Diétne vlákna sú užitočné pre organizmus

Video: Vláknina v našej potrave

Prečo sú vláknina

Vláknina zvané nestráviteľné zložky potravín gut osoby. Avšak, vláknina je veľmi dôležité pre normálne fungovanie čriev a zdravie organizmu ako celku. Každý deň, vrátane strava, bohatá na vlákninu, znížite riziko vzniku ochorení, ako je rakovina čriev, črevné polypóza, žlčové kamene, hemoroidy, divertikulóza, zápal slepého čreva. naviac vláknina zníženie hladiny cholesterolu a hladiny cukru v krvi, prevencia kardiovaskulárnych chorôb a diabetes. Použitie vlákniny sú vysunutá toxické látky, ktoré vznikajú pri metabolizme.

Nerozpustná vláknina a vo vode rozpustné

Vo vode nerozpustná vláknina takmer nie sú trávené, ale dokonale absorbujú vodu, vďaka čomu fekálne hmota mäknúť a nárast veľkosti, čo uľahčuje črevný obsah. Vodou nerozpustné vlákna obsahujú celulózu a lignín. na zápcha, po určitú dobu, možno aj používanie prídavných látok na základe vlákien, ale to by nemal byť zneužívaný ľudí s jemnou čreva, aby sa zabránilo podráždeniu.

Vo vode nerozpustná vláknina možno nájsť v ovocí a zelenine, obilninách a otrúb.
Rozpustná vláknina v čreve tvoriť rôsolovitou gél, ktorý spomaľuje vstrebávanie tukov a glukózy. Výsledkom je, že telo používa iba potrebné množstvo cukrov a tukov, zabraňuje tvorbe nadváha. Predovšetkým vo vode rozpustná vláknina znižuje pocit hladu.

Video: Vláknina - práve výskum. užitočné.

Formy rozpustnej vlákniny

pektín, obsiahnuté predovšetkým v ovocí: jablká, hrušky, repa.
komédia, obsiahnuté v guaru a strukovín.
sliz. Patrí medzi ne skorocel, slez, Althaea, glukomanann.
beta glukány, ktoré obsahujú jačmeň a ovos.
polysacharidy, odvodené z morských rias.