slo.ottitres.ru

Camelina oleja: to, čo robiť a kde sa uplatňujú

Väčšina ľudí sa slovom "šafránu" hneď myslieť na krásne a chutné huby. Ale nie olej z neho, ale z jednoročná rastlina, ktorá má latinský názov Camelina Sativa. To obilnín v Rusku nazýva Ryzhikov. Predtým to bola pestovaná v celej Európe, ale s príchodom krajiny slnečnice, bolo nahradené nízkymi nárokmi na údržbu závodu s. V súčasnej dobe, šafran sa pestuje hlavne v severných oblastiach našej krajiny, rovnako ako v niektorých európskych krajinách v malých množstvách. Ale ľaničníka olej slnečnicový je oveľa lepšie, takže teraz opäť dobýva srdcia ľudí.

obsah:

pôvod

Takéto zariadenie je šafran pestuje na našom území a v celej Európe už v dobe kamennej. Hovorí sa, že sa k nám prišla z Ázie a východnej Európy. To potvrdzuje aj skutočnosť, že v týchto regiónoch, a teraz stále môžete nájsť dikorosnye formuláre ľaničníka.

Rastlina bola vždy užitočná pre jeho semien. Z nich vyrobené oleja, ktorý bol použitý ako potravina. Tiež slúžiť ako palivo pre lampy, to bolo použité v kozmetických procedúr.

A ak si vytvoriť zoznam najužitočnejších olejov pre ľudské zdravie, Camelina oleja bude mať vedúce postavenie.

Zloženie ľaničníka olej

A ak je z toho, čo robí Camelina oleja jasné, že zostáva nejasné, čo je dôvod, prečo to stane tak užitočná. Všetko sa deje v jeho biochemické zloženie. Nutričná hodnota tohto výrobku je podobný cédrového oleja.

Zloženie ľaničníka oleja je najviac optimálny pomer mastných kyselín (ako nasýtené a nenasýtené). Tiež je bohatý na polynenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6. Tieto kyseliny majú rad pozitívnych účinkov na telo:

  • podporovať metabolizmus
  • podporovať normálne hormonálne runningaway
  • majú pozitívny vplyv na zápal
  • priaznivý vplyv na obehový systém
  • prispieť k posilneniu imunitného systému
  • čistený telo škodlivých látok.

Okrem toho obsahujú tieto prvky v ľaničníka oleja:

  • veľa vitamínov
  • Minerálov a stopových prvkov (fosfor, horčík, draslík, vápnik)
  • aminokyseliny
  • fosfolipidy
  • mastné kyseliny
  • antioxidanty
  • chlorofyl
  • Fytosteroly.

Väčšinu z nich možno nájsť v Camelina oleja vitamínu E. Ak budeme porovnávať s inými produktmi tohto typu, na vyplnenie tohto vitamínu, je pred ľanového oleja a cédrového oleja. Ak chcete kúpiť dennú dávku tohto vitamínu, len toľko, aby sa v potravinárskom 1 lyžicu Camelina oleja.

Tiež, že obsahuje veľké množstvo polynenasýtených mastných kyselín. Je veľmi dôležité látky, ktoré môžu vstúpiť do nášho tela len s určitými typmi výrobkov.

Ľaničníka olej možno nájsť mnoho horčíka. Pokiaľ ho kombinovať s komplexom niekoľkými vitamínov, prinesie mnoho výhod pre telo. Áno, a sama o sebe, že je veľmi užitočné.

Ľaničníka energie olej hodnota je pomerne vysoká. Kalorická hodnota vypočítaná v pomere 900 kcal na 100 g výrobku. Jej nutričná hodnota nie je vhodná pre každého. To platí najmä pre ľudí, ktorí trpia nadváhou.

výroba

Pre ľaničníka olej je vhodný pre ľudskú spotrebu, extrahuje lisovaním za studena. Tento jemný spôsobom, v dôsledku ktorej je produktom žltej farby. Jeho chuť je veľmi originálny. On je tak ostrý pocit trpkosti je veľmi podobná chuti reďkoviek. Seed vyjde až 20 percent oleja. Výsledkom je produkt, ktorý si zachováva všetky prospešné vlastnosti čerstvého výrobku.

