Kumquat. užitočné vlastnosti

V regáloch supermarketov plné exotického ovocia, a mnoho z nich sme zvyknutí na jablkách a hruškách obyvateľov Ruska, my nič nevieme, často ani nevedia o ich existencii. Dnes to bude jedným z nich. Zoznámte sa s kumquat.

Kumquat - ovocie so silnou chuťou, čo možno pripísať na citrusy, aj keď stále bližšie k poddruhu Fortunella. Fortunella, japonské alebo čínske oranžová, Kinkala - všetky ostatné mená pre kumquat. Áno, oranžová, pretože ovocie vyzerá oranžový. Čínsky - pretože kumquat vlasť - Čína. Hoci od Číňanov to znamená "zlatý mandarínka."

Vidíte-li na štítku vedľa ovocie nápisom "Maeve", "Fukushi", "Marum" alebo "Naga", viete, že je to všetko príliš kumquat, ale rôzne odrody. Kumquat pestuje v Japonsku, Číne, na juhu Spojených štátov, v Grécku a niektorých ďalších krajinách. Je to možné pestovať toto exotické ovocie doma s nami?

Kumquat. užitočné vlastnosti

Dĺžka kumquat ťažko dosiahne 5 cm, šírka nie je väčšia ako 3-4 cm. Hmotnosť na ovocie asi 30 gramov. Šupkou ovocie, ako pomaranče, v pupienkov, ale ochutnať viac ako sladké a kyslé mandarínka. Kalórií 100 gramov čerstvých produktov je len 71 kcal. Ale energetická hodnota sušeného kumquat rastie až do 284 kalórií - takže sa nemusíte zneužitia, najmä ak ste schudnúť.

• Kumquat slušný obsah vitamínov (koniec koncov, to citrus). K dispozícii sú vitamíny A, niektoré zo skupín B, E, C, K, rôzne minerály, esenciálne oleje a mastných kyselín, horčíka, vápnika, sodíka, železa, fosforu, draslíka, medi, zinku. Takže je možné jesť počas epidémie vírusových ochorení a pre posilňujú imunitný systém.
• Prívrženci tradičnej medicíny odporúčajú jesť kumquat v rozpore peristaltiky a pracuje v tráviacom trakte, vredy a gastritídu, ktoré možno nájsť v zložení celulóza, enzýmy pektín.
• Furokumaríny ktorý sa nachádza v ovocí, boj proti vírusovej infekcie, zápaly a plesne.
• Povzbudiť seba hore, jeme vysoko kalorické čokolády. Vymeňte ju za kumquat. Úspešne bojuje s depresiou, stresu, zmierňuje podráždenosť, apatia, nervozita, zvyšuje mentálne, emocionálne silu, túžbu ísť ďalej.

Ako užitočné kumquat ešte? To je užitočné pre všetkých, kým sa šupkou. Odvar z sušené krusty dobré využitie vdýchnutí. Éterické oleje obsiahnuté v koži, liečiť chrípka, kašeľ, nádcha, dopravné zápchy a dokonca eliminovať bolesti hlavy.

Kumquat mimoriadne cenné vlastnosti ako potravinový výrobok. On sa pokazí prebytočný tuk a škodlivé, cholesterol a odstraňuje ich z tela, súčasne čistí ju od trosky a ťažké kovy, toxíny a rádionuklidy. To zabraňuje vzniku ochorenia, ako je mŕtvica, ateroskleróza, vaskulárne oklúzie, myokardu.

Kumquat. kontraindikácie

Rovnako ako akýkoľvek produkt, od kumquat má obmedzenie ich spotrebu ako potraviny.

Video: Výhody a poškodzuje z liči | než užitočný liči, liči užitočné vlastnosti kalorický

Čerstvé kumquat má kyslú chuť, a sušené ovocie sú veľmi sladké. Takže nemáme neobmedzené množstvo sušených Kumquat osôb s poruchou metabolizmu, obezita, diabetikov a deti.

Ako sa vzťahuje na citrusové kumquat, môže to spôsobiť pálenie záhy a zhoršenie u ľudí s ochorením obličiek alebo žalúdočného prekyslenia.

Rovnako tak by malo tiež byť opatrní nastávajúce a dojčiace matky - kumquat môže spôsobiť diatéza, že je alergia.

Kumquat. Ako si vybrať?

Ak chcete plne vychutnať chuť ovocia v zámorí, musíte sa naučiť, ako ju vyberať.

• Pokožka by mala byť lesklá kumquat a oranžovej, ako pomaranč, bez červých dier, prasklín, dier a tmavými škvrnami.
• V prípade, že ovocie je veľmi ťažké, ten sa odtrhol nezrelý. Zlý a príliš mäkká kumquat - to je zrelé, a chuť je to trochu kazí.

Voľba kumquat a priniesť domov umyte a osušte. Teraz je možné dať do chladničky, v oddelení ovocia, kde môže ležať až tri týždne. Ak Kumquat mrazu, zvýši ich životnosť až na šesť mesiacov bez straty chuti a užitočné vlastnosti. Zmraziť celé ovocie, a môže byť, a rozdrvil do stavu vlákniny.

Video: Kumquat alebo zlatá mandarínka. Unser kleines Kumquat-B umchen ..

Kumquat. Ako je to správne exotické ovocie?

