Camelina oleja. Výhody a poškodzuje

Už ste niekedy počuli o Camelina oleja? Ale existuje! Avšak, to nepomôže: len málo z nich sa snažil ľaničníka olej - výhody a poškodzuje produktu dnes známe len málo. Kým naši predkovia využívali ju aktívne a ako doplnok k jedlu a ako liek. V súčasnej dobe, kedy je módne správnej výživy naberá na obrátkach, tento výrobok prišiel k pozornosti stúpencov zdravého životného štýlu.

Tento olej je vyrobený nie z húb, ako by ste si mohli myslieť, na základe názvu. Ukazuje sa, že huba má menovca Camelina - Camelina sativa rastlín. Oficiálny názov tejto trávy - lničkových sativa, alebo falošné ľanu. Rastlina patrí do čeľade Cruciferae (kapusta). Neoficiálny prezývku "šafránu" to dostal vďaka červeno-žltá semená. Camelina oleja sám príliš tmavo žltá. Nerafinovaný - s nazelenalým odtieňom.

New - dobre zabudli starý

Na začiatku XX storočia, ľaničníka ropy v Rusku je veľmi populárny. Používa sa na varenie v každodennom varenie - bežali cereálie a šaláty. False ľan pestuje v oblastiach Jekatěrinoslav, Poltava, Kyjev, Černigov, Kursk a Kherson provinciách.

S rozširovaním mäkšie chuti slnečnicový olej, Ľaničníka olej postupne vyšiel z užívania. Jediným regiónom, ktorý sa nevzdal pestovanie ľaničníka - Sibír. V krátkom lete a na chudobnejších pôdach, nenáročný, rýchly zrenie Camelina sativa skvelý pocit.

Ľaničníka je veľmi podobný osud Európy. Popular pred tým, než bol nahradený plodného slnečnice. Dnes false ľan sa pestuje v Nemecku, Belgicku, Francúzsku, Švédsku a Holandsku.

V storočí XXI výroba ľaničníka ropy získava na sile znova. Jeho nielen jesť, ale tiež používaný vo farmaceutickom, kozmetiky, parfumérie a pri výrobe mydla. Ľaničníka olej našiel uplatnenie pri výrobe alkydových živíc, farieb a lakov, ako aj v strojárstve. Výroba vedľajšie produkty ľaničníka olej sa používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá.

Na zloženie a liečivé vlastnosti

To, čo je užitočné, je "dobre zabudnuté staré" pre naše telo? Pozrime sa, čo je v ľaničníka oleja užitočné vlastnosti v dôsledku prítomnosti v ňom impozantné množstvo polynenasýtených kyselín, - viac ako 60% z celkového obsahu oleja. Slávny Omega-3 a omega-6 vedú k normálnej hladiny cholesterolu a metabolizmu lipidov, normalizujú hormonálnu rovnováhu, pomáhajú očistiť telo, zlepšiť kvalitu krvi a posilnenie imunity.

Okrem toho, Camellia olej - zdrojom vitamínov A, D a E, a horčíka. Podľa svojej bohatej vitamínov a minerálov zloženie je porovnateľná s najcennejšie cédrový olej. Len jednu polievkovú lyžicu falošného ľanového oleja denne, je schopný tvoriť požadované množstvo vitamínu mladosti (E).

Podľa počtu beta-karotén ľaničníka olej je lepšia než tradičné slnečnice. Každý vie, že je syntetizovaný v tele vitamín A je dôležitý pre zrak a rast kostí. Okrem toho, že je zapojený do tukov a bielkovín, stimuluje spermatogenézu a produkcia steroidných hormónov. Jesť potraviny bohaté na beta-karotén, je dobrá prevencia rakoviny.

Ozdobná ľaničníka olej a biologicky aktívne látky - chlorofyl, fytosteroly a fosfolipidy. Takže, chlorofyl podporuje hojenie rán, a v kombinácii s horčíkom, ktorý je obsiahnutý v Camelina oleja vo veľkom množstve, a bráni zvýšeniu kamene urogenitálny oblasti.

Fytosteroly inhibujú absorpciu cholesterolu v krvi. Oni sú tiež dôležité v boji o zdravie prostaty - zlepšiť stav prostaty a adenóm. Fosfolipidy, podľa poradia, sú pre funkciu pečene, veľmi dôležité. Okrem toho, že sú - aktívne podieľajú na metabolizme sacharidov a tukov.

Výrobcovia ľaničníka olej pre celkové zlepšenie zdravia a prevencie aterosklerózy ponúkajú dva až tri mesiace, aby ho ráno na lačný žalúdok 15 gramov (asi jedna lyžica). Tento liek pomôže:

• obnoví narušený metabolizmus lipidov;
• zlepšiť celkový zdravotný stav u pacientov, ktorí trpia chorobami srdca a ciev;
• viesť k normálnym krvným tlakom;
• stimuluje pečeň k produkcii mastných kyselín;
• citeľne zníženie hladiny zlého cholesterolu;
• posilniť cievnej steny a zvýšenie ich pružnosť.

A chutné a užitočné!

Ľaničníka olej chuť podobná chuť reďkoviek - ostrý a trochu pikantné. Fanúšikovia tohto oleja sú zaistené - to je užitočné, môže byť vynikajúci! Zaujímavé je, že je tiež nazývaný šafran a nemecká sezamové semienka (Sézamový), vzhľadom k podobnosti chuti a vlastností súčasnosti sezamový olej.

