Antioxidanty. Čo to je a kde ich vziať?

V našej modernej a - čo skrývať! - Škodlivý storočí slovo "antioxidant" sa stal skutočne semi-mýtický odtieň. Látky s tajomným názvom uznávanej liek proti rôznym chorobám a dokonca aj liečiť na starobu: a priori akýkoľvek produkt nazvaný zásadné, ak má im - antioxidanty.

Hoci antioxidanty aktívne propagujú, preskúmať záhadné prvky začali až v XX storočia, a dnešná diskusia je v plnom prúde: Aké sú antioxidanty - Dummy s krásnym menom alebo spasenie ľudstva? Snažte sa pochopiť.

O kyslíkových radikálov a zla

So všetkými veľkú popularitu z mála antioxidantov predstaviť špecifiká týchto látok a ako fungujú. Ale my sme inteligentní ľudia a myslenia, a predtým študoval lekární skrinky a police s zdravé potraviny, sú povinní jednoducho pochopiť - ako to všetko funguje?

Ľudské telo - je veľká zariadenie, v ktorom každé druhé miesto rôzne fyziologické procesy a ich najdôležitejší prvok - je atóm kyslíka. Pod vplyvom kyslíka v orgánoch a tkanivách sa oxiduje a výsledný spaľovanie energie poskytuje biologickú alebo bunkovú respiráciu.

radikály (oxidanty) sú zodpovedné za celý tento proces megaslozhny: oni neutralizovať škodlivé žiarenie a toxínov, pomôž nám vyrovnať sa s neustálom strese, udržovať bunkové zdravie - to je, bez toho aby fungovanie tela nemožné. Ale ako množstvo trudyazhek oxidačné činidlo dosiahne kritického bodu, sa objavujú agresívne formy - voľné radikály. "Zlo" látky prenikajú do buniek a začať metodicky zničiť, oxidujúce, a preto - rozvoj aterosklerózy, problémy v žalúdka a čriev, srdcové zlyhanie, zlé pleti, nervozita, a predčasnému starnutiu.

Pre zastavenie voľné radikály, a na zabezpečenie plnej funkčnosti buniek, telo volanie o pomoc rezervy - antioxidanty, ktoré inhibujú tvorbu nebezpečných molekúl suspendovaných oxidácii a späť nám zdravie a krásu. Ale s vekom a v živote Metropolitan Area (znečisteným ovzduším, tabakový dym, rýchle občerstvenie a alkohol), vnútorné zdroje nestačí, takže je potrebné dbať na zvýšenú antioxidantov - lieky a potraviny. Mimochodom, premýšľať o tom, zmeny životného štýlu na zdravé, taky je - je to jednoduchšie nepiť, nefajčiť, nejesť všetky malé veci, stačí spustiť.

Antioxidanty: typy a výhody

Čo sú antioxidanty a ako fungujú? Môže sa to zdať prekvapivé, ale definitívnu odpoveď nebola nájdená k dnešnému dňu. Je definícia zázrak látky, je klasifikácia (a to aj tam sú nové!), Ale na štúdium ich vplyvu na tele, lekári bojujú doteraz.

Antioxidanty - molekula s elektrickým nábojom, dobíjanie kompenzáciu oxidanty, ktoré ničia škodlivé radikály a pozastaví proces poškodenie buniek. Najčastejšie sú rozdelené do 2 skupín - prírodných i syntetických, ale súčasná klasifikácia je oveľa zaujímavejšie.

1. Antiradikálová (bojuje s nepriateľmi pripravené molekuly)
2. Endogénne antioxidanty: všetky obvyklé vitamín A (retinol), E (tokoferol), C, karotén, lykopén;
3. syntetické molekuly: Ionol, probukol, emoxipin, dimetylsulfoxid (dimexide) a ďalšie.
4. Antioxidačné enzýmy: superoxid dismutáza, a seleničitan sodný.
5. Blokátory nebezpečných radikálov: alopurinol a antihypoxants.

Antioxidantov, tiež obsahovať rôzne prvky (selén, zinok, mangán, meď), bioflavonoidy, niektoré aminokyseliny, atď

Rozsiahle štúdie vplyvu týchto látok na zdravie a vzhľad sa vykonávali menej často, ale všetci hovoria to isté. Na obvyklé vitamíny a minerálne látky, ktoré sa premenili antioxidantov, je potrebné 2-3 krát zvýšiť svoju dennú dávku a vezmite ich aspoň jeden rok, inak to nebude antioxidantov akéhokoľvek prospechu alebo poškodenia.

Champion antioxidantov - nie, tokoferol askorbinki, - a lykopén. Táto málo známa látka v čase znižuje riziko vzniku rakoviny, posilňuje zdravie a neplodnosť lieči mužove, zabraňuje ochorenia srdca a pomáha udržiavať sokol zrak do vysokého veku. Vitamín A udržuje jasné a pružné naše cievy a kožu - zdravé a hladké, askorbinki posilňuje imunitný systém a normalizácii hladiny cholesterolu. Vitamín E je najviac aktívne bojuje s agresívnymi radikálmi a znižuje škodlivé účinky toxínov a celkovo zachováva mladosť a dobrú náladu.

Prírodné antioxidanty: zelenina, ovocie alebo korenie?

Ak chcete pomôcť telu bojovať so zlom radikálov a nasýtiť ju s antioxidantmi, existujú tri spôsoby:

• Zamerať sa na výživu a antioxidačných rastlinných produktov.
• Kúpiť multivitamínové komplexy s antioxidačným Vitaminka.
• Žiadne špeciálne prípravky antioxidant.

Najjednoduchší a najbezpečnejší spôsob, ako - je to produkty. Predávkovanie prírodných látok - antioxidanty nemožné, organizmus sám berie toľko vitamínov, ako potrebujete, a čo je najdôležitejšie - to je neskutočné chutné!

Ak ste zmätení, čo sú najužitočnejšie produkty sú antioxidanty, bude zoznam poteší. Toto ovocie a zeleniny s pestrými farbami, zeleňou a rastlinných olejov, obilnín (najmä vyklíčených semien) A orechy, zelený čaj, Organická káva a korenia, tmavej čokolády.

Ale je tu jeden rys - odhad antioxidačné vlastnosti, je potrebné sa pozrieť aj na kalórie a kontraindikácie produktu. Tak, v vlašské orechy, lieskové oriešky a pekanový orech veľa antioxidantov, ale viac ako 5-7 veci denne, odborníci na výživu neodporúčajú. karafiát s škorica jednoducho poraziť všetky záznamy antioxidant, ale mnohí z nich nemajú jesť - lepšie pridať klinček na rannú kávu, nakladanej zeleniny a hranolky, škorica - na nápoje, ovocné šaláty, Müsli na raňajky.

Zelenina, ovocie, bobule a korenie - najlepšie antioxidanty v potravinách: Champions tabuľka vyzerá takto:

Jedným z najviac chutné a zdravé potraviny - to je červené hroznové. Obsahuje vzácne antioxidanty resveratrol a tsinidin že bojovať ateroskleróza a občas znížiť riziko srdcového infarktu. Paradajky a paradajková šťava, prírodný - hlavným zdrojom lykopénu, a paprika, tekvica a mrkva poskytujú telu karotén.

Nezabudnite na prírodných nápojov: mletú kávu, čerstvé džúsy, a to najmä zeleného čaju, ktorý obsahuje takmer všetky vitamíny a minerálne látky - antioxidanty.

Antioxidanty na policiach drogérie

Dokonca aj keď ideme plné zdravej výživy, vždy začať ráno s reálnym kávy-čaju a občerstvenie všetky obsahujú len ovocie, orechy a pšeničné klíčky, plne kompenzovať nedostatok antioxidantov nemusí byť možné. V tomto prípade, na pomoc urýchliť antioxidačné drogy - v lekárňach, tieto prostriedky môžu byť nájdený vo veľkom množstve.

Ak ste stále bojí vziať antioxidanty konkrétne, môžete začať s klasickým multivitamín. Zvláštne komplexy, ktoré majú antioxidačné retinol, tokoferol a askorbinki, selén, jód, mangán, pomôcť podporujú imunitný systém a prevenciu mnohých chorôb.

Špeciálne doplnky stravy tiež existovať s liečivými antioxidanty - s rôznym zložením (monopreparations a komplexov), výrobcov a akékoľvek cenové kategórie: od 500 rubľov a vyššie. V každej lekárni možno nájsť také antioxidanty lieky - zoznam ich celkom pôsobivé: výťažky z hroznových jadier a zeleného čaju, lykopénu, resveratrol a digidrokvertsitin, asparkam a Liping, "Ginkgo biloba", "selén Forte", "Sinergin", "Vitrum antioxidant" a mnoho ďalších.

Ako si vybrať najlepší výrobok s antioxidanty?

Drogistický antioxidanty sú tablety, kapsule a kvapky dokáže divy - spomaľujú starnutie buniek, zlepšenie pokožky a stavu vlasov, vrátil zrak, udržať pozitívny postoj, pokiaľ ide o každodenné nervové preťaženie, čo pomáha zabrániť rozvoju chronických rán - aterosklerózy, infarktu a mŕtvice, milovať us proti rôznym nádorom. Ale to všetko pod jednou podmienkou - ak si vyzdvihnúť prípravok v súlade s pravidlami.

Pred zakúpením antioxidačné multivitamíny a výživové doplnky potrebné pre:

1. Naučiť zloženie. Multivitamínové komplexy by mala obsahovať niekoľko prvkov a vitamínov s antioxidačným účinkom - od 5-7 a ďalšie.
2. Čítať hodnotenie. Urobte si čas a navštíviť niekoľko tematických fór - skutočné hodnotenie pomôže zhodnotiť účinnosť a hodnotu za peniaze.
3. Dávajte pozor na výrobcu. Nepodľahnú stereotypu, aj keď len v Európe a v Spojených štátoch, aby kvalitné vitamíny. V Rusku dnes existuje hodné spoločnosti (Altaj a ďalšie.), Ktoré tvoria účinný antioxidant produkty, ktoré spĺňajú všetky štandardy kvality a cenovo dostupné.

Verte tomu alebo nie v zázračnú moc antioxidantov - je to len na vás. Hojivý účinok týchto látok na tele stále študoval, ale len jedna vec - zdravá vyvážená strava a kvalitné vitamínové komplexy nutne prispeje k zachovaniu zdravia a predĺžiť kúzlo mladosti.