Použitie Kumquat s kožou. Kôra chutí sladké a koláč, a mäso - kyslé. Sa vám nepáči kože? Vysušiť. Čo s nimi potom budete čoskoro zistiť.

Kumquat nie sú vklady v chladničke. Používa sa samostatne a v rámci každej misky.

• Dekor. Vzhľadom k malej veľkosti kumquat zdobí šaláty, chuťovky, ľahké občerstvenie, teplé jedlá dezerty, poháre s koktaily. Jeho navlečené na špajdle.
• Ryby, kuracie mäso. Na základe kumquat, aby marináda pre tieto produkty. Rube a vtáky sa trochu jemnej citrusové chuti.
• Mäso. Veľmi chutné mäso, pečené v rúre s kumquat. Z tohto kusu mäsa sa trela s korením, soľou a pečieme v rúre po dobu jednej hodiny. Potom obkladyvayut mäso neporušený nezostrihané kumquat ovocia misku a odoslaný do pece po dobu ďalších 10-15 minút.
• Omáčky. Na základe kumquat robiť neuveriteľne lahodnú sladkokyslou omáčkou. Oni sú zvyčajne podávané s mäsom.
• Dezerty. Kumquat pridanej v ovocných šalátoch, syroch slané koláče, jogurt, mliečny koktail, tvarohu hmoty.
• Sladkosti. Z kumquat, rovnako ako obvyklé ovocie môžete uvariť džem, džem, pripravený džem, kandizované ovocie, želé.
• Nápoje. Čerstvá šťava z kumquat, slabo koláč, sladkokyslú. Je to veľmi osviežujúce v horúcom dni.
• Nakladaná zelenina. Kumkvat môže dokonca marinovať, rovnako ako citróny.

Video: Ako kvitnúť Kumquat

recept:

Video: Užitočné rastliny, zelenina a ovocie

Potrebné jedného citróna, kumkváty kilogram, 3 lyžice soli s hornou, prostredná 1 hlava cesnaku, korenie Alternatívne: nové korenie alebo čierny, paprika alebo pálivá paprika, muškátový oriešok, karafiát, cibule, kardamon, tymián, lavrushechka- filtruje rastlinný olej, to znamená, že bez silného zápachu.

Pripravte im tak. Kumkvat a citrón premyje, oparenia vriacou vodou, druh tropického stromu rez na štyri segmenty. V miske dal plátky Kumquats, posypeme soľou a mash uvoľniť šťavu. Teraz necháme odležať asi hodinu kumquat. Po hodine do misy pridajte drvený alebo sekaný cesnak, cibuľové krúžky, korenie, vytlačiť šťavu z jedného citróna. Citróny možno aj viac. Kumquat citrónovej šťavy a musí úplne pokryť koláč mix. Teraz je možné posunúť váhu do čistých pohárov, zalejeme vriacou vodou. Zalejeme na vrchole veľa oleja. Olej z hornej vrstvy by mala byť asi 1 cm. Obal marlechkoy a z kuchyne uležať pri izbovej teplote. O dva dni neskôr skontrolovať, či ovocné šťavy pokrytá. Ak tomu tak nie je, pridajte citrónovú šťavu. banky majú pár dní, môžete si dať do chladničky. Nakladané Kumkvat pripravený.

je to zaujímavé

Podľa niektorých správ, kumquat normalizuje krvný tlak a posilňuje fyzickú silu. Jeden muž vo veku 60 rokov dva po sebe nasledujúce týždne jedli trochu vysuší kumquat deň. Výsledok: išiel vo futbale s vnúčatami, začína lietadiel a lodí, a že má vysoký krvný tlak, mal úplne zabudol. Ale! Pozvoľna, ako sušené kumquat veľmi sladké a vysoko kalorické.

Kumquat. Ako rastú?

Čo je to zdravé ovocie kumquat, pestovanie v domácich podmienkach je to možné? Za určitých okolností, a úsilie to možné. V Rusku, Kumkvat sú pestované v regióne Krasnodar, v kraji subtrópov.

Rastú kumquat môžu byť zo semien, odrezkov alebo vštepiť do iného citrusového kríkmi.

Predpokladám, že jedným zo spôsobov, ktoré ste pestovaných kumquat. Teraz, o starostlivosti o ne.

• Pripraviť pôdu v zmesi - z rastlinného humusu, hnoj dobré humus, SOD pôdy a hrubý piesok. Komponenty sú prijímané v rovnakom pomere.
• V panvici dať čokoľvek mreží, potom hrniec. To dá vzduch do trávy korene.
• zalievanie potreba Kumquat leto, ako bežný citrusových plodov - ako pôda vyschne.
• V zimnom období, uistite sa, že strom nie je pereuvlazhnyat - je spiace v tomto okamihu. Listy začali žltnúť? Vy dúhové rastliny.
• Čas od času, a to najmä v období, rodiacej, by malo byť podávané druh tropického stromu superfosfát. Ak sa tak nestane, bude vaječník spadnúť, a nie je ovocie.

Kumquat - rastlina, ktorá môže kvitnúť a plodiť ovocie po celý rok s náležitou starostlivosťou. Preto sa nikto nebude rušiť vás vychutnať lahodné, šťavnaté a tak užitočné ovocie. To, či chcete, môžete pestovať doma, v skleníku alebo zimnej záhrade.