pretože znižujú hladinu cukru v krvi.

Užitočná jahodový džem?

Chemické zloženie zahŕňa 1,8% jahodový pektín, od 6% do 9% cukru, 90% vody, vitamíny, vlákniny, kyseliny listovej, kyseliny nikotínovej, karotén, tiamín, dusíka a tanínu a 0,5% popola. Okrem toho, dokonca aj na jahodách obsahuje veľké množstvo vápnika, asi 870 mg na 100 g suché plody a semená obsahujú železo. V kozmetických prostriedkov jahôd používa na odstránenie pieh a liečbu akné. Mnoho žien a dokonca aj dnes sa používa pre omladenie pleti, pretože dáva pevnosť a pružnosť kože na krku a tvári.

Môžete preniesť prospešné vlastnosti jahôd na neurčito. Všetci učenci, lekári a dokonca aj magické čísla záujem bobule, a sú to stále študuje. Priťahuje nielen svojou svetlú farbu a lahodnú chuť, jahodový stojí na prvom mieste v ich chemické vlastnosti a sú obzvlášť užitočné pre ľudí.

Domáce Strawberry Jam konzervárenské recepty

Video: Luntik RYTP # 1 Jahodový džem