Zoznam bielkovín potravín

Vedecké štúdie v posledných rokoch spôsobil mnoho polemiky okolo týchto zložiek stravy ako proteínových produktov. Vedci rozdelili na dva tábory konfrontačný. Zástupcovia prvej domnienke, že osoba potrebuje "sacharidy" metabolizmus, proteín potraviny telo nemôže prispôsobiť sa, a všetky potrebné aminokyseliny syntetizovať jednotlivec môže priamo do tela. Predstavitelia druhé, naopak tvrdia, že toto vzdanie sa bielkovinových potravín so sebou nesie pomalým metabolizmom, opuchy, svalová dystrofia, "srdcové" problémy, rovnako ako obehové problémy a fyzickej aktivite.

VIDEO: Top 5 produktov pre obsah bielkovín

výhoda

Skutočnosť, že proteín potravín je prospešný - je to zrejmé. Aminokyseliny sú stavebný materiál pre svaly, kože, spojivového tkaniva, rovnako ako vlasy a nechty. V tomto prípade nadbytočné proteín alebo aminokyselín v ľudskom tele sa časovo nerozlišuje a nie sú uložené. Iba jeden záver - je potrebné použiť produkty, ktoré obsahujú bielkoviny, takže svaly môžu obnoviť kožu zostať napnutý a nechty a vlasy rastú. Ak je človek jej žiadny iný proteín, esenciálne aminokyseliny telo berie zo svojich vlastných tkanív, ako prvý trpí svalové tkanivo.

Video: zoznam Proteínové potraviny o prípravky na chudnutie. Diéty na chudnutie

zranenia

Na nebezpečenstvo bielkovín potravín, príliš veľa hovorí. V skutočnosti, nie je na škodu, aby potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo bielkovín a ich nadmernú spotrebu. WHO odporúča použitie 0, 5 g čistého proteínu na 1 kg hmotnosti. Neprekračujte odporúčané štandardy WHO, ak sú zapojené do žiadnych aktívny šport.

Zoberme si zoznam bielkovinových potravín

Položky v zozname sú usporiadané vo zníženie hladiny proteínu v nich obsiahnutých, zhora nadol:

1. Nezachádza tepelne diétne mäso - niektorý z jeho štíhle.
2. Produkty rybolovu nie sú vystavené tepelnému spracovaniu, sú bohaté na bielkoviny, o toľko ako mäso.
3. Milk. Uistite sa, majte na pamäti, že mlieko je tiež bohatá na sacharidy a tuky, najužitočnejší je prírodný rustikálne mlieka (namiesto paketov), ​​považovaný za najlepší mlieko kozie.
4. Vtáčie vajcia, surové. Iba je treba dávať pozor, pretože bezpečnostná situácia je lepšie jesť len hydinové vajcia pestované vami, zatiaľ čo iní môžu stať vektory pre prenosné choroby.
5. Belkosoderzhaschaya najviac potrava pre svaly - tvaroh je žiaduce, samozrejme, prírodné, rustikálne.
6. Varené mäso tiež obsahuje veľké množstvo aminokyselín. Najvhodnejšie je varené kuracie mäso.
7. Chlieb obsahuje aj proteín, ale je tu jedna vec: je to celkom zle vstrebáva. Múčne výrobky sú obvykle dlhšie ísť do podkožného tuku ako svalového tkaniva.
8. Obsah zariadenia potraviny proteín je oveľa menej, než v živočíšnych produktoch. Väčšina bielkovín potraviny rastlinného pôvodu - obilniny a strukoviny, v ktorom je obsah bielkovín je na úrovni mäsa.

Obsah Table bielkovín v potravinách.

V tabuľke sú výrobky umiestnené do kategórií. Prvý stĺpec označuje množstvo proteínu v produktoch, 2-oy- tuku a kalórií v potravinách tretey-.

slepačie vajcia- číslo jedna produkt pre výrobcov nadstavieb. Obsah bielkovín v týchto produktoch je veľmi presvedčivý. Okrem toho je vaječný bielok je považovaný za ideálny na vlastnú štruktúru a usvaevaemosti.