Rôzne príchute a aromatický olej produkoval za studena a lisovanie za tepla. Posledný miernejší chuti, s príjemnou orechové podtónmi. Ale ľaničníka olej, vyrobený "studený proces" je považovaný za užitočnejšie.

Výživu odporúčajú nepoužívať kamélie olej na vyprážanie a riad, ktoré sú vystavené tepelnému spracovaniu. Polynenasýtené kyseliny, zvlášť linolovej rozpadajú pri zahriatí, tvoriť karcinogény. Z tohto dôvodu, po národné skúsenosti, lepšie pridať olej do vašich obľúbených šalátov a obilnín.

Môžu naliať varenej zeleniny alebo cestovín. Ak sa vám páči chuť, stačí namočiť kúsok chleba s olejom, osolíme a využívať výhody. Ak máte pocit, že vôňa Camelina oleja je príliš jasný a ostrý, premiešame s slnečnice jedna ku jednej, napríklad, šalátové dresingy.

Elixír mladosti kože a nielen

Ženy, ktoré starostlivo sledujú ich vzhľad, a aktívne používajú Camelina oleja: Používa sa pre starostlivosť o pleť získala mnoho kladných recenzií. Dobre sa vstrebáva, nezanecháva mastný film na pokožke a aktívne vyživuje pokožku.

Skvelé ľaničníka olej pre starostlivosť o popraskané ruky a tvár. Normalizuje metabolizmus lipidov a vody kožných buniek, zanecháva ju hladkú a pružnú. A to vďaka obsahu antioxidantov, spomaľuje proces starnutia a vznik vrások.

Ľaničníka olej bojuje nielen pre svoju krásu, ale aj pre zdravie pokožky. Aktívne sa používa na liečbu psoriázy, ekzémov a neurodermatitída. Dokonca sa stará o detskú pokožku. Odporúča sa použiť na elimináciu trenia na tele dieťaťa.

Naneste ľaničníka olej, a ako podklad pre masáže, zmiešanie s esenciálnymi olejmi. Hodí sa to pre starostlivosť o vlasy. Ľaničníka olej zlepšuje stav pokožky hlavy, výhodné bojuje štiepeniu, a vyvolať rast vlasov. Tu je niekoľko receptov.

• K posilneniu vlasov, Pripravte šampón: pre každých 50 ml neutrálny šampón základné lyžičkou pridaním ľaničníka olej a rovnakú vývar dubovej kôry (možno nahradiť bujón lopúch korene).
• S cieľom urýchliť rast vlasov, rovnako zmiešajte šafran, lopúch a olivový olej. Maska musí byť vtiera do vlasových korienkov opatrnými pohybmi masážnych, potom zavrtel hlavou s fóliou 20 minút od zvyšku oleja vymývanie.
• Na koncoch vlasov nie je bičoval, Len potrite ich v noci z Camelina oleja a zabaliť tak, aby sa nedostala špinavá. Dobrý deň umývanie šampón. Tento postup opakujte pravidelne na prevenciu.

Olej má ropu

Napriek skutočnosti, že jediná kontraindikáciou užívania ľaničníka olej je výstrednosť, nemali by sme zabúdať, že rovnako ako akýkoľvek iný rastlinný olej, ľaničníka olej je bohatý na kalórie - asi 900 kalórií na 100 gramov.

Navyše, lekári odporúčajú nie ľaničníka olej ako jediný zdroj tuku na tele. Pre prevenciu aterosklerózy dôležité spotrebný pomer polynenasýtených kyselín: kyselina linolová, musí byť prijaté v 8-10 krát menšia ako u linolovej. Nadbytok rovnaký linolénovej kyseliny, ktorá v ľaničníka oleji len objem, škodlivé. Pre vyváženie stravu, jesť, a iné rastlinné oleje - slnečnicový alebo olivový.

Koľko si môžete uložiť?

Udržať rafinovanú ľaničníka olej môže byť rok alebo viac. Rafinovaný dezodorizovaný - polovicu toho, čo celkom 6 mesiacov. V procese rafinácie a dezodorácia trvá niekoľko látok (fosfolipidov a karotenoidy), ktoré podporujú účinok vitamínu E. Tento olej má jemnú chuť a príjemnú farbu a vôňu, ale aj oveľa rýchlejší oxidované.

Na internete existuje recenzie oleja, ktorého výrobca odporúča používať otvorenej fľaše nie viac ako 15 dní. Hosteska tvrdil, že tento olej je uložený v chladničke po dlhšiu dobu.

Ak chcete byť úplne istí kvalitou ropy venovať pozornosť tomu, dátumu výroby, skladovateľnosť a balíček integrity. Preferujú menší objem fľaše z tmavého skla. Prínosom výrobcovia ponúkajú veľa možností - od 300 ml až jeden a pol litra.

Malo by byť úplne prijateľné ľaničníka olej - 100-170 rubľov za liter. Uistite sa, že to skúsiť. Aspoň s cieľom zistiť, ktorý ochutnal kašu, zjedli naše prababičky.

Mimochodom, Američania sa snažia používať Camelina oleja ako biopaliva, ako o tom svedčí toto video: