Výrobok je jeden milión dolárov, alebo niečo užitočného mrkvu!

Mrkva - produkt, ktorý možno ľahko nájsť na regáloch supermarketov v takmer každom regióne bývalého Sovietskeho zväzu, a nízka cena robí tento zelenina je prístupný pre všetky segmenty populácie.

Pestovať koreňovej ľudia začali ešte pred naším letopočtom, a je považovaný za rodisko zmluvy, južnej Európy a stredomorské krajiny. To je široko používaný vo varení rôznych pokrmov a liečivé vlastnosti mrkvy boli používané v ľudovom liečiteľstve na liečbu rôznych ochorení. Nech nás a my sa podrobne zoznámiť s týmito liečivými vlastnosťami.

Ako užitočné mrkva

Vytvoril prírody, mrkva obsahujú veľké množstvo biologicky aktívnych zložiek, z ktorých všetky sú životne dôležité pre ľudské telo. Táto mikro- a makroživín, vitamíny, vláknina, sacharidy a aminokyseliny. Aby bolo možné lepšie pochopiť hodnotu každého prvku, každý z nich stojí za to pri pohľade vo väčšom detaile.

videa: "Potraviny a živá mŕtva": Ryža, squash kaviár, 5 spôsobov, ako udržať jedlo svieža (01.10.2016)

Začnime s vitamínmi. Hlavné vitamín, ktorý obsahuje mrkva - to vitamín A. V skutočnosti, v koreňovej časti prekurzora vitamínu A - beta karoténu. Napodiv názov chemikálie: carota v latinčine znamená mrkvu. Áno, presne tak! V skutočnosti je názov položky je prijatá oranžovej zeleniny.

V našom tele, beta-karotén sa metabolizuje na vitamín A, ktorý je tiež známy ako retinol. A opäť, "hovorenie" meno! Sietnice - tzv v latinčine sietnici, z ktorého sa dá ľahko prísť k logickému záveru - Retinol je veľmi užitočný pre oči i bežnú prevádzku vizuálne analyzátora. Návrhy mrkva súčasťou stravy u pacientov s patológiou tela (zápal spojiviek, blefaritída, atď). Robiť mrkva užitočné pre krátkozrakosť a ďalekozrakosť? Samozrejme, že je schopný zastaviť progresiu ochorenia, a mnohí budú znovu zrakovú ostrosť.

Ďalším cieľom pre vitamín A je naša koža. V medicíne, konkrétne v dermatológii retinolu sa používa na liečbu kožných ochorení a zdravých ľudí pomôže zlepšiť stav pokožky je mrkva. Užitočné vlastnosti výrobku pomôže dať svojej pleti zdravý vzhľad.

Deti retinol je potrebná z viacerých dôvodov. Po prvé, pre normálny vývoj orgánov dohľadu, a za druhé, že je zapojený do procesu rastu dieťaťa, takže mrkva musí byť vždy v diéte rastúceho organizmu. U prídavku na dieťa je vysoká varená mrkva: obsahuje menej hrubých rastlinných vlákien a vitamíny zostanú zachované v plnom rozsahu, a dokonca stále dostupnejšie. Jediná vec, variť mrkva by mala byť pár (inak všetky vitamíny zostanú vo vode).

vitamín E Tiež to má druhý názov - tokoferol. Prekladal z gréčtiny, ktoré znamená "nositeľ plodenia." Názov hovorí sám za seba. Tento vitamín už dlho používa na liečbu neplodnosti a pomôcť ženám zažiť radosť z materstva. Okrem toho, že je dôležité pre imunitný systém, rovnako ako ďalšie hrdina nášho príbehu - kyselina askorbová, alebo vitamín C. Výhody mrkvy pre imunitný systém nemožno preceňovať - ​​ochranné mechanizmy organizmu priamo závisí na týchto koreňových zložiek.

Je dôležité upozorniť na jeden drobný detail - Všetky tieto vitamíny sú rozpustné v tukoch, ale vzhľadom k ich lepšej absorpcie v gastrointestinálnom trakte by jesť mrkvu s rastlinným olejom.

V dôsledku vysokej koncentrácie biologicky aktívnych zložiek mrkvy nachádza uplatnenie pri liečbe mnohých ochorení. Nenasýtené mastné kyseliny majú anti-aterogénny akcie, tj inhibovať tvorbu aterosklerotických plátov v cievnej stene. Je nutné pre prácu srdcového svalu, fosfor a zinok draslík - sú dôležité pre nervový systém. Antioxidanty (ktorému mimochodom, sú vyššie uvedené a vitamíny), aby pomohla pečeň neutralizovať toxíny a posilnenie imunitného systému, čo účinne brániť rozvoju nádorových procesov.

Ako užitočné varená mrkva

Rastlinné vlákna - tu je ďalší podstatnou zložkou "liek" volal mrkva. Pektín je nevyhnutné pre fungovanie čriev, nemôže existovať bez normálnej mikroflóry tela. Tiež v čreve obsahuje veľké množstvo lymfatického tkaniva, tak, že imunitnú odpoveď na plnohodnotným rastlinných vlákien, ako je vidieť, je tiež potrebné. Je bohaté a vlhké a varené mrkvy. Použitie pektínu je v tom, že sa jedná o sorbent a adsorbuje toxíny a alergény, ktoré sa dostanú do nášho zažívacieho systému.

videa: "Potraviny a živá mŕtva": Tajomstvo zdravú raňajkami, konzervované mäsové výrobky pre krásnu pleť (10/09/2016)

mrkvová šťava

Nesmieme zabudnúť ešte ďalším prevedení použitie mrkvy písomne ​​- pripraviť mrkvovej šťavy! Ako užitočné mrkvová šťava? Obsahuje veľké množstvo všetkých stopových prvkov (draslík, zinok, horčík, fluór, fosfor, sodík, železo, a kol.), A bez rastlinných vlákien (v ktorom prakticky bez šťavy), sú absorbovaná rýchlejšie v tele. To isté platí v súvislosti s vitamínmi.

VIDEO: Top 10 hlúpe spôsoby, ako minúť milióny dolárov

Okrem využitia mrkvovej šťavy na potraviny, ktoré sa môžu použiť na liečbu ochorení ústnej dutiny, dutín a horných dýchacích ciest. Prchavé bude mať baktericídny účinok, a antioxidanty zníži závažnosť zápalových reakcií. Môžete kloktadlo, mrkvová šťava pochovať v nose - a vaše ochorenie nebude taký intenzívny útoku odolať!

Užitočné mrkvovej šťavy a trofické vredy a infekcie kože. Šťava v tomto prípade je nutné nielen na pitie, mali by byť liečení na postihnutú oblasť niekoľkokrát denne. Antibakteriálne zložky a antioxidantov prispieva k včasnému hojenie rán a zotavenie.

Robiť všetko ukazuje mrkva: výhody a škody

Všeobecne mrkva, samozrejme, môžete jesť všetko. S určitými obmedzeniami je nutné použiť koreň a šťavy z nej pre diabetikov, pretože obsahuje veľké množstvo glukózy. V niektorých ochorení čreva veľké množstvo vlákien môže spôsobiť nežiaduce dráždivo, čo treba mať na pamäti, tiež. Mrkvová šťava, nenechajte sa uniesť pacientov so žalúdočnými vredmi, a všetko, čo môžete ju piť prakticky bez obmedzenia!