Cod: Diétne recepty. Užitočné jedlá tresky

Video: Treska zapečené so syrom a paradajkami. Recepty v rúre [Gurmánske recepty | GOURMET recepty]

Treska považovaný za diétny produkt, pretože obsahuje veľké množstvo proteínov. Na ryby zachované všetky jeho užitočné vlastnosti, je potrebné vedieť, ako sa pripraviť diétne jedlá tresky. Recepty dá piecť, variť, alebo variť niekoľko tresiek. Ktorúkoľvek z týchto možností napomôže tomu, aby lahodný pokrm s minimálnym množstvom kalórií.

Video: Steaky tresky pečené v rúre | # pro100smak

Cod: Diétne recepty

• Treska s hubami

Video: COD kotletky - variť karbonátky Cod

- Huby - 50 g
- filet z tresky - 600 g
- Mliečny tuk nízka rýchlosť - 400 ml
- petržlen, čerstvé cibuľa - 1 zväzok.
- škrob - 2 polievkové lyžice. l.

Jemne shinkuem cibuľou a petržlen, huby, premyje a rozreže na malé kúsky. Fry zelenina s hubami na suchej panvici alebo multivarki po dobu piatich minút. V pekáčiku šíri huby, miesto zaoblenie na vrchole kúsky tresky, posypeme petržlenovou vňaťou a dochutíme korením. Rúra sa udržiava na teplote 180 ° C po dobu asi tridsiatich minút.

K príprave omáčky, priviesť mlieko k varu a v nej zriedený škrob do marinády, čím sa získa hustý. Na miernom ohni, držať omáčku na ďalších desať minút. Ostyvshim zalejeme marinádou nad rybami.

• Pečený treska s paradajkami

- Paradajky - 2-3 ks.
- COD (sviečková) - 2 ks
- bulharský korenie - 1 ks.
- čerstvého kôpru - 1 zväzok
- cibuľa (stredná) - 1 ks.
- Soľ - štipka.

filety tresky Studené pranie vodou, nareže na obsushivayut a stredne veľké kocky. Jemne shinkuem zelenina, cibuľa a papriky, posielať prísady v panve, položenej pergamenu. Top rovnomerne rozložiť rybie filé kúsky a posypeme citrónovou šťavou, potom pokrývajú rybu na malé kocky paradajok. Hrubý papier horný kryt s pokrm do rúry a pečieme po dobu pätnástich minút pri teplote 180 ° C

Treska obsahuje veľké množstvo jódu. Tento stopový prvok prispieva k zlepšeniu metabolizmu, čo spôsobuje, že telo stráviteľné jedlo rýchlejšie. A to nie je jediný argument v prospech vydania než užitočného tresky. Pravidelná konzumácia rýb zlepší stav pokožky, vlasov a nechtov vďaka obsahu vitamínu B.

Ak sa budeme držať počtu rozmerov, dostanete lahodnú a šťavnatú tresky a diétne recepty pomocou parníky alebo multivarki uľahčiť proces varenia.

Video: Cod v marináde so zeleninou. Jednoduché recepty [Gourmet Recepty | GOURMET recepty]

• treska dusená

- filé treska - 800 g (4 diely)
- Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
- Zelené cibule - 1 zväzok
- Cesnak - 2 strúčiky
- Broth (rastlinné alebo ryby) - 150 ml
- Bylinky a koreniny podľa chuti.

Rošt cesnak, premiešame s čerstvou citrónovou šťavou a cibuľou, poslať všetky prísady do vývaru. Zalejeme marinádou cez varené ryby, takže filet plátky je úplne pokrytý kvapalinou. Pridajte voliteľných korenie, nechajte pôsobiť po dobu pätnástich minút, a potom poslať misku na parníku. Varenie rýb na pätnásť minút, slúži treska s citrónom kliny.