Krabie šalát: ľahko prístupné, použiteľné

Video: Layered šalát z krabích tyčiniek, jemný a vzduchu.

V poslednej dobe, krabie šalát stal sa obzvlášť populárny, a stojí na rovnakej úrovni ako obvykle, "Olivier" a "sleďa pod kožuch." Bohužiaľ, teraz krabie mäso má veľkú hodnotu, a to nie je vždy k dispozícii. Tak často, že sa nahradí krabie tyčinky alebo mäsa, vyrobených z morských rýb. Tieto ingrediencie nie sú menej užitočné ako súčasná krabieho mäsa, takže pokrm dopadá nielen chutné, ale aj užitočné.

Krabie šalát exotika: alebo každodenné potraviny

Prototyp krabieho šalátu sa objavila už dávno. Je zaujímavé, že v sovietskych časoch, tento pokrm bol trochu častejšie ako dnes. Životné a nakladané kraby boli cenovo dostupnejšie, ale stále vedený výhradne pre slávnostnú tabuľu. Hoci obyvatelia pobrežia by mohli byť hýčkať tento produkt častejšie. Historici tvrdia, že krabie šalát prišla na začiatku dvadsiateho storočia, niekde na pobreží Ameriky. Potom šalát mal meno Louis, to a dodnes sú podávané v mnohých reštauráciách po celom svete. Ale jeho šírenie je zvlášť povinný známeho tenora Enrico Caruso, ktorý bol viac nadšený týmto šalát. V štátoch, ktorých brehy obmýva v moriach a oceánoch, krabie šalát nie je exotické, to je úplne bežné jedlo. V nej pridajte kapustu, varené vajcia, uhorky, ryža a mnohých ďalších prísad. Recepty je ich toľko, ale hlavný produkt je všetko ako krabie mäso.

Video: Krabie šalát vianočný veniec na slávnostnú tabuľu

Krabie šalát Louis

Šalát alebo ľadový

• Živá krab - 800 g alebo sú pripravené crabmeat 250-300 g
• Pol červenej papriky
• 2 vajcia
• uhorka
• malé avokádo
• stredné paradajky

Video: Šalát Fitness! Šalát s kuracím mäsom! Veľmi jednoduché, chutné a zdravé!

pre omáčky

• 200 g majonézy
• 50 g mastných krémov
• 50 g omáčka, chili
• 50 g mletej papriky
• 2 lyžice jemne nasekanej petržlenovej vňate
• Lyžička Worcestershire omáčka
• 2 lyžice citrónová šťava
• 1 lyžica nasekanej zelenej cibuľky
• 1 lyžička jablčný ocot
• 2 kvapky Tabasco
• 2 lyžice Relish omáčka

1. Všetky zložky pre omáčkou zmesi v miske, pridáme soľ a korenie podľa chuti. Omáčka môžu byť pridané do olív alebo kapary veľmi jemne sekané. 2. Všetky zelenina sa umyjú a dobre vysuší. Šalát zlomiť ruky a ležal na plochej misky. Paprika, avokádo a uhorky nakrájame na tenké plátky a usporiadať na listoch hlávkového šalátu. 3. Krabie varu a odstrániť z neho všetko mäso, chladný a dať na vrchole zeleniny. Mrholenie omáčka Louis. 4. V poslednej znížiť paradajky, aby nebola vyčerpaný, a položil sa na okraji misky. Ich počet závisí na veľkosti tanierov. 5. Ak je to žiaduce, posypeme čerstvými bylinkami. Môžete jednoducho doplniť s majonézou alebo bieleho jogurtu. Namiesto mäsa kraba môže mať krevety Konzervované krabie mäso z plechovky, krabie tyčinky.

Krabie šalát konzerv krabím mäsom

• 3 lyžice majonéza
• vápno kôra
• limetkovej šťavy
• Konzervované krabie mäso - 180 g (jedna banka)
• Dve stredné avokádo
• 1 lyžica olivového oleja
• cherry paradajky
• uhorka
• Trocha čerstvý šalát
• Soľ a korenie čerstvo mleté

1. V miske zmiešajte majonézu, kôru a polievkovú lyžicu limetkovej šťavy. Pridajte mäso z nádoby a miešajte. 2. Avocado kôra, odstránenie jamy a rozsekať na kocky. 3. Whisk lyžičky limetkovej šťavy s olivovým olejom, korením, cukrom a štipkou soli. Tento obväz sa naleje do avokádo a dobre sa premieša. 4. Na tanieri vyložiť šalát. Plátok uhorky a paradajky plátky a usporiadať na šalát. Najlepšie oblečený s plátkami avokáda. A posledná vrstva je krabie mäso.