Z tresčej pečene - užitočné vlastnosti, kalórií, denná sadzba

Ako druh, treska je klasifikovaný ako chudého rýb, pretože tieto ryby hromadiť tuk iba v pečeni, kde je nadbytok telesného tuku vo zvyšku iba o 2%.

Video: koľko kalórií v Řepy

Z tresčej pečene - užitočné vlastnosti, kalórií, denné normou. Ako vyrobiť konzervy z pečene tresky

Olej z tresčej pečene, prospešné vlastnosti z neho stanovená technológie prípravy konzervy a zloženie živín.

Ako vyrobiť konzerv-špeciality. Na rozdiel od mnohých konzervovaných rybej pečene pred tým, než bol uvedený v plechovke, neodovzdáva žiadne tepelné ošetrenie. Je odstránený z čerstvého, práve ulovených rýb (až 6 hodín po zachytení), pridáme korenie a surový sú balené v plechovkách. Po tom, sterilizované konzervované.

Tuk, ktorý je obklopený v pečeni, zahreje sa z nej v priebehu sterilizácie. Výsledkom tejto technológie pre výrobu konzerv z tresčej pečene a všetkých užitočných živín.

Kompozícia z tresčej pečene. Delicious produkt má jedinečné zloženie minerálnych a živín:

• Vitamín A je nevyhnutný pre rast organizmu a akútna vízie,
• Vitamín D, ktorý sa podieľa na tvorbe našej kostry a udržuje ich zdravé pre život,
• B2 a B6 vitamíny nevyhnutné pre nervový systém, a kyseliny listovej (B6), zabraňuje vzniku anémie,
• stopových prvkov jódu, horčíka, vápnika, medi, draslík, zinok, chróm (v prípade nedostatku rozvoja diabetu),
• nenasýtených mastných kyselín.

Teraz pozrieť na každú položku uvedenú priaznivý vplyv na ľudský organizmus podrobnejšie.

• Z pečene tresky a svalovej vývoj, jej rast

Rast organizmu, riadny vývoj kostry. Z tresčej pečene - vedúce k obsahu vitamínu D - 100 mg / 100 g telesnej hmotnosti. Začiatkom tohto vitamínu v zložení rybieho tuku bol použitý na prevenciu krivica u malých detí. Vitamín A ovplyvňuje proces rastu tela dieťaťa.

Dospelí Vitamín D je nevyhnutný pre obnovu buniek kosti a chrupavky. Olej z tresčej pečene, je obzvlášť užitočné v priebehu dospievania, pokiaľ dôjde k rýchlemu rastu organizmu. Kedy jeho použitie je menej pravdepodobné kostrové deformity, skolióza, zhrbený.

• Olej z treščej pečene, a Alzheimerova choroba

Ušetriť pamäť a myseľ vďaka tresčej pečene. Pravidelná konzumácia pochúťok z morských plodov - je prevencia Alzheimerovej choroby alebo senilnej demencie.

Čo je podstatou ochorenie: abnormálne beta-amyloidní proteín začína byť uložený na membránach nervových buniek. Ten neumožňuje mozgu nervové bunky fungovať normálne. Nenasýtené mastné kyseliny - veľmi účinný prostriedok k prevencii tejto choroby. Stimulujú mozgovú činnosť, rýchle zavádzanie nových informácií, udržať v pamäti.

• Z pečene tresky a kĺby

Z tresčej pečene chráni kĺby. Jesť tresčej pečene olej pravidelne, reumatizmus a artrózy pacienti začali cítiť oveľa lepšie, chýba ostrú bolesť. V prípade, že prietok krvi je dostatočná koncentrácia omega-3, pomáha účinne odstrániť zápal kĺbov.
Pokiaľ dochádza k rýchlemu zlomenina kosti hojenie rán vplyvom vitamín A a fúzie kosti kvôli zvýšenému vápnika, zinku a horčíka. Odporúčané použitie pri osteoporóze.

