Zdravé recepty pre celú rodinu - červená repa s medom!

Kvaka - natívne ruský zeleniny. Vo feudálnej Rusku, nie jedlo nie je kompletný bez tohto zlatého koreňovej koláča. Kvaka spotrebovanej dusené, vyprážané, varené a surova a varené jám nich.

V nemalej miere prispel k popularite vysokej liečivé hodnoty tejto rastliny.

zdravie Výhody

Kvaka má širokú škálu užitočných vlastností, dopĺňa a zvyšuje kvalitu hojenie medu. Už dlhú dobu je známe, recept kaleráby s medom, ktorý sa používa pri prechladnutí, zápale priedušiek, hrtanu, angína, anémia, krivica, čiernemu kašľu a dokonca aj srdcové choroby.

Liečivá zloženie kvaka

Táto unikátna chemické zloženie zeleniny obsahuje veľké množstvo základných vitamínov pre ľudské zdravie, vrátane:

• C - kyselina askorbová;
• vitamíny B - B1, B2, B5;
• PP - kyselina nikotínová;
• provitamín A - karoténu.

Podľa obsahu vitamínu C, táto zelenina je takmer dvakrát pred pomarančov. Askorbinki zvyšuje odolnosť proti patogénne mikróby, spomaľuje proces starnutia, podporuje regeneráciu poškodených tkanív. Vysoký obsah karoténu podporuje zdravie pokožky a zachovanie ostrého videnia. B vitamíny sú dôležité pre nervový systém, rovnako ako ľudský rast a vývoj v detstve.

Okrem vitamínov, kvaka bohatá na minerálne látky:

• vápnik
• magnézium
• fosfor
• draslík
• železo
• sodík
• šedá
• mangán
• jód.

Samozrejme, že obsahuje látku, ktorá znižuje riziko vzniku rakoviny - glukorafanin. K dispozícii je v tomto korene a kvetinových antibiotikum, ktoré zabraňuje množeniu patogénov.

Med, naopak užitočné produkty pre zdravie. Je bohatý na biologicky aktívnych látok, vitamínov a minerálov. Pripojenie, okrúhlice s medom posilňujú navzájom akciu. Výsledkom je lahodný a zdravý lekárstvo.

Zaujímavá je skutočnosť! Za starých čias pod kvaka zaujímajú značné plochy pôdy. A predsa, pretože jeho semená sú veľmi malé, som veľmi zaujímavý spôsob pestovania. Semená doslova pľuje na pooraná ústa rozsievačovi. Tým je dosiahnutá optimálna tesnosť.

Recepty na kvaka s medom

Na lekárske účely použiť šťavu z surových kvaka alebo vývaru.

Keď silný kašeľ 2 lyžice. lyžice trela na jemnom strúhadle buničiny naliať šálku horúcej vody a varí sa 15 minút. na miernom ohni. Potom infúzie po dobu jednej hodiny, prefiltruje a doplní prevarenou vodou tak, aby sa pôvodný objem. V teplom vývaru pridajte med - 1-2 lyžičky a pitie počas dňa, rozdelené do 4 dávok. Ak sa chcete zbaviť otravného suchý kašeľ prijímať surové džús kvaka, zmiešaný s medom v pomere 1: 1. Používa sa podobne ako vývaru.

Mimochodom, v boji s kašľom a prechladnutím dokonalú zmes medu s iným liečivým koreňovej zeleniny - chrenu. Informácie o tom, ako vytvoriť a použiť kompozíciu popísanú v článku: Recept na chren s medom a účinok na telo.

Keď nedostatok vitamínu, zápcha, vysoký krvný tlak, pomáha nasledujúceho receptu: Varené okrúhlice v zmesi s medom, slanej chuti a posypeme korením. Tento pokrm je nielen užitočná, ale tiež veľmi chutné.

Šťavy špiny zmiešané s medom v rovnakom množstve brať nespavosť. V tomto prípade je potrebné vypiť pred spaním.

Pre jemné čistenie čreva za použitia bielej okrúhlice s medom. K tomu stlačiť šťavu z koreňového 100 g rozdrveného a zmieša sa s 50 g medu. Vezmite ráno na lačno po dobu jedného týždňa.

Surové repa užitočné mať ľudia, ktorí trpia kardiovaskulárnymi chorobami a deti, aby sa zabránilo krivicu a anémia.

Tip! Predtým, než budete jesť kvaka ako terapeutické činidlo, je vhodné poradiť sa s lekárom, pretože tam sú kontraindikácie jeho použitia. Najmä sa jedná zeleniny sa neodporúča jesť pri zápale žalúdka a čriev, pečene, žlčníka, diabetes.

Čo iné môže byť pripravený z kvaka?

Ako variť kvaka s medom sme sa naučili. A čo iného varenie receptov z tohto koreňa?

Okrúhlica vie variť, stúpať, piecť, grilovať, používa ako náplň do koláčov, obloha k mäsitým pokrmom a jesť ako súčasť rôznych šalátov. V tomto ohľade je ideálny pre domácnosti, ktoré majú radi experimentovať. Pre tých, ktorí sú zvyknutí na prísne dodržiavať pokyny, odporúčame variť kvaka, zapečené so syrom a bylinkami.

Budete potrebovať:

• stredná veľkosť kvaka;
• 200 g syra;
• petržlen, zeler a fenikel;
• 100 g krému.

Kvaka premyje a lúpané. To potom robí vybranie pre plnenie. Strúhaný syr mieša s polovicou kyslej smotany, bylinky a napchal si ich kvaka. Dobité zostávajúce smotanu a pečie pri 2000 ° C počas 20-30 minút. Pokrm podávaný horúci.

Všetky užitočných vlastností okrúhlice môžete naučiť tým, že sleduje toto video: