Pollack: dieta recepty v rúre

Ryby sú jedným z najviac zdravej výživy. To má veľa bielkovín a bez sacharidov. to je tiež základom športovej stravy a mnoho známych športovcov nahradiť ju hydinové a iné mäso.
Jedným z najviac možností rozpočtu považované za morské ryby treska. To je nájdené v Pacifiku mora: Okhotsk, Japonska, Beringovho mora.

Jedná sa o pomerne veľké ryby. Vedci sa vzťahujú k rodine tresky Pollock rýb. Väčšina rýb dosahuje dĺžku 45 centimetrov. Vyrába sa vo veľkom množstve a je často používaný ako surovina pre surimi (tzv surimi). Jedná sa o pomerne nízkym obsahom tuku rýb, to je ideálny pre prísun v potrave.

Kalorický Pollock je nízka a je rovná 72 kcal na 100 gramov rýb.

Nutričné ​​informácie (na 100 g):

• 16 g bielkovín,
• 0 g sacharidov,
• 0,9 gramov tuku.

Aké sú výhody Pollock?

Samozrejme, rovnako ako akékoľvek iné morské ryby, treska je veľmi užitočná.

• Pollack pečene obsahuje vitamín A.
• Tiež Pollock má základné omega-3 a omega-6. Sú to pre človeka veľmi dôležité: znížiť počet cholesterol, výrazne znižuje riziko ochorenia srdca a ciev. Tieto kyseliny sú tiež veľmi užitočné pre ženy: stav vlasov a kože sa stal lepší, silnejší klince a lepší metabolizmus, ktorý podporuje chudnutie.
• Treska pestrá je takmer leader na počte jódu, ktoré obsahuje. Pravidelná konzumácia rýb pomáha predchádzať ochorenie štítnej žľazy.
• Lekári odporúčajú jesť pollock a gastrointestinálne ochorenia, pretože je veľmi ľahko stráviteľné a neobsahuje takmer žiadny tuk.
• kontraindikovaný Pollock ľudia, ktorí majú akékoľvek alergické reakcie na ryby a morské plody. Tiež je žiaduce používať vredy a vysoký krvný tlak.

Pollack je dobré, pokiaľ ide o jej rozmanitosti pri varení. Ako variť Pollack? Veľmi jednoduché, rovnako ako iné druhy rýb! Z nej môže dostať veľmi chutné ryby koláče, polievky, quiche, koláče. Tiež, to jednoducho môže byť pečené v alobale na pečenie, rukáve, alebo vlastnej šťave a zeleniny. Pollock vynikajúca orientálnej kuchyne pripravené s sójovej omáčky, ktorá dáva zvláštnu chuť korenia.

Video: Pollock filé so zeleninou zapečené v rúre

Pollack: dieta recepty v rúre

V snahe pomôcť vám umožní diverzifikovať ponuku diétu pod 10 recepty diétne jedlá Pollock budú prezentované v tomto článku, ktoré môžu byť varené v rúre. Získavajú sa nízkokalorické a obsahujú vo svojom zložení majonézu alebo iných škodlivých omáčok a dressingov.

Pollock, zapečené so zeleninou vo vaječnom cestíčku

Cut 600 gramov Pollock filé. Potom sa posype 2 lyžice citrónovej šťavy a dať do formy na pečenie, ktorá bola pre-olejom. Z vyššie uvedených stoh plátky plátky 3 paradajky, korenie, soľ (podľa chuti) a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Poraziť 2 vajcia a nalejte im naše rybie filety. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Pečieme, kým restovanou Pollocka.

Pollock, zapečené s jablčným džúsom

Umyť 6 ks. Pollock filé, obsushivayut a pokropené citrónovej šťavy časť, votrite soľ a korenie. Vedľa ležal ryby na hliníkovej fólie na pečenie. Nezabudnite si namazať fólia s maslom! Zalejeme ryby 5 polievkové lyžice jablčného džúsu, 1 cibuľa krúžky režimu a položte ju na vrchole. Ďalej musíte pevne zabaliť všetko do fólie. Pečieme v peci po dobu 35-40 minút pri teplote 200 stupňov. Ak sa vám páči dozlatista, potom po dobu 5 minút, môžete nasadiť fóliu až do konca pečenia.

Pollack s korením

2 kostra Pollock vyčistiť od váhy, odstrániť plutvy a chvost je odrezaná. Ďalej, ryby musia byť premyté v studenej vode (to je najlepšie, že je v prevádzke). Potom trieť ryby s korením, soľou a rybie korenia. Pokropí 5 g sušeného rozmarínu a naliať 1,5 lyžice olivového oleja. K zvýšeniu chuti stláčanie šťavy z polovice citróna a zalejeme je naša ryby. Uistite sa, že to bolo marinované s oboma stranami. Dať ryby na fóliu a zábal v podobe obálky. Piecť ryby po dobu 15-20 minút pri teplote 150 stupňov. Pri predkladaní zdobiť ryby s čerstvými bylinkami.

