Jahodová sezóna, zvýšenie zdravie z milióna!

1. Zloženie a kalorický obsah
2. Jahody alebo jahody ešte?
3. Prečo jahoda biely?
4. Účinky na telo
5. Jahody v kozmetike
6. Jahody zmraziť dobre

Wild Strawberry už dlho získal ohlas medzi ľuďmi kvôli jeho chuť a blahodarné vlastnosti. A hojenie je absolútne všetky časti tejto rastliny, ale dnes sa budeme konkrétne hovoriť o šťavnatého červeného ovocia. Z hľadiska tradičnej medicíny jahôd - prírodný multivitamín liek, ktorý môže byť užitočné pre prevenciu a komplexného prístupu k liečbe mnohých chorôb.

Zloženie a kalorický obsah

jahody sú bohaté na cenné látky, ktoré pomáhajú ľudskému telu odolať niektorých chorôb. Medzi ne patria:

• vitamíny - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E;
• makro prvky - vápnik, sodík, draslík, horčík, fosfor;
• stopové prvky - železo, mangán, meď, zinok.

Tip! Obsah železa jahody dvakrát tak rýchlo ako slivky a hrozno je 40 krát! A vápnik vo svojej štruktúre viac ako v iných lesných plodov a ovocia!

Nutričné ​​informácie na 100 g tohto produktu je nasledujúci:

• 2 g vlákien;
• 7,7 g sacharidov;
• 0,7 g proteínu;
• 0,3 gramov tuku;
• 85 g vody;
• kalórií jahoda - 32 kcal.

Jahody alebo jahody ešte?

Zmätok v menách týchto rastlín je pomerne časté. Poďme pochopiť rozdiel medzi jahodami z jahôd.

V prvom rade treba povedať, že obe rastliny patria do rodu Fragaria a patrí do rodiny ružovej. Ale to je miesto, kde podobnosť končí. A potom budeme hľadať rozdiely.

• Kmeňové jahody môže dosiahnuť výšku 32 cm, jahoda - 25 cm.
• Kvetenstvo bisexuálne jahody, jahody - Gay.
• Jahody sú svetlo zelené listy vlnitej y jahoda list tmavšie pruhy a nevyjadruje tak intenzívne.
• Stonky kvetov jahôd je oveľa kratšia.
• A na rozdiel od posledného dreva jahôd z jahôd - vysoký výťažok prvý, napriek skutočnosti, že bude rásť za rovnakých podmienok.

Na nasledujúcom obrázku vidíte hlavné rozdiely medzi jahodami a jahodovou Bush.

Prečo jahoda biely?

Pri zmienke o veľa jahôd sú jasne červené bobule s bohatou arómou. Ale niektoré druhy tejto rastliny sú charakteristické biele ovocie. Kto je biele jahody?

Rozmanitosť tejto rastliny sa nazýva "White duše" - rad vysoko výnosná, bobule sú pomerne malé, maľované v krémovej farbe bielej. Rodiť doba tejto rastliny je dlhý: začína na jar a končí v neskorom jesene. V priebehu tohto obdobia, iba s jedným puzdrom môže zbierať až 500 g výťažku.

Tip! Predpokladá sa, že alergický na jahody je špeciálny proteín, ktorý sa podieľa na dozrievanie plodov. A v bielych bobúľ tohto proteínu neobsahuje, kvôli tomu, čo nemajú sčervená. A pre alergikov táto voľba jahody sa stane prijateľnú pre ľudskú spotrebu.

Podľa jeho blahodarné vlastnosti bielych jahôd neprináša červené. A to budeme ďalej hovoriť.

Účinky na telo

Výhody jahôd pre naše telo je neuveriteľne vysoká. Látky obsiahnuté v jeho zložení, má mnohonásobný dopad a môže pomôcť pri liečbe takmer všetkých orgánov a systémov:

• Použitie tohto bobule má blahodarné účinky na kardiovaskulárny systém, zvyšuje výkonnosť a výdrž srdce, a odstránenie cholesterolu. Čerstvé ovocie sú veľmi užitočné v hypertenzie a aterosklerózy, a ich infúzie sa často odporúča pre vysoký krvný tlak, - po jeho použití spomaľuje a zvýšená srdcová kontrakcie myshtsy-
  
