Ako klíčiť obilia šošovku?

Naklíčené šošovka prináša naše telo obrovskú priazeň. Látky v ňom obsiahnuté, prispieť k normalizácii centrálneho nervového systému, pomáhajú pri krvácaní a posilnenie imunitného systému. Prečo to klíčiť?

V skutočnosti, po tejto časti udalosti šošovky obohatené o vitamíny, stopové prvky, listovej a nikotínových kyselín a mnoho ďalších živín. A vykonať takýto postup je pomerne jednoduchý doma. Uvážme, akým spôsobom to možno vykonať a ako ovplyvňujú naše zdravie zahrnutie naklíčené šošovky v každodennej strave.

užitočné vlastnosti

Po vyklíčení semienka šošovicová impozantný skok nastane obsahu týchto látok:

• celulóza - od 8,3% do 9,8%;
• vo vode rozpustné antioxidanty, - od 42 mg do 90 mg na 100 g;
• vitamín C zvyšuje koncentráciu v 16 rôznych
  

  Zaujímavá je skutočnosť! Iba naklíčené šošovka môže "pochváliť" tak masívny nárast vitamínu C, bol zaznamenaný ďalší klíčky strukovín taký trend.

• enzýmovej koncentrácie sa zvyšuje až na 43 krát dlhšia štvrtý deň po začiatku klíčenia, ale po piatom dni tohto indexu začína klesať aktívny.

Táto analýza ukazuje, že naklíčené šošovka sú veľmi užitočné. Je to vynikajúca prevencia prechladnutia počas jeseň-zima obdobie a pomáhajú telu brániť škodlivé účinky na životné prostredie. Odporúča sa zaradiť do svojho jedálnička dospelých i detí, a to najmä tých, ktorí sú často choré. Bolo preukázané - a to aj v prípade, že pôvodca infekčných ochorení vstúpil do tela, je použitie sadenice značne uľahčuje stav pacienta a choroba postupuje bez komplikácií.

Šošovicová klíčky bohaté na draslík, tak efektívne pri arytmie a aterosklerózy. Vysoký obsah organického železa zlepšuje hladiny hemoglobínu a tvorbu krvných buniek.

Indikácie pre použitie tohto produktu sú nasledujúce:

• anémia;
• maternicové krvácanie;
• zvýšené krvácanie plavidla;
• ako prevencia zápalu pľúc a priedušiek;
• pre liečbu a rehabilitáciu po dobu trpí prechladnutie;
• ochorenia tráviaceho ústrojenstva;
• srdcové choroby;
• pre krvotvorbu;
• k normalizácii hladiny cukru v krvi.

metóda klíčenie

Takže teraz sa pozrime na to, ako klíčiť šošovku. To možno vykonať pomocou Konzervy. Klíčenie prístupný úplne všetkých druhov strukoviny, ale výsledok je iný, a navyše veľká semená trvať dlhšie. Ale v rovnakej dobe, vo veľkom nasadené odrody ako dôsledok bude mať jasnú chuť.

Klíčiace šošovky by mali byť skladované v sklenenej nádobe v chladničke. doba skladovania by nemala presiahnuť 5 dní.

inštrukcia

Po prvé, je potrebné vytvoriť potrebné podmienky, pretože klíčenie zrna musí byť dostatočné množstvo tepla, svetlom a vlhkosťou. Je potrebné chrániť výhonky pred priamym slnečným svetlom. Najlepším riešením by bolo nepriame osvetlenie.

Keď klíčenie niektorí čelia problému hnitiu zrna. To môže byť spôsobené niekoľkých dôvodov: nedostatok splachovanie, vetranie je zlá, špinavý, alebo príliš teplá voda. Vziať na vedomie týchto skutočností a vyhnúť sa podobným chybám.

1. Šošovka sa premyje niekoľkými vôd a uviedla tenkú vrstvu na podnose.
2. Pour zrna s vodou pri teplote miestnosti a nechá po dobu 10 hodín.
   

   Dôležité! Voda je nevyhnutné, aby jeho vrstva nad šošovkou bol niekoľko milimetrov.

3. Po určitej dobe kvapalina sa musí vypustiť, prepláchne obilia, odhodiť do sitka a odvádzať vodu.
4. Rozprestrie na rovnakom zásobníku.
5. Klíčky posypeme vodou, prikryte ľanovým alebo bavlnenou handričkou a nechajte pôsobiť ďalších 24 hodín na chladnom mieste s rozptýlené osvetlenie.
6. Po každých 8 hodinách zrna je treba opláchnuť.
7. Naklíčené šošovka zložený do nádoby a zakryte utierkou.
   

   Dôležité! Ak si prajete obdržať viac klíčiace semená, môžu odísť ešte pár dní, pravidelne kropenie a umývanie vodou. Flush by mala byť s veľkou opatrnosťou pri používaní cedidlo, aby nedošlo k poškodeniu mladé výhonky.

Chuť je podobná sadeníc s čerstvým zeleným hráškom, čo vám umožní pridať do obvyklých šalátov a ďalších pokrmov. Ale ak ste nikdy nepoužíval tohto produktu, zadajte ho v strave sa odporúča postupne.