Pollock, pečené na "vankúš", mrkvy a cibule

1 kostry Pollock a režim pre stredné plátky, soľ a korenie očistiť. Ďalej, že varenie zeleniny vankúš: 1 klinček polovice rez na krúžky, tri 1 mrkvu na hrubom strúhadle a dať ich vo vrstvách na vymastený forme. Vankúš lôžko plátky Treska. Ryby tuk 50 g kyslej smotany a zalejeme 4 lyžice vriacej vody, variť na nejakú dobu, aby bolo lepšie. Krycia formulár s fóliou pre pečenie rýb a vložte do rúry, ktorá musí byť zahriate na 200 stupňov. Pečieme po dobu 30 minút, tri syrom a pečieme po dobu ďalších 30 minút v rúre.

Karbonátky z Pollock, pečené v rúre

Pollock filé 700 g a 100 g strúhanky, brúsiť v mixéri, kým mletého stave. Tým plnkou pridajte 1 strúčik cesnaku, tymián, petržlen, 80 g strúhaného syra a 2 vajcia. Miešajte, kým uniforme. Lepíme karbonátky, obvalivaya je v múke. Ľahko vyprážané na panvici alebo sušiť malé množstvo slnečnicového oleja. Kým fašírky sú vyprážané, môžete rúru na 180 stupňov. Potom pridáme je vo forme (maže olejom) a pečieme 20 minút.

Omeleta sa Pollock v rúre

4 ks. Pollock filé do režimu malé kúsky. 4 šľahač mixer až do homogénneho stavu, pridá sa 100 g mlieka, so soľou a trochu viac metla. 1 mrkvu rub na strúhadle. 1 cibuľa nakrájané na kocky potrebujú. Vo forme, tukom s maslom, nanesenie vrstvy zeleniny a kúskov zeleniny na vrchole Pollock filé. Miešajte zmes vajcia mlieko 150 g strúhaného syra a vody ryby so zeleninou. Pečieme v peci po dobu 20 minút pri teplote 200 stupňov.

Ryby a zemiakový hrniec

1 cibuľa jemne nasekané, 500 gramov zemiakov a čistí režim kocky. V panvici smažiť zemiaky, pridáme k cibuli a smažiť po dobu ďalších 5 minút. Cibuľa musí byť za stáleho miešania, takže to nehorí. Zelenina by mala byť zlatohnedá a nie celkom pripravení. Osolíme! 250 gramov Pollock filé nakrájame na malé kúsky. Jemne rozpadať partia kôpru. Všetky ingrediencie sú zmiešané dohromady a rozšíril do vymastenej formy. 7-10 bič vajcia s pohárom mlieka, korenie a pridať soľ podľa chuti. ryby vaječnej zmesi vyplniť, posypeme bylinkami a pečieme 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Pečený Pollack pot

3 kostry Pollock čisté a rez na časti. 3 mrkvy, 3 veľké cibule režim. 6-9 čistí zemiaky a nakrájame na kocky. Vložíme do hrnca mrkvu, ryby a cibule. Na vrchole pár lyžíc tuku kyslou smotanou. Posledná vrstva budeme mať - zemiaky. Dať jednu lyžicu oleja (krém), soľ a korenie. Naliať rybie populácie (približne pol šálky). Dáme do rúry. Pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.

Pollock v diere so zeleninou

400 gramov Pollock filé a posypeme bylinkami Provence na oboch stranách, potrieme soľou a korením.
Jedlé rastlinné vrstva 1 cuketu dobre premyté, rezané na krúžky a rozdeliť ďalšie 4 parts- 200 gramov brokolice akciu sotsvetiya- 2 paradajkovej režimu plátky. Potom zmiešame všetko do misy a osolíme.
Objímka by mala byť stanovená zeleninu, a oni Pollock filé. Viazanie objímku v tvare cukroví, a prerazí ju pomocou ihly, aby sa zabránilo neočakávané explózii pri varení. Loď v rúre 20 minút. Teplota by mala byť vyššia ako 180 stupňov.

Video: Pollock filé v alobale v rúre

Pečený Pollack s paradajkovou omáčkou

1,5 kg čistej mŕtve telá Pollack a premyje chladnou tečúcou vodou. Nakrájajte rybu na 3 časti. Kusy položili tvar tak, aby ponechávajú priestor medzi nimi. 3 mrkvy umyť a vyčistiť, rošt a posypeme jej rybu. Nalejte 5 polievkových lyžíc paradajkovou omáčkou a dochutíme soľou. 3 cibule polkruhy režim a šíri na vrchole omáčkou. Aby sa rybie bohatosť, posteľ v hornej časti 70 g masla. Predhrejte rúru na 170 stupňov, je nutné. Predložený k forme rýb 40 minút, kým sa úplne uvarené, keď zvyšných 10 minút, posypeme strúhaným syrom 250 gramov.

Všetky tieto recepty sú veľmi jednoduché na prípravu a nie je časovo náročné. A čo je najdôležitejšie, sú chutné a zdravé. Vyberte si svoj obľúbený pokrm a prajeme dobrú chuť!