  V chorobami srdca jahôd spotrebovanej od staroveku
• lesné jahody majú terapeutické vlastnosti, pri ochoreniach tráviaceho traktu - sa normalizuje činnosť čriev a zlepšuje trávenie. S pomocou týchto plodov tejto rastliny môžu stimulovať chuť k jedlu, uhasiť smäd s priaznivým účinkom na motilitu a sekréciu tráviacich orgánov. Jeho použitie je relevantný na žalúdočný vred, hemoroidy, zápcha, gastritída, kolitída a črevné parazity;
• vzhľadom Jahody je zlepšenie endokrinného systému, a ich použitie vo veľkom množstve, je možné prispieť k zníženiu absorpcie jódu štítnou žľazou;
• sa vráti k normálnej funkcii urogenitálneho systému, obličiek, selezenki-
  

  Tip! Svetoznáma prírodovedec Carl Linnaeus zbaviť dni pomocou jahody. Použil je len vo veľkých množstvách a choroba čoskoro ustúpili!

• bobule je vynikajúci vystužujúce prostriedky, najmä pri použití vo svojej surovej forme. V prípade, že sezóna jahôd jesť veľa ovocia, je možné dokonale pripraviť svoje telo pre off-sezóny a zimu, rovnako ako zabudnúť na skorbut a beriberi;
• Tieto plody, tradičná medicína odporúča ako dobrý liek pre angínu pectoris, laryngitída, žltačka, krvácanie z maternice, detstva hnačka a chronickej únave;
• jahody používajú plne opodstatnené z prechladnutia, sú sprevádzané vysokou horúčkou a nádchou;
• Okrem jahody vykazujú užitočné vlastnosti v rozpore soli, lipidov a minerálneho metabolizmu, rakovina hrtana, astma, aterosklerózu, hepatitída, leukémie, tuberkulóza, neurasténie a nespavosť.

jahody môžu byť aplikované lokálne. pomáhajú:

• akné;
• pigmentových škvŕn;
• hnisavé rany a krvácanie;
• ekzémy.

Tip! Ľudový liek proti ekzém - Čerstvé plody brúsiť do stavu vlákniny, dať na ľanové tkaniny s hustou vrstvou a pripojiť k boľavé miesto. Počas štyroch dní po tomto ošetrení je očistený od chrasty a rana sa sušia veľmi málo.

v priebehu tehotenstva

Môžem jesť jahody v priebehu tehotenstva? Táto otázka je predmetom záujmu mnohých žien v stave, takže dnes sa budeme snažiť, aby mu najpodrobnejšie odpoveď.

Jahody sú známe ako skladisko živín, ktorý je schopný kompenzovať nedostatok dôležitých minerálnych látok, stopových prvkov a vitamínov. Ale to je presne to, čo telo potrebuje tehotná žena. Ale v prípade, že bobule by mal byť veľmi opatrní, pretože sa jedná o najsilnejší alergén.

Dôležité! Dokonca aj v prípade, že skôr reakcia na jahody nie pozorované, môže sa tiež dôjsť počas tehotenstva, ako je v tomto období telo bude reagovať na alergény úplne odlišné.

Alergická reakcia sa môže prejaviť navonok, najčastejšie kožné vyrážky. Avšak, alergia môže ovplyvniť vnútorné orgány a systémy, a to je oveľa nebezpečnejší.

Dôležité! Niekedy počas tehotenstva telo môže reagovať veľmi rýchlo, dokonca aj vôňa jahôd a to sa prejaví vo forme svrbenie, opuch a žihľavka!

Tehotné ženy jahody absolútne kontraindikované v týchto prípadoch:

• biliárna dyskinéza;
• chronická gastroduodenitis;
• zápal pankreasu;
• zvýšená sekrécia žalúdka.