Aby sa zvýšila percento oleja vyrobeného v oblasti výroby a použitia lisovania za tepla spôsobom, ktorý umožňuje extrahovať niekoľko percent tohto produktu. Tento variant zhotovenie ľaničníka olej zahŕňa ohrev na 100 a viac stupňov Celzia. Táto teplota zabíja všetky živiny, vrátane mastných kyselín a jedinečný. Vzhľadom k tomu, ze výrobok stratí všetky jeho užitočné vlastnosti. Olej sa rozsvieti zeleno alebo žlto-hnedé.

Použitie v Ruskej federácii

V prvej polovici minulého storočia v Rusku Camelina oleja bol použitý mnohokrát častejšie než slnečnice. Po vzniku takého stavu, ako ZSSR, rastúce ľaničníka prakticky zastaví, takže olej z tejto rastliny je už ťaží.

Ľaničníka olej môže byť použitý v takých priemyselných odvetviach:

  • rôzne účely potravinárskeho priemyslu.
  • vo farmakológii.
  • pre kozmetické procedúry.
  • drevoviny.

Oživenie tejto kultúry je relatívne nový. asi pred 10 rokmi to začalo rásť na Sibíri. Rastlina má schopnosť znášať nízke teploty, to je úplne potláča buriny.

Z ľaničníka možno získať nielen užitočné a výživné oleja, ktorý sa používa v potravinárskom priemysle. To je veľký high-kvalitné suroviny pre biopalivá. Okrem svojich vysokých funkčných vlastností, palivo z ľaničníka nespôsobí škody na životnom prostredí ako iné typy. Najmä preto, že jeho výroby je oveľa lacnejšie i petrolej.

Krajiny Európskej únie už plánujú do budúcna nahradiť takmer polovicu petroleja také biopalivo.

Užitočné kvalita ľaničníka olej

Učiť sa od toho, čo robí ľaničníka olej môže byť posudzovaná podľa jeho použitia. Okrem všetkých vyššie uvedených, ľaničníka olej sa používa aj pre terapeutické a profylaktické účely. To je uľahčené tým, použiteľných zložiek, ktoré sú obsiahnuté v tomto produkte.

Vitamín E je dobrý antioxidant robí. Ľaničníka olej obsahuje veľké množstvo gama-tokoferol, a to zvlášť aktívny v súčasti.

Horčík je tiež obsiahnutý v prípravku v pôsobivé množstve. Dáva tento olej je protizápalové a protialergické vlastnosti. Tento stopový prvok podporuje činnosť srdca činí cievy pružnejšie. Tiež je potrebné horečnatý pre správnu funkciu nervového systému, zlepšuje trávenie (znižuje množstvo cukru v krvi).

Chlorofyl pomáha preniknúť do buniek tela kyslíkom. Stabilizuje hladinu hemoglobínu, vplyv na výkon dýchacieho ústrojenstva.
Fosfolipidy prispieť k riadnemu fungovaniu pečene žlčník.

Aj v tomto produkte vo forme oleja, ľaničníka obsahovať ďalšie zložky, ktoré majú protinádorový účinok, anti-sklerotické vlastnosti.
Preceňovať výhody tohto produktu je prakticky nemožné. Používa sa v mnohých priemyselných odvetviach, z ktorých každá je rastlina sa prejavuje rôznymi spôsobmi.

V akej chorobe mali konzumovať Camelina oleja

V ľudovom liečiteľstve sa už dlho používa všetky výhody, ktoré môžu priniesť Camelina oleja. Používa sa pri liečbe popálenín kože, bolesti alebo zápalu očnej membrány žalúdka. A ak je použitý v kombinácii s inými zložkami, ako je olej môže byť nastavená na záchranca ochorenia.