Varené mäso. Mäso je hlavným zdrojom živočíšnych bielkovín. na použitie, užitočné mäsa na báze alebo v pare, lebo v tejto forme obsahuje viac či menej relevantné látky škodlivé tuky. Uprostred kulturistov sú viac populárne chudé hovädzie a kuracie prsia.

kuracie prsia vnih bohaté na bielkoviny a obsahuje prakticky žiadne škodlivé tuky. Ide o diétny produkt.

hovädzie mäso tiež v sebe spája viacero relevantných kompanentov ako železo a zinok, ktoré sú nevyhnutné nielen pre telo ako celok, ale tiež majú pozitívny vplyv na produkciu testosterónu, takže požadované kulturista a všeobecne všetkých športovcov.

pečienka. Mäso je zvyčajne v oleji, ktorý sa pridá k nej ďalšie kalórií. Okrem toho, v panve, napríklad všetok tuk, ktorý sa odvádza z mäsa, opäť kantaktiruet s ním, že nie je dobre na základe stravy stanoviska. Dobrým riešením v tejto situácii - aerogrill, kde je mäso pečené dokonale, a nasýtené tuky vypustiť do špeciálnej nádrže. Opäť rovnaký kcal tu sa môže líšiť v závislosti od toho, či metóda kaoy vyprážanie použiť. Aj obsah tuku v podobných výrobkov a steak sa môže líšiť, v závislosti na recepte. V tabuľke sú uvedené priemerné hodnoty.

varené rybie. Ryby, na rozdiel od mäso obsahuje menej tuku a nie sú tak škodlivé. S tým všetkým, ryby obsahuje v sebe dostatočné množstvo požadovaného proteínu a ďalších látok do tela.

morské plody. Morské plody, rovnako ako v ryby, obsahuje veľké množstvo bielkovín a takmer žiadny tuk. Morské plody - dobré jedlo pre kulturistov.

Video: Diéta provinčné nečestní Part 1 Proteínové produkty

vyprážané ryby. Ryby i vyprážané, obsahuje v sebe nie tak veľa tuku. Ale znova, to všetko závisí na výrobu. Po naplnení vane do polovice olejom, množstvo kalórií, samozrejme zvýši.

kaviár. Kaviár - produkt, z ktorého sa objaví nová živý organizmus v následku. A, samozrejme, to zvýšilo neobmedzený počet nielen bielkovín, a všetky ostatné dôležité komponenty.

Nízkotučné mliečne výrobky. Kedy by sa výberu mliečne výrobky sa venovať pozornosť% tuku. Predstava, že prebytočný tuk nepotrebujeme.

Mliečne výrobky priemer.

mliečne výrobky. Treba sa vyhnúť tieto výrobky.

pulz. Tzv, fazuľa, tiež celkom správny produkt, hoci fazule a neobsahujú veľké množstvo bielkovín. Z tohto rastlinného proteínu, ktorý vo svojej štruktúre je odlišný od zvieraťa, a ako je potrebné.

Percentuálny obsah bielkovín je uvedené v suchej hmotnosti výrobku.

orechy. Orechy sú dobrým zdrojom rastlinných bielkovín, ale vysoký obsah kalórií. Tým nie je nutné zneužívať matice.

Video: Proteínové potravinové výrobky s maximálnym množstvom bielkovín - ako si vybrať?

Kasha. Nepovažujeme obilnín ako zdroj bielkovín. Majú svoj vlastný dôstojnosť. Obilniny a výrobky z obilnín - dobrým zdrojom sacharidov pre telu vlastné energie na vybudovanie a cvičením svalov.

zelenina. Z hľadiska obsahu bielkovín, samozrejme, zeleniny sa môže pochváliť ich prítomnosť v primeranom množstve. K čomu je najdôležitejším zdrojom vitamínov.

ovocný. Ovocie, ako je zelenina, sú nositeľmi vitamínov.

huby. Čerstvé huby, daroval nám od prírody, a to nielen pikantné, a potrebujú. Hoci je obsah bielkovín v nich tiež nie je veľká.

Med. Med - cenný produkt pre športovcov. To je jediná prolukt na svete, ktorý obsahuje takmer celú periodickú tabuľku.

syr.

pekárske výrobky. Pekárske výrobky, je lepšie nepoužívať veľa. Aj keď nemajú veľa tuku, pre neobmedzené množstvo sacharidov.

doba vstupné

Ďalší bod - najlepšie proteínové potraviny jesť vo večerných hodinách, lebo sa štiepi na dlhú dobu (viac ako 4 hodiny) a ktoré telo potrebuje k obnoveniu tela, rozdelené na deň a potrebuje rekonštrukciu. Počas noci a na druhý deň ráno proteíny podarí rozdeliť a dať plný stavebný materiál tela.

nesúrodé produkty

Proteínové potraviny môžu byť kombinované nie u všetkých produktov. Napríklad škrob nie sú kompatibilné zelenina a mäso, zemiaky alebo s mliečnymi výrobkami. Čo sa týka zŕn, ktoré sú všeobecne lepšie sa ničím rušiť iná ako zelená, a dokonca aj zeleninu. Ťažiť z toho nechcete dostať, ale zaťaženie črevá - veľmi ľahko.