Niektoré odrody med vybrať, alebo kde kúpiť najužitočnejší med?

Mnoho ľudí sa pýta sám na otázku - ak si kúpiť med, potom aký druh dá vybrať? Ceny za rôzne typy medu pomerne výrazne líšia, čo nie je vždy spojené s organoleptickými vlastnosťami výrobku. Predajcovia medu (a často sa nikdy v živote nebol v včelín) tvrdí, že Cena je závislá na prospešných vlastností či onoho druhu. Je to pravda? Alebo je to len marketingový trik na rozsahu kolektívneho trhu farmy?

Video: Čo je MED NAJOBLÚBENĚJŠIE? TOP 5 druhov medu VYPREDANÉ!

Prvá vec, ktorú si uvedomiť, že blahodarné vlastnosti sú rovnako obdarení takmer akékoľvek odrody medu. Oveľa dôležitejšie venovať pozornosť tomu, že med nebol peretoplen a mal jej prirodzenú štruktúru. Tekutý med je len v prvých mesiacoch po nadhadzuje, načo dôjsť nevyhnutne kryštalizačný proces. A, ako sa hovorí včelára, zlato sa stáva "plietol."

Myslím, že nikto by sa argumentovať tým, že tekutý med je oveľa príťažlivejšie pre kupujúceho a sú predávané rýchlejšie. To tlačí nie sú vždy usilovní predajcovia na možné len v tom prípade, že krok - začnú ohrievať med. Pri vysokej teplote sa kryštály zničené, zlato sa stáva kvapalina znova a následne už nie je kryštalizuje.

Video: Druhy a odrody med

Mnohí z vás vedia, že keď je med zahriatí nad určitú teplotu, to produkovalo toxické látky a živiny sú oveľa rýchlejšie zničený, a tak dôjde k strate liečivé vlastnosti medu. Pretože zakaždým, keď dáte prednosť tekutého medu, spýtajte sa sami seba, či ste si istí, že sa taví pri teplotách do 40 stupňov?

Najcennejšie med - je med, ktorý bol vytvorený na včely, a v procese zrenia, ktorý ľudský zásah je minimálna.

Mimochodom, nekupujte príliš výtok z medu na začiatku leta. V prípade, že jantár výrobok je príliš ľahko steká lyžicu, je pravdepodobné, že čerpá príliš skoro, a on jednoducho nemal čas na písanie všetky ustanovenia vlastností. Nedávno získal väčšiu popularitu medu hrebeni. Použitie tohto prípravku je, že jeho štruktúra nie je známy len na akékoľvek medu sacharidov a minerálov, ale aj stovky častíc, ktoré obsahujú vosk, propolis a dokonca aj peľ. Upozorňujeme, že vzhľadom k prítomnosti peľu tento produkt nie je možno odporučiť tým, ktorí trpia sennou nádchou.

Napriek tomu niektorí med je najužitočnejší? Na účely odpovede na túto otázku, je potrebné sa rozhodnúť, ktorý z druhov medu vyberie a aké hodnotiace kritériá považujú za prioritu. Vyberie z monoflerný druhov medu, to znamená, že odrôd zhromaždených vo forme rastliny. Medzi najčastejšie - to je biela med, pohánka medu, med, slnečnicový med a agát.

med agátový považovaný za jeden z najlepších odrôd. Vyznačuje sa svetlo žltej farby a špecifického svetelného chuť, a stáva sa takmer biele na sugarcraft. Agátový med je bohatý na vitamíny, má baktericídne vlastnosti a je široko používaný pri liečbe lézií horných dýchacích ciest infekčné etiológie. Tiež agátový med našiel uplatnenie pri liečbe beri-beri.

Úplný opak agátového medu je veľmi tmavá a koláč pohánka med. užitočné vlastnosti triedy, alebo skôr jeho charakteristické črty - vysokým obsahom esenciálnych aminokyselín a železa, takže je tak účinné pri liečbe ochorení krvi a krvotvorných orgánov, ako je anémia. Med pohánkový urýchľuje regeneráciu tkanív, a pretože jeho baktericídne vlastnosti, je používaný na liečbu septiku a trofických lézií.

V neskorom jar - začiatkom leta včiel vo veľkých množstvách, zbav nás biely med. Užitočné vlastnosti vysoko kvalitných druhov medu bolo umožnené jeho použitie pre liečbu a prevenciu kardiovaskulárnych ochorení (medu komponenty dilatácii koronárnych ciev a zlepšenie priepustnosti ciev), rovnako ako spevňujúci účinok na organizmus lipového medu známy každej rodine. Linden med je vynikajúci potenie a je široko používaný pri prechladnutí.

med slnečnicový To je tiež známy pre svoje liečivé vlastnosti. To má relatívne vysokú enzymatickú aktivitu, ktorá sa používa na liečbu ochorení tráviaceho traktu, srdca a ciev. Med slnečnicový sa používa pri reumatizme, pri liečení chorôb dýchacieho ústrojenstva, neuralgia a osteochondróze.

Video: Ako si vybrať skutočný med - najľahší spôsob,

A teraz poďme si uvedomiť, že existujú desiatky druhov medu monoflerný. Napríklad, vresu a sladkého ďateliny, púpavy a šalvie. Existuje milión poliflernyh odrody, ktoré sú zhromažďované na lúkach a poliach, tento med je často označovaná termínom "trávy". Teraz sa snaží odpovedať na otázku, ako sami užitočné med?

Odpoveď je naozaj, je to veľmi jednoduché a celú tú dobu ležať na povrchu - Najužitočnejší med zhromažďované v ekologicky čistých oblastiach. Napríklad autor týchto slov sa zvláštnym teple pamätá krymskej horské med, ktorý bol zakúpený v včelínov v odľahlej miestnej dediny, kde správnych ciest a no. Ak môžete nájsť včelára vo svojej oblasti, ktorá kladie "tímového ducha" vyššiu ašpirácie pumpovať čo najviac, "Medo-dolárov" a jeho včely lietať v čistom prostredí, to je, keď máte dostať príležitosť vyskúšať najužitočnejší med!