Prospešne ľaničníka olej (jeho súčasti) vplyv na kardiovaskulárny systém. Tento produkt môže znížiť tlak, podporujú zrážanie krvi, k posilneniu cievnej steny. Tento produkt sa odporúča ministerstvo zdravotníctva ako diétne potraviny pre pacientov s kardiovaskulárnym ochorením.

Ľaničníka olej možno použiť ako terapeutické alebo profylaktické činidlo pre týmito chorobami:

  • vysoký tlak
  • ischémia
  • angína
  • kŕčovým žilám
  • ateroskleróza
  • anémia
  • Tromboflebitída.

Vlastnosti ľaničníka ropy umožní vysporiadať sa s voľnými radikálmi s úspechom.

Použitie Camelina oleja v tlmení žalúdočných chorôb

Ľaničníka olej je skvelý účinok na gastrointestinálny trakt. Ak nemôže zabrániť poškodeniu žalúdočnej sliznice. Má tiež vplyv na bojové červami a ďalšími organizmy, ktoré žijú v tomto systéme.

Ľaničníka olej pomáha pri ochorení zažívacieho traktu:

  • vred
  • zápal žalúdka
  • zápal pečene
  • cirhóza
  • kolitída
  • Žlčníka, atď ..

Ľaničníka olej je užitočné mať k posilneniu imunitného systému. Ak zadáte vo vašej pravidelnej strave, taký produkt, potom veľmi skoro uvidíte zvýšené riziko vášho tela bojovať proti všetkým typom infekcií.

Pre potvrdenie výhody a bezpečnosť výrobku, ako je Camelina oleja, stačí povedať, že sa odporúča použiť aj pre tehotné a dojčiace matky.

kontraindikácie

Camelina oleja nemajú žiadne špecifické kontraindikácie. Obsahuje vitamíny a mastné kyseliny, ktoré nie sú kontraindikované, a to aj pre tehotné ženy. Ale tam sú niektoré nuansy.

Camelina oleja, ktorý sa predáva v obchodoch, vo väčšine prípadov rafinované. Hoci to krásne, ale tam je oveľa menej vitamínov. A v neposlednom rade - rafinovaný Camelina oleja veľmi rýchlo začne oxidovať. Musí byť veľmi opatrní, aby sa nedostala nič iného než škody z tohto veľmi užitočný produkt.

Pre použitie ropy-only, mali by ste si kúpiť nerafinovaný produktu. Tento olej sa získava lisovaním za studena, ktoré v ňom sú uložené všetky živiny.

V jednom dni, je odporúčané, aby trvať dlhšie ako 2 lyžice masla. Má vysoký obsah kalórií, čo môže mať vplyv na váhu človeka.

Ako si vybrať a kam uložiť

Ak potrebujete kúpiť kamélie olej, je dôležité venovať pozornosť čerstvosti produktu. Olej musí byť očistený, alebo ste nedostal požadované výhody.

Ak je nákup nevykonali pre mnoho ľudí, nemusíte kupovať len veľkú fľašu oleja. Po otvorení sa rýchlo začne zhoršovať. Štítok by mal byť napísaný, koľko je vhodná pre uskladnenie oleja po otvorení.

Camelina oleja je treba skladovať v chladničke pri zatvorení veka.

Pri sledovaní videa sa dozviete o olejov.

Camelina oleja - veľmi užitočný produkt nezaslúžene zabudnutý, ktorý teraz začína jeho znovuzrodenie. Vo svojej štruktúre obsahujú také živiny, ktoré môžu pomôcť liečiť mnoho chorôb.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno

slo.ottitres.ru
Choroba Analýzy Diagnostika Lekárstvo Prípravky Zariadenie Zdravie Tehotenstvo a pôrod Ethnoscience Odpovede na otázky Rôzne