To je však neznamená, že by jahody počas tehotenstva je kontraindikované kategoricky. To je veľmi užitočné, a ak ste nepreháňajte to s jeho vstrebávanie, môžete tiež zlepšiť vaše telo. Pre začiatok jeho použitie je najlepšie s niekoľkými bobule denne a sledovať súčasne reakciu organizmu. A v prípade, že si všimol, sebemenší príznaky alergie potom jahôd v najbližších deviatich mesiacoch budú musieť dať. Ak bez odozvy, potom môžete aj naďalej využívať svojej chuti.

kontraindikácie

Avšak, a to nielen v priebehu tehotenstva musí byť v súlade s opatrením v používaní jahôd. Užitočné vlastnosti tohto bobule negovanie, ak existujú nasledujúce kontraindikácie:

• hyperacid gastritída;
• otvoriť dvanástnikové vredy;
• gastroduodenit chronickú formu;
• biliárna dyskinéza;
• zápal slepého čreva;
• dlhodobé pečeňové a renálne kolika;
• zvýšená sekrécia žalúdka;
• výstrednosť;
• alergie;
• zápal slinivky brušnej.

Okrem toho, použitie čerstvých jahôd na lačno môže spôsobiť nevoľnosť a bolesti brucha. A to sa nestalo, odporúča sa použiť nie skôr ako 30 minút po jedle. To najlepšie, čo sa kyslou smotanou alebo šľahačkou.

Jahody v kozmetike

Táto sviežim a veľmi užitočný Berry našla svoje uplatnenie nielen v medicíne, ale aj v oblasti kozmetiky. Tvárové masky jahôd boli populárne už v dávnych dobách. Pomáhajú odstrániť pehy, akné, vrásky a robí vláčnu pokožku.

Takže, poďme sa pozrieť na niekoľko receptov masiek z jahodovej tváre.

1. Pre zmiešanú pleť. Čerstvé jahody sú rozdrvené malta a spôsobí mnoho tvárí. Po 15 minútach opláchnite teplou vodou.
2. Pre mastnú pleť. Kombinujú dve polievkové lyžice jahodovej pyré a dusíkatých látok z jedného vajca, premiešajte a naneste na tvár s diskom bavlny. Nechajte zaschnúť a opláchnite.
3. Keď sú rozšírené póry. Zmiešajte dve polievkové lyžice jahodovej drene, jedného rozšľahaným bielkom a lyžičku citrónovej šťavy. Naneste na tvár a umyte po 20 minútach sa studenou vodou.
   

   Odporúčanie! Rovnaký maska ​​môže byť použitý na zosvetlenie pieh a stareckých škvŕn!

4. Pre suchú pleť. V rovnakom pomere zmiešať jahodovej drene a tekuté med, mix a aplikovať na tvár. Po 20 minútach zmyte masku, tvár mokrý suchým uterákom a naneste hydratačný krém.
5. Výživná maska. 6 jahody kaša a je k nej 30 ml mlieka, zamiešať, aplikovaného na koži pridať, zmyť po 20 minútach.
6. Vráska. Kedy by sa prvé vrásky, aby obklad: zmiešajú rovnaké diely mlieko a čerstvo vylisované jahodový džús navlhčiť gázu v tomto kvapalnom segmente a aplikovať obklad na tvári. Po 20 minútach vyberte a opláchnite pokožku teplou vodou.

Tip! Krásy starého Ríma vzal kúpeľ s pridaním jahodového džúsu - oni robia pokožku hladkú a neuveriteľne krásne.

Jahody zmraziť dobre

Aby plody zachovávajú maximálne množstvo látok, je potrebné vedieť, ako zmraziť jahody. Doma, to možno vykonať dvoma spôsobmi.

celé plody

1. Plody sa premyje a vysuší.
2. Mraznička police ležala priľnavé fólie.
3. Jahody rozloží na filme, takže ovocie nepríde do kontaktu spolu navzájom.
4. Zatvorte mraznička a nastaviť z teploty -28 ° C na -30 ° C,
5. Keď sa plne mrazené jahody je nutné posunúť do plastovej nádoby, alebo v normálnom balení a skladované pri -18 ° C,

Bobule v sirupe

1. Panvica pripojenie 200 g cukru, 1 liter vody a 1 g kyseliny askorbovej.
2. Varu a ochladí na sirup na izbovú teplotu.
3. Poháre, ktoré budú uložené jahody, sirup a bobule sa dal na pol hodiny v chladničke vychladnúť.
4. Po jahody rozšíril do pohárov a zalejeme sirup.
5. Vložte nádobu do mrazničky a nastaviť z teploty -28 ° C na -30 ° C,
6. Cez deň banky s ovocím pokrytia a skladované pri teplote -18 ° C