• Z pečene tresky a krvné cievy

Video: ovsené vločky strava: prínosov ujma? Sir ovsené vločky na vode, ovsené vločky stravy?

Tresčej pečene chráni cievy a srdce. Mastné kyseliny omega 3 zníženie negatívneho vplyvu cholesterolu na cievy, zabraňuje tvorbe cholesterolu plakov, ako sú konkurentmi cholesterolu v krvnom obehu.

Omega-3 je účinná v boji proti srdcovým arytmie, ako má antiaritmichny účinky a pomáha srdce, aby riadne uzavrieť zmluvu. Tiež olej z tresčej pečene obsahuje heparín látku, ktorá je nevyhnutná pre krvnú riedidlá, keď sa zvyšuje zrážanlivosť.

Súdiac podľa zloženia a použitia olej z tresčej pečene - Jedná sa o unikátny produkt. Stačí byť vedomí toho, ako ho správne používať, aké denná sadzba a či existujú kontraindikácie tresčej pečene.

Keď nemôžete jesť z tresčej pečene

1. Individuálne neznášanlivosť rybieho oleja - hlavný kontraindikáciou pre používaní tohto výrobku alergik.

2. neodporúčame túto pochúťku s hypertyreózou kvôli vysokému obsahu jódu.

3. Ak je teleso zistený nadbytok vápnika alebo vitamínu D, je potrebné upustiť od použitia tresčej pečene. To platí aj pre prítomnosť kameňov v obličkách a pečeni.

4. Zakázané olej z tresčej pečene produkt bude pre tých, ktorí sa snažia schudnúť - je to veľmi vysoko kalorické - zjedol sendvič a mnoho kilometrov jogging poskytnúť dostatok energie.

Táto pochúťka sa nachádza iba v konzervovanej forme. To je spôsobené tým, že je rýchlo podliehajú skaze. Najlepší olej z tresčej pečene sa vykonáva priamo na plávajúcich tovární na spracovanie rýb - zachováva najvyšší stupeň, nálepka má pečiatku "vyvinutý v mori." Ako príklad - konzervy "pečene tresky v Murmansk".
Ak kryt pečiatkou čísel, ktoré sa vypaľujú trvanlivosť, musí byť uvoľnený v rámci bánk.

Ako jesť olej z tresčej pečene

Chcete vedieť, ako používať treščej pečene olej - spoznať tieto jednoduché body.

1. Požadované vypúšťanie oleja, čo je konzervačné pečene.

2. Nezabudnite, že musíte jesť malé množstvo pečene, pretože je veľmi mastná. Aký je denná sadzba z tresčej pečene optimálny? Denná rýchlosť 30-40 výhodne nie je vyššia ako kvôli vysokému obsahu tuku v produkte a prípadných porúch v čreve.

3. Ak urobíte šalát alebo paštéta, žiadna majonéza dressing nie je nutné, a je to tak mastná.

4. Je potrebné vziať do úvahy, ako používať olej z tresčej pečene. Keďže sa jedná o výrobok s vysokým obsahom tukov a olejov, je vhodné pre použitie v kombinácii so zeleninou, vajcami a chlebom.

Niekoľko jednoduchých receptov

Šalát s uhorkami

Zmiešajte pečeň plechovku s čerstvými uhorkami, zelenej cibule a papriky, dobre premiešajte všetky ingrediencie a môžu byť konzumované.

Šalát s vajciami

Variť 5 vajec. Rez cibule, vajcia, treščej pečene kaše. Dobre premiešajte a šalát pripravené k jedlu. Môže byť rozložená na chleba.

Zostať zdravý vďaka správnemu používaniu neoceniteľný dar mora - z tresčej pečene. Zahrnúť do svojho jedálnička všetko 30-40 z tresčej pečene ropy denne, plne uspokojí potrebu organizmu na živiny a